老字号3代用心经营 王合利咖啡厂拓中市场

林万锋：鼓励业者转型扩大市场

林万锋告诉记者，王合利咖啡厂是甲州一家老字号，原本专注本地市场，去年他与业者见面时，业者向他了解如何开拓海外市场，并在接受MATRADE的线上培训课程后，跨出了海外第一步。

林万锋说，本地的确有不少优秀的产品。他认为业者勿局限在本地，并鼓励业者扩大市场，找机会转型，将产品销至海外。

他说，该部属下的马来西亚对外贸易发展机构（MATRADE）计划不时为中小型企业提供培训，让厂商了解出口需知及海外市场的动向。

“MATRADE在全世界有46个办公室，负责把不同国家的需求和市场资讯传达予本地厂商。”

他说，去年，MATRADE就办了154场培训计划，课程多为线上展开，参与的厂商及个人有8760个。

他表示，在开拓海外市场时，市场资讯比金钱更有价值，MATRADE为中小型企业提供的市场情报可以协助业者进行更全面的规划，同时亦提供产品对接服务。

他说，去年，MATRADE一共进行了126项产品市场调查、3054条商业资讯、757条市场需关注课题。

林万锋说，以上的计划对中小型企业非常有帮助，他鼓励厂商加入成为MATRADE会员，参与免费课程装备自己，冲出海外。

有关MATRADE的讯息，可查阅MATRADE网站www.matrade.gov.my 。

他鼓励厂商在开拓市场的同时，也开发地方旅游特色，如在工厂注入导灠元素， 为地方旅游做出贡献。

王克达：产量增加

依旧坚守柴烧咖啡

王合利咖啡厂负责人王克达说，该厂坚守柴烧咖啡，生产独家特色风味的纯香咖啡。

他表示，虽然目前该公司已拓展至中国市场，但是柴烧咖啡的理念依然不会改变。

“虽然产量增加，柴烧的工序也比较多，但是我们依然慢火细货，坚守柴烧。”

他说，该厂采用阿拉比卡咖啡（Arabica）、罗布斯塔咖啡（Robusta）、利比利卡（Liberica）咖啡豆混合成独家口味的咖非。

“我们的客人，几代都来光顾，我们一定要保持初衷，保持原有的风味。”

他表示，生产咖啡是要以一颗心去做，才能做出品质好的咖啡。