谢敏洁/吃宵夜吗？

漫画《深夜食堂》台湾繁体版推出至今已有10个年头。人事变幻的这些年，日本换了年号、漫画美食被整理成食谱、情节被改编成电影、主题曲演唱者铃木常吉先生去世，强国将这些故事买回去翻拍，结果翻了车。

从最后那翻车事件来看，《深》描绘的人情扎根于一个个鲜明的角色，就像左眼带着刀疤的店老板、小寿寿、阿龙、仁先生、绘里香、松嶋玛丽莲……他们故事背后隐藏的在地文化色彩被搬运到其它文本里，角色之间的默契和情分亦会随之变调。

因此，我们不得不承认，安倍夜郎以东京都内人心寂寞为基础，牵引出深夜食堂的暖意，这样的叙事不算特别，但充分体现日本社会自成一格的人际关系，以及个人内心的寂寞。

2021年新版漫画等到一位台湾客人美玲上门，开口就在店里唱邓丽君的〈何日君再来〉，但她的故事悄悄落幕，知道的食客阿龙也没多说什么，而且连载了15年，读者也没有盼来店老板的身世大揭秘。或许，这样的静默是安倍独特的温柔——不追问也不擅自透露，是对人的尊重。

台湾新经典文化于2011年出版首4集《深》，隔年续6集，而后逐年递减成一两集；冠病肆虐的2020年更是开天窗，然而这年开天窗的又何止安倍一人？

疫情下，送餐文化兴起，加上居家办公、禁止堂食这两道限令，不少职人暂时失去了夜晚下班赶回家前先去吃夜宵、喝两杯、透透气的习惯。如果说《深》具有疗愈效果，那我们也只能期待安倍的出版节奏能够跟上人心等着被疗愈的速度。