住家饭搭上新常态热潮·三菜一汤送上门

他也说，如今食肆禁止堂食，这多少也会促使民众通过外卖点餐，其中包括订购住家饭菜。

蔡义绅坦言，他们也发现到这一年下来在后疫情时代，即疫情缓和及行管令获放宽后的时期，如去年的7及8月，下订住家饭菜的订单就会变得比较多。

“我相信，这是因为人们已渐渐习惯新常态下的外送餐点形式。”

家厨以“安娣”居多

Hometaste平台的家厨目前以“安娣”居多，她们主要来自灵市一带，她们也各别呈献不同风味及菜色的住家饭菜。

蔡义绅说，该平台配送范围涵盖巴生河流域一带，其中接获的订单以灵市及吉隆坡地区的订单比较多。

他说，通过该平台下单的顾客以20至45岁的女性居多，食物分量平均以2人份的订单较多，而享用住家饭菜的者包括长者、小孩或游子等的群体。

他表示，为了让顾客能伸缩性下订，该平台因此提供5天、20天或40天的住家饭配套，让顾客可选择自己想要的天数享用伙食。