记者心视线 | 麦肖剑：疫下不用塑料容器碰的钉子

拿着饭格到餐厅打包，服务员问汁该如何盛装，想着自己并非环保先锋，也不是零垃圾达人，平日消耗的塑料垃圾已不少，可以不用塑料便不用，便和对方说：待会儿回去就吃了，所以汁可直接淋在饭里没关系。

兴冲冲地等着美食出炉，毕竟在疫情眼下，一来许多餐厅没开，要找到口味适合的餐厅不易，二来要找到员工准备餐点有时刻戴着口罩的也不易，不是偶然目睹员工等客上门时用手拉下口罩，擦擦鼻子后拉回口罩，就这样用同一双手盛饭，就是把口罩拉到下巴，在菜肴前谈笑风生。

饭菜出炉，结果让人傻眼。一个圆形塑料盒装肉和肉汁，一个长方形塑料盒装另一道浓汁，还有两个小圆盒装小辣椒和猪油渣，虽然使用的都是好的塑料盒，并非保丽龙，但其中一盒因材质关系，被量多的菜汁压得变形软塌塌，汁已从盒里溢出流至塑料袋内，形成小水灾。

付钱时又再拿多一个塑料袋，服务员从收银台里拿出现金后，放入一个塑料袋才找回给顾客。好吧，店家的用意相信是“防疫”，钞票细菌多，有可能沾染上病毒。不过店员先碰了现金才放入塑料袋，若有病毒，难道双手就不会沾上，然后一并再沾到塑料袋外递给顾客？这招是否真的能起上防疫作用？

冠病病毒让人人自危，消费习惯改变，所耗塑料袋也多了起来。呆在家里的人多了叫外卖不说，有的店家为了尽量减低冠病传染率，在允许堂食时也改用一次性餐具，吃了就丢，预防洗不干净病毒残留，或至少让食客感觉更心安。也因为此，可尽量避免拿塑料容器就不拿，没想到也是有难度。

当然店家或许是打包惯了，一时手快，又或许是柜台人员没有将要求传达，但也遇过店家，是明说不接受顾客自带容器打包的。还记得在尚允许堂食的时候，带着水瓶到某家知名珍珠奶茶店要求打包，结果被一口回绝：这个时候，我们不接受顾客自带容器。