农的传人｜买蜂窝种植五叶荆条 陈朝进自学养银蜂

陈朝进的蜜蜂园拥有35个蜂窝，每个窝粗略估计有1000只银峰。

每个银蜂窝只有一只蜂后

“每个银蜂窝只有一只蜂后，负责生产银峰，蜂后四周会有一些公蜂，负责确保蜂后不断生产银蜂。如果蜂后死了，就会有新的蜂后出现，但每个窝只能容下一只蜂后，其他成员包括负责采蜜的工蜂，还有负责防卫的兵蜂，都有一定的职责。”

他指出，当一个蜂窝的银蜂数量过多，会有部分飞出去组织新的蜂窝，如果蜂园没准备好新的蜂窝，银蜂就会飞到他处。

“每隔几天，我必须到蜂园视察，如果见到银蜂从蜂窝正常进出，表示蜂窝内的银锋生活正常，如果见到出入银蜂数量少了，或有异状，银蜂可能受到攻击，必须对症下药，采取正确的方法保护蜂群。”

银蜂天敌很多

他说，银蜂的天敌很多，影响最严重的是燕子和蚂蚁，它们都会吃银蜂，其他会侵害银蜂的动物包括鸟类如织布鸟、青蛙、老鼠、壁虎及蜘蛛。

“银蜂采蜜的范围是蜂窝四周1公里地区，这里最好有果树，也得种植五叶荆条，这种植物长期开花，能让银蜂采花蜜。”

“银蜂在不同种类的花采蜜，所生产的蜜糖颜色、味道也有所不同。蜜糖多数是棕色的，但也会因蜂采蜜的花朵不同而出现紫色、琥珀色或其他颜色。”

发酵式蜜糖味道酸甜

陈朝进表示，银蜂的蜜糖和其他蜜蜂的蜜糖最大的分别是银蜂是发酵式蜜糖，吃起来酸甜，有酵素的味道。

“采蜜后，我会将蜜糖倒入玻璃瓶中，每天需开瓶让银蜂蜜发酵后释放的气体流出，否则时间一久，太多的气体，甚至可以导致玻璃瓶爆炸。也有人多日没开瓶，一开瓶后，蜜糖如喷泉般涌出，形成浪费，蜂蜜收藏在冰箱可减低发酵程度。银蜂蜜可以收藏10年都没问题。”

他说，银蜂蜜含有16种氨基酸、生物类黄酮、葡萄糖、维生素A、B、C、D、E和矿物质，是天然保健品。

每隔14天可采蜜一次

“银蜂蜜每隔14天可采蜜一次，但为了让蜜糖发酵，我每隔两个月才到同一个蜂窝采蜜，并将两品种银蜂所生产的蜂蜜混和出售。”

“近期我将会再种植多90棵杨桃树、700至800棵的五叶荆条，以增加银蜂采蜜之处。”

陈朝进准备在疫情平息后，以预约方式开放蜂园供旅客参观，为安顺旅游业尽一分力。

他也计划出售银蜂窝，让家居有花树的家庭，在家居养银蜂，生产蜂蜜。