张丽珠／饿饭

自民间发起挂白旗行动以来，国内大举送饭送物资，随处可见食物银行，大家抱着能帮就帮的出发点，尽己之力集体行善。马来西亚人的爱心，从来广泛大度。

这是一个肯开口就有人帮的众声时代。好心送爱，过程中难免有失衡泛滥时。目睹饭盒抛落一地，米粮丢后巷，贪婪者无限取拿的乱象，不期然想起过去那些资源缺乏，支援不发达的日子。

细问之下，你会发现不少身边人经历过没有选择，挨饿挨穷，自己找光，自渡难关的岁月。当然，每个人的生命历程和苦难都无从比较。比对当今人民因疫情所陷入的苦况，看听过来人的经历，不可否认的是，贫乏的生活条件，往往也练就坚韧个性和生存能力。

记得娘惹名厨Pearly Kee 分享她小时候吃sambal炒饭的故事。家里每回接近月底，母亲单薄的家用花光，父亲未出粮，他们家就会一连吃几天的叁巴炒饭。当厨房只有白米，没钱采买其他食材，母亲就会摏辣椒和马来盏，然后将一匙匙的sambal用来炒饭，用一碟碟的香辣喂饱一家。母亲告诉她，哭也没用，有苦自己担，没钱就想办法，咬咬牙便过去。

郊区乡民，生存条件其实更佳。还能劳动的，住屋周围空地自种自给。河里有鱼，撒网垂钓就有收获。将花钱的需要减至最低，美其名就是返朴归真。在这里，卷起衣袖裤管，人人都是现实版的李子柒。

数次探访慈善和宗教中心设置的送餐处，发现他们记录了每一位到来领餐的贫户和孤老的资料。受惠者每次领餐都要带备证件到来，有人步行几公里过来，有人搭巴士前往。义工除了给他们安排饭盒，也会嘘寒问暖，简单理解他们面对的问题。义工很认真跟我们说，一旦领餐者能够自力更生，他们就不愿接受接济，这是人之常情。

没错，万事起头，总得填饱肚子，才能储备精神力量往下走。一些靠大众给力支持，大量供给物资筹募队伍，解救营收赤字的商店，也有反哺回馈时。