先卖些小猪稳住底盘 养猪成本大涨

他说，过去本地市场的乳猪多进口自越南等邻国，本地乳猪供应市场后相信进口乳猪数量也会随著减少，但如果情况许可，本地农场更愿意将猪养大才出售，因为出售乳猪并不符合经济效益，目前出售乳猪只是权宜之计。

“在养猪成本大涨猪农面对重大压力的时候，值得欣慰的是农户们都能同心合作，将10%小猪先推出市场，控制成猪未来的供应量和助减目前的生产成本，也设法挽回未来市场的猪肉价。”

实兆远金恩大巴刹猪肉贩薛明芳表示，猪肉批发价目前已企于相对较高的水平，加上市场淡静无法卖到好价，肉贩目前能赚到的非常微薄。

他说，就以今天的行情，㓥宰好的猪只供批发价每公斤11令吉40仙，这些㓥宰好的猪肉在猪肉档贩卖的零售价平均每公斤仅12令吉左右，赚利非常少。

“肉贩必须将猪肉分门别类，例如切割出三层肉、五花肉、猪头皮、猪腿、猪杂、肉头和肥油等，有些卖超过20令吉每公斤，有些则低于成本价卖，拉长补短，就是盈利很低。”

他说，如果拿到的全猪品质较差甚至还得亏本，例如肥肉比较多的全猪，猪肥肉和猪杂猪头皮等售价都比较低。

薛明芳也表示，其实目前猪肉市场最大的顾客群不是本地人而是外劳和外籍人士，他们购买猪肉的份量比本地人多许多，一次可能会买上几公斤，本地人通常只少量购买。

“然而，疫情和行动管制令影响许多行业正常操作，许多外劳不仅暂时无法工作，甚至完全没有收入，很多只靠原雇主供应粮食，目前处境不允许他们多吃猪肉。”