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2009-09-08 18:05:23  760916
老店的故事:唐洋杂货育出龙凤子孙.广德号船到桥头自然直
地方

几年前有一名海外核子学家回槟城,引起人们的注意,街坊之间传言,这名核子学家身边有几名保镖,下榻的酒店整层楼被包下来。这名流失海外的槟城人材之所以引起哄动,是因为他是人们熟悉的新街广德号子弟。槟城市区的街坊都知道,广德号不只是拥有175年历史,售卖唐洋杂货的老字号那么简单,它是出名的人才辈出,子弟都能成龙成凤。上述核子学家,是广德号的第5代子弟,为第4代传人胡耀球的大公子胡安定博士,目前在加拿大。至于核子学家胡安定回槟城,是否像人们所传说般的受到严密的保护。《大北马》记者询问目前的广德号掌柜,第4代传人胡树球(80岁),他只是说,胡博士每一次回来,都很低调。至少2子弟在店里受训.胡家兄弟:后继有人广德号胡家第4代共有6男3女,目前在店里的两兄弟,哥哥胡锡球和弟弟胡树球,都是年届八旬的老人家。两人都精神奕奕,算盘打得卜卜响,准确无误。两年前,街坊有另一项传言,指广德号后继无人,子弟不是博士,就是硕士或学士,没有子弟要接手生意,因此正在找人承顶生意。两年后的今日,两位老人家仍在店里,每天和顾客谈笑风生,店里还有一名第5代的子弟打理业务。胡树球澄清,树大招风,同行如敌国,难免遭人破坏,其实广德后继有人,至少有两名子弟在店里受过训练,找人承顶的事,纯属子虚乌有。至于将来是否真的青黄不接,他说:“船到桥头自然直。”学士专业人才辈出说到胡家第5代的人才。胡树球告知,他们这一代的子女之中,出了3名博士、6名硕士,和多名学士及专业人士。胡耀球的另一名公子胡健忠,是槟城著名的妇产专科医生,自设安宁医院。最近在槟州元首阁下华诞受封拿督勋衔的槟州政府经济顾问胡永泰博士,名列中国长江十大教授,是第4代胡锡球的公子。他是经济学博士,曾被前首相敦阿都拉政府,和前朝的槟州首席部长丹斯里许子根博士政府礼聘为经济顾问。胡锡球的另一名公子胡强泰,亦为经济学博士。仍有外国顾客找上门广德号胡家学风鼎盛,胡树球在槟城出生,1946年乘坐二战之后第一艘前往中国的船“万福士”到中国广州深造,过后到香港留学。他学成之后回返槟城,时已是20余岁青年。他很低调,不意多谈这些如烟的陈年往事。说起广德号所在地的新街,他的话语比较多。他说,早年的新街妓院林立,可说是花街柳巷,有灿烂的夜生活。那个时候,广德号生意旺盛,自从屋租统制法令于本世纪废除之后,市区租金高涨,市民纷纷搬迁到郊外的新兴住宅区,新街已不复过去兴旺。槟城曾一度是免税天堂的自由港,国内外游客蜂涌而至,广德号曾有大量的印尼和泰国顾客,目前还有一些外国顾客找上门来。货真价实童叟无欺广德号是175年的金字招牌,像槟城其他能够屹立至今的各行各业老字号,人人都知道他们货真价实,童叟无欺。他们售卖的是所谓的唐洋杂货。唐杂货指来自中国的货品,主要是海味、罐头食品、酒、茶和以食品为主的干料。洋杂货则是来自西洋国家的食品,包括洋酒。广德号售卖的唐山货,有许多是年轻一代不懂得的货品。如腊肉、火腿、柿饼、干竹笋、干荷叶、鲍鱼、海参之类,即使他们要买,也是买经过加工处理的,如果酒楼餐馆有得卖,则更好。拥本身商标中国茶叶茶是故乡的醇,卖唐山货少不了中国茶。胡树球说,早年畅销的是云南的普洱茶、广西的六堡茶、安徽的六安茶,和福建的水仙茶。他们老早就推出以广德号商标的中国茶叶。这些以纸袋包装的茶叶,只有老顾客会寻找,年轻一辈茶友都被新式茶行美丽包装吸引去了。他说,普洱茶最畅销,5年或以上的普洱熟茶已经很不错。子孙都成龙成凤传承却成问题广德号的第一代掌柜胡福英在中国广东省新会县创立广德号,第二代胡广森才到槟城创立新街的广德号,第3代广德号传人是胡诚恩,才到今日(周六,7月25日)第4代的胡锡球和胡树球兄弟。广德号的存在,珍贵之处在于它是中国原乡的老字号,能够远渡重洋,在南洋发扬光大。而他们的子孙,在老字号的财力支持下,有能力出国留学,成为新一代的人才。如槟州政府经济顾问拿督胡永泰博士,是美国哈佛大学教授。只是,子孙都成龙成凤,老字号的传承却成问题。
作者 : admin
文章来源 : 星洲网 2009-09-08


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