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发布: 11:52am 08/09/2023

短缺

本地白米

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本地白米

业者:水源污染及病害致产量跌 “本地白米8月初就短缺”

 业者:水源污染及病害致产量跌  “本地白米8月初就短缺”
本地杂货店业者和分销商披露,本地白米自8月开始就有出现短缺的情况。(档案照)

(八打灵再也8日讯)由于病害和缺乏清洁水源,的供应也陷入,而考虑到白米是大马人的主食,这一剧变迫使消费者购买更昂贵的进口白米。

根据《星报》报道,国内多家杂货店业者和白米分销商均表示,他们已经有一段时间没有收到定价的本地生产白米了。

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位于巴生斯里安德拉斯花园(Taman Sri Andalas)的杂货店业者C.拉姆就表示,他的三个白米分销商已经停止向他供应本地大米。

“其中两人在八月初告诉我,他们不能再供应本地白米了,第三个分销商在八月中给了我20袋,他说这是他所拥有的全部了。”

进口米料再涨

C.拉姆示,他现在只收到进口白米,每袋10公斤的售价为33令吉,但他的分销商也提醒他,这价格可能会很快再上涨。

“进口白米的价格并不受控制,所以它可能会不断攀升。”

白米分销商奥斯曼阿都拉曼表示,他自八月初以来就没有从主要供应商那里收到本地白米。

“我们只有进口白米,但按照规定,我们只能出售30%的进口白米,其余70%应该是本地农民生产的白米。这就是以前的情况。”

有关于粮食短缺的一般假设是需求超过了供应,但稻农对此却有不同的说法。

雪兰莪适耕庄稻农叶先生表示,这种短缺是由于白米产量急剧下降所致,他声称造成这种情况的其中一个原因,是用于灌溉稻田的脏水。

他表示,这并不是一个新情况,因为几乎十年前就已经开始出现稻田缺乏清洁水的问题,从而造成了目前的情况。

“我们的产量非常糟糕,因为我们必须将附近水道的水抽入田地,但这来源的水被污染了。”

由于这个原因,叶先生解释说,许多农产在成熟之前就死亡了。

他补充说,唯一的解决办法是让相关当局开采地下水,并建造一个有盖的存储区供农民浇灌田地。

另一位来自适耕庄的稻农莫哈末阿斯里表示,提供给农民的种子质量较差,通常容易受到各种与水稻相关的病害(如细菌性条斑病(BLS)、细菌性叶斑病(BLB)和细菌性穗枝斑病(BPB))的侵害。

他希望马来西亚的稻农也能使用多数其他地区白米生产国家所使用的杂交种子。

“我们的种子不是杂交的,非常脆弱。这就是为什么它们容易被BLS、BLB或BPB破坏的原因。杂交种子更加坚固,可以更好地抵御感染。”

他补充说,细菌无法完全被根除,因为它们可能是潜伏的,随时都可能活跃起来。

为了对抗细菌感染以提高产量,莫哈末阿斯里表示稻农别无选择,只能花额外的钱来购买和使用有机肥料和产品,来培养有益细菌。

“培养有益细菌来对抗具有破坏性的BLS、BLB或BPB,对提高产量是有帮助的。”

FOMCA: 政府需找新市场

与此同时,大马消费人协会联合会(FOMCA)主席拿督马里慕都表示,政府必须意识到米饭可是大马人民的主食。

“由于我国出现了粮食短缺,政府必须寻找新的市场,以便大马有谈判权力来谈判更好的价格。”

他补充说,我国目前从同几个市场进口白米,并且并未寻找更便宜的替代品。

马里慕都还建议政府利用现有的闲置土地来扩大种植水稻。

不过,适耕庄州议员兼雪兰莪行政议员黄瑞林对此表示,除了以上所述的问题,有关当局还必须监控分销链,因为有人怀疑当地白米被包装成进口白米出售。

他声称:“这也是造成本地白米短缺的其中一个因素。”

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