东南亚国家排第四!大马每人平均浪费81kg食物



(八打灵再也4日讯)环境规划署(UNEP)发布的《2024年食物浪费指数报告》显示,大马每人平均浪费81公斤的食物,在东南亚国家中排名第四。
报告资料显示,老挝每年每人平均浪费89公斤食物,在东南亚国家排行榜中占据第一名的位置,至于泰国每年每人平均浪费86公斤食物,排在第二名,而第三名则是柬埔寨,每年每人平均浪费85公斤食物。
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排在大马之后的国家则分别是缅甸(78公斤)、东帝汶(78公斤)、汶莱(76公斤)、越南(72公斤)、新加坡(68公斤)、印尼(53公斤)以及菲律宾(26公斤)。
数据证实,食物浪费不仅是“富裕国家”的问题,在许多收入较低的国家中,该国人民平均所浪费的食物反而更高。
报告中,大马在食物浪费排行榜中排在东南亚国家的前半段,意味大马对于减少粮食损失和浪费的意识还有待提升。
同时,大马的食物价格相较一些国家来得便宜,导致大马人在采买时经常都是挥霍的消费。
不仅如此,大马人享受吃自助餐以及举办宴会,因此就会准备超量的食物,最后因无法吃完,随即变成垃圾丢弃。
反观,在新加坡,因为有严格的法律约束及人民意识较高,因此在消费上较为谨慎。
食物浪费让环境、社会和全球经济付出了巨大代价,确保食物进入人们口中而非垃圾掩埋场至关重要。
为了照顾地球,响应环保,因此适量的采买,并将吃剩的食物或食物残渣用于宠物和牲口的喂食或家庭堆肥。

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