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发布: 11:07am 27/02/2025

进口米

MARDI

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MARDI

MARDI研究证实进口米 约一半与本地米掺混

约四至五成白米混合外国米
MARDI的分析和检验结果,有约40%至50%确认混合了本地白米。(档案照)

(沙登27日日讯)大马农业研究与发展局()采用水稻去氧核糖核酸(DNA)指纹技术研究显示,在抽取约5000个进口白米样本分析和检验后,有约40%至50%确认混合了本地白米。

这项发现也结束过去逾2年来,质疑本地米掺在包装后再推出市场销售的猜测。

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大马农业研究与发展局生物科学(基因学)高级研究员莫哈末沙里尔说,这项使用水稻DNA指纹技术的研究,是在2023年至2024年进行。

约四至五成白米混合外国米
莫哈末沙里尔说,使用水稻DNA指纹技术的研究,是在2023年至2024年进行。(取自光阳日报)

他昨日在新闻发布会说,MARDI从白米监管局、国内贸易及生活费部获取这些来自米厂的化验样本,进行分析以鉴定其品种。

莫哈末沙里尔说,此项分析旨在查明本地米在市场消失的情况,并与2023年成立的“本地米综合行动特别工作组”的目标一致。

他说,混合米的过程可能发生在米厂,因为农民使用本地米种植稻米,而当这些稻米出售给米厂时,进口米与本地米就可能发生混合的情况。

他表示,这份完整的分析报告已提交给相关机构。

询及分析过程时,莫哈末沙里尔说,MARDI拥有大多数农作物,包括50多种稻米品种的DNA数据库。

“DNA技术能够透过科学证据,鉴定稻米的品种及来源。每袋米的样本划分成上层、中层和底层3个部份,并随机抽取样本。

“接著,我们采用GeneMapper5/Typer4软件进行数据分析。”此软件是专门用于基因分析的生物信息学软件,主要用于基因分型(genotyping)和DNA指纹分析。

莫哈末沙里尔补充,目前尚无法律禁止本地米与进口米混合的情况。

“目前,我们正与农粮部合作,讨论有关本地米与进口米的最新法规。”

此前,国内贸易及生活费部副部长傅芝雅曾暗示,白米行业内可能存在垄断集团,包括某些企业滥用市场支配地位,达到控制种子供应与进口的目的。

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