七大籍贯美食慈善午宴  盼南大楼筹款破20万

（吉隆坡4日讯）由马来西亚七大乡团协调委员会汇集旗下妇女团举办的“七大籍贯美食慈善午宴”，积极为新纪元大学学院扩建南大楼筹款获得社会各界热烈响应，主办方再接再厉冲刺20万令吉目标。

根据七大乡团协调委员会的文告，七大乡团协调委员会主席兼大会主席拿督林秋雅指出，慈善午宴以“乡味传情，助力华教”为主题，敲定3月23日在雪隆海南会馆天后宫礼堂隆重举行，筹备工作已进入紧锣密鼓阶段。

“我们的出发点是以美食传情，以慈善聚力。七大乡团向来心系华教发展，尤其华文教育与中华文化在全球的影响力与日俱增，我们坚信，每一份支持都将为华教注入新活力，为年轻一代创造更优质的学习环境。”

她说，乡团组织弘扬籍贯文化，分享家乡美食与众同乐是最直接的管道，另一个方式则是推广方言文化，因此舞台上将呈献丰富传统戏曲与歌舞表演，以沉浸式文化体验为活动助兴，让来宾在味觉与视觉的双重享受中感受华族文化的魅力。

每道菜肴都具代表性

筹委会主席兼海南联会妇女团总团长陈开蓉表示，大会席位有限，仅设50桌席，每道上桌的菜肴都具有代表性，保证让入场者食指大动。

“我们推出菜单涵盖海南鸡饭、广西芋头扣肉、三江上海云吞、客家算盘子、潮蒸红枣鱼、广东大姨妈嫁女及榄菜虾球四季豆，以及福建名菜-封肉猪脚配碱水糕。”

文告指出，慈善宴席每桌定价是2000令吉，目前桌席所剩无几；除了宴席，会场周边也加设美食展摊，汇聚各籍贯的特色风味小吃，因此参与活动的海南、广西、三江、福建、广东、客家及潮州七大联合会将使出看家本领，向大众推荐各自独特的饮食文化和地方风味。