詹雪梅.厕所革命尚未成功


房屋及地方政府部推出的BMW厕所理念,是朝着世界公共卫生的共同目标前进,改善公厕的采光、通风、设备和卫生自然是大功德,但若矫枉过正,公厕豪华过度,恐怕就走火入魔了。
一个多月前,我在台湾一家餐厅上厕所时,正好遇到老手指导新手厕所值勤。从他们的对话看来,那家餐厅没有专职清洁工,各项工作是按轮班表进行的,厕所管理是和某一项工作归类在同一组别里。为什么说是厕所管理,而不是厕所清洁呢?
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那位老手(看似组长)交代,必须按时到厕所检查,检查项目包括:洗手液和消毒液是否足够、洗手盆周围有没有水积、水龙头是否关紧、地面是否乾净、垃圾桶周围有没有垃圾、垃圾桶是否已满、每一间厕所的厕纸是否供应充足(当厕纸卷的厚度少于指定标准时,必须换新)、马桶是否乾净及抽水箱是否能正常操作。这一系列检查,不只是要求乾净卫生,而是透过管理各项微不足道的小事,让公厕的设备得以满足顾客所需。
厕所是否让人感到清洁卫生,很大程度在于有没有进行科学管理。
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那是一家客流量大的出名餐厅,厕所使用率也高,如何才能进行有效的管理是有据可依的。有研究统计,一般人通常约每两小时排尿一次。一般上平均用餐时间为1小时半,也就是说,每位进入餐馆的客人,起码需要上一次厕所。两小时里来了50位客人,就表示两小时里,厕所将被使用50次。厕所的使用量和客人人数是对等的,店家需要多长时间去 “关照” 一下厕所,可以推断出来。
还有一项研究数据显示,在一天24小时里,若以活动时间16小时为计,一个人未入睡前,每天的排尿次数约8次,每人平均每年上厕所2500次,人一生中的 “厕所时光” 至少有3年。可见啊,厕所管理得好,是个了不起的任务。但是比起其他场所,厕所往往是个容易被忽略的所在,管理和清洗厕甚至仍被认为是不光彩的任务,某些学校还把洗厕所当作一种处罚,让犯规的学生去洗厕所。
厕所,尤其是公共厕所是社会文明的标尺,在全球掀起的“厕所革命”浪潮中,翻新、重建和增设公厕越加有系统地在进行中。公厕从最初的要求清洁卫生,到关注男女厕数量合理化的调整(比如女厕位和男厕位的比例不应少于2:1,是目前多个国家的共识),再进一步到设备的更新、智能化、美化。我国房屋及地方政府部推出的BMW厕所理念,是朝着世界公共卫生的共同目标前进,改善公厕的采光、通风、设备和卫生自然是大功德,但若矫枉过正,公厕豪华过度,恐怕就走火入魔了。
卫生乾净终究是厕所的正道,只要有一坨粪残留,痢疾、霍乱、伤寒、小儿麻痺症、肝炎等三十多种和粪便有关的疾病就有传播的可能。当一只好事的苍蝇到厕所里的屎上站一站,再来到你的食物、餐具上停一停……
目前学校的厕所虽基本做到数量充足,但文明卫生,有效管理,智能化,革命尚未成功。一位中学生说:“我和同学被罚洗厕所,我们花了两小时把负五级厕所,清洗成了五星级厕所,可是两天后又变回了负五星级厕所。”学校或地方政府,可以花大钱整修公厕,改善设备,但是若维护和维修的速度,以及保持清洁的力度没有全力跟上,厕所状况依旧还是惨不忍睹。
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