日本拉面连锁店生存艰难 “天下一品”惊传大规模关店



(东京1日综合电)日本拉面连锁店“天下一品”,以味道浓郁的汤头闻名,如今传出至少10间首都圈店面将于6月30日关门大吉,在社媒上引起了不少讨论,无形中也显现出日本拉面业生存艰难的事实。
日媒《产经新闻》报道,天下一品这次停业的门市,分布于东京都涩谷、田町、目黑、新宿西口、吉祥寺、池袋西口、蒲田,以及神奈川县川崎、大船和埼玉县大宫东口,这些地方都位于首都圈的范围内。
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根据了解,天下一品店面于2004年达到200间,最辉煌时将近有240间。查询官方网站,可以看到目前倒退回209间,到了6月30日还会再少掉10间,差不多是回到20年前的规模。
天下一品营运商“天一食品商事”对于关店一事拒绝回应。根据了解,日本拉面业面临日益激烈的同行竞争,以及原物料、人工成本上涨的困境,业内人士透露,未来可能会有越来越多加盟连锁店放弃经营。
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