李桑.人生短，别等

如今，他走了。没有长篇告别，没有催泪收场，留下的只有文字、笑声，还有那句最潇洒的叮咛：“人生短，别等。”原来，活得精彩，本身就是一种不朽。

在全球华人圈，大概没有人不认识“蔡澜”这名字。他不只是一个人名，更是一种品牌，一种带点洒脱、又极具格调的生活美学。6月25日，他离世的消息传来，让人唏嘘，却不意外。因为他早已用一生，活得通透，也活得漂亮。认真潇洒，走了一回。

蔡澜，1941年生于新加坡，留学日本，后来落脚香港。他是电影人，是作家，是书法家、画家、美食家、旅行家……照他自己说法：“这些头衔都不实在！”但在我心中，他最贴切的身份，是一个一生实践着“物哀”（mono no aware）情长的“普通人”。

“物哀”，是对短暂生命的感怀，也是对日常美好的珍惜。而蔡澜，正是活出这种哲学的最佳范本。他不追逐浮华成功，而是始终明白：人生虽短，生活可以很美。他吃，他写，他游，他笑——用每一分每一秒，认真又愉快地活着。所以他值得怀念，值得喜欢；其实我也想他，但不至于太过——因为他会笑我们傻。

我眼中的蔡澜，不是人们口中的那个“挥斥方遒”的食神。他自己也不认这名号，总笑说：“哪来的食神？我只是运气好，多了些机会吃！”我所熟识的蔡澜，也不是书架上的畅销作家，而是一个会坐下来陪我谈人生、说旅行、吃宵夜的老顽童。除了多点做人智慧，他跟普通人没什么两样。

我们初识于2011年，那年他已70岁，精神却比我还跳脱。他不爱谈过去，却爱聊美食。他爱吃，更爱分享吃。他最快乐的事，就是带着一群志同道合的人，一边吃一边看世界。于是我们合组了“李所当澜”深度旅行团，从日本雪地泡汤，到台湾夜市卤肉饭，走进马来榴梿园，再钻入九龙塘菜市场的熟食档。他常说：“吃饭不是为了饱，是为了开心。” 而旅行，就是为了确认：这趟人生，值得一走。

他的旅行哲学，也像极了“侘寂”（wabi-sabi）人生之美——简朴、豁达、包容，有种静静的感动，穿越生命旅程。

2016年，我们正式结拜为谊兄弟。他曾送我一句话：“人生短，别等。” 他是认真的。他不虚应酬、不装模作样、不随便将就。但他守时守诺言，哪怕后来身体不好了，也坚持赴约。2024年12月10日，我们在香港办了“李所当澜”第六站，有20位旅朋友共进午餐。他疼得明显，却依然来了。他说：“你李桑的饭局，我必须来。”那一刻，谁都读懂了他的真诚与深情。我们没说太多话，但都记得，那天他在，我们心就还亮着。

他在过去的“李所当澜”旅途中说了很多话，说真的我都没记下来。那时总以为他会一直在。只记得有近一次他忽然叹了口气，说：“年轻时以为会活很久，后来才明白，活得好比活得久更重要。”

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他不喜欢教人，但却默默用生活来教。他说：“我不是在教你人生哲理，我只是在活着给你看。”

现在想来，他真的做到了。他不是“死去”，而是走进我们这些记得他、继续认真生活的人心里。

如今，他走了。没有长篇告别，没有催泪收场，留下的只有文字、笑声，还有那句最潇洒的叮咛：“人生短，别等。”原来，活得精彩，本身就是一种不朽。

P.S. 因为蔡澜的经验谈，我选择放下了人生的上半场。这一刻，我已经开启了全新的篇章。你呢？愿不愿意，一起走这一趟值得“活过”的人生之旅？