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地方 > 大都会

2019-11-23 17:50:34 2151529

待在同一个厨房60年

大都会
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许金凤延续家婆传统,至今用火水炉煮食。

许金凤.82岁.马六甲人.糕点面食小贩

每天早上5点,我一个人在厨房做黄姜饭、椰浆饭、炒粿条、米粉和面来卖,在同一个厨房,已经这样做了六十多年。

我用火水炉做灶,也有用煤气。我继续用火水炉,是因为以前家婆这样做,我也这样跟着做,但是,现在的人都没有用火水炉了,因为用煤气很方便。

我的家公婆已经去世二十多年。他们病了后行动不便,我照顾他们,当时没有成人尿片,我的朋友们经常给我碎布,我就缝起来当尿布。我服侍家公婆直到他们离开。他们离开不久,患糖尿病的丈夫开始不良于行,我照顾他十多年,喂他吃饭、替他洗抹身体,直到他离开。

我是甘榜长大的孩子,父母务农、割胶、养家畜。我排行最大,下有2名弟弟和3名妹妹。因为是长女,我六、七岁就开始煮饭、做家务,照顾弟妹们,没有机会受教育。

当时住在乡下,我们是以橡胶木来生火烧饭,橡胶木晒干后,就可以使用。

我只会写自己的名字,还有认识一点点中文字,那是我自己学的,遇到不会的字就问弟妹,他们都有上过学。而我只会这么一点点字,马来文、英文就完全不会了。

我长大时,媒人带先生来我家介绍做媒。我们只望了对方一下,我就必需回到房里,不能跟他们坐在一起。以前的婚姻,都是父母做主的,他们说可以,我们就可以了。父母看过先生后,就同意了这桩婚事,于是进行订婚。订婚过后,我们才可以见面,一个月后就举行婚礼。

我结婚后生下2男3女,他们如今各有事业。我的家公婆育有一男一女,他们晚年都是由我照顾,我的先生后来也生病,前前后后我照顾3名不良于行的家人二十多年。我一直没有离开马六甲,没有出过远门。现在年纪大了,老朋友很多也不在了。

现在,我卖早餐至中午,下午有时朋友来,大家就一起谈谈天过日子。

作者 : 陈淑婷
文章来源 : 星洲日报 2019-11-23

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