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副刊 > 美食

2020-05-18 09:45:00 2269453

巴卡迪/The Singleton分享拼盘酒酣耳热

好酒趣
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Powerplant酒吧的The Singleton Platter分享拼盘以烧肉、韩式无骨炸鸡、德国黑胡椒香肠为卖点。
三五好友聚会,总少不了美酒佳肴,而与好友共聚小酌的欢乐时光,下酒的美食更是不能少。
Powerplant酒吧的The Singleton Platter分享拼盘以烧肉、韩式无骨炸鸡、德国黑胡椒香肠为卖点。




三五好友聚会,总少不了美酒佳肴,而与好友共聚小酌的欢乐时光,下酒的美食更是不能少。在众多下酒美食中,拼盘是最受欢迎的,无论是乳酪拼盘或是其他食品拼盘,可以一边畅饮美酒一边分享拼盘中美食。

苏格登格兰奥德12年威士忌圆润的酒香和顺滑口感,可让好友聚会时放下工作的紧张,享受美好时光。

苏格登格兰奥德(The Singleton of Glen Ord)为了让爱酒人士能够更享受与好友相聚共餐的时光,在行管前携手城中3家美食酒吧:Powerplant Malaysia、#MiyagiSays和LAVO合作,推出自家特色的“The Singleton Social”分享拼盘,让三五好友聚会能饱食之余,也能尽兴尽欢。

苏格登格兰奥德是市场流通的威士忌品牌,继承了高地威士忌的成熟特质,加上经年累月的酿酒经验,发展出较苏格兰威士忌更为醇 厚简洁的酒体。苏格登格兰奥德威士忌圆润的酒香和顺滑口感,可让好友聚会时放下工作的紧张,享受美好时光。

苏格登格兰奥德以12年份威士忌搭配3家合作美食酒吧的分享拼盘,而这3家美食酒吧也都以自家特色菜单,精心设计出与苏格登口感绝配的美味分享拼盘。

Powerplant酒吧的The Singleton Platter分享拼盘以烧肉、韩式无骨炸鸡、德国黑胡椒香肠为卖点。
Powerplant酒吧的The Singleton Platter分享拼盘以烧肉、韩式无骨炸鸡、德国黑胡椒香肠为卖点。


大口喝酒大口吃肉的Powerplant

Powerplant酒吧的The Singleton Platter分享拼盘以华人最喜爱的烧肉、韩式无骨炸鸡、德国黑胡椒香肠为卖点,配上薯泥、格子薯饼及餐厅特制的韩式美乃滋、黄梨酱、泡菜酱及芒果莎莎酱,在大口喝酒大口吃肉畅欢的同时,亦可以饱肚,非常适合三五好友当晚餐。而苏格登格兰奥德12年威士忌顺滑圆润口感,和这些重口味肉类非常搭配,也中和了肉类的油腻。


LAVO的共享拼盘以西式煎炸肉类为主,有炸鱿鱼圈、烟熏鸡肉、甜菜马铃薯、烤黄梨,配搭香辣牛肉酱、薄荷美乃滋及柑橘柠檬酱。
LAVO的共享拼盘以西式煎炸肉类为主,有炸鱿鱼圈、烟熏鸡肉、甜菜马铃薯、烤黄梨,配搭香辣牛肉酱、薄荷美乃滋及柑橘柠檬酱。


西式重口味的LAVO

LAVO的共享拼盘也有大口吃肉的感觉,大部分食物以西式煎炸肉类为主,有炸鱿鱼圈、烟熏鸡肉、甜菜马铃薯、烤黄梨,配搭香辣牛肉酱、薄荷美乃滋及柑橘柠檬酱,口味甚重,最适合以圆润口感的苏格登格兰奥德12年威士忌畅爽烈饮,舒缓肉类带来的油腻感。




#MiyagiSays的分享拼盘走日式风格,但食物却是大马特色的娘惹小吃。
#MiyagiSays的分享拼盘走日式风格,但食物却是大马特色的娘惹小吃。



#MiyagiSays名字有点熟,原来是1984年《小子难缠》(The Karate Kid)中由森田则之饰演的日本空手道大师Mr.Miyagi(Keisuke Miyagi,宫城成义)。


#MiyagiSays是间日式居酒屋,呈献的分享拼盘走日式风格,但食物却是大马特色的娘惹小吃,包括招牌菜Miyagi特色炸鸡、鸡蛋薯条、奶油鸡、印度烤鸡及沙爹鸡肉,搭配墨西哥辣椒蛋黄酱,拼盘分量不大,非常适合当饭后畅饮小食。


苏格登格兰奥德12年威士忌圆润的酒香和顺滑口感,可让好友聚会时放下工作的紧张,享受美好时光。
苏格登格兰奥德12年威士忌圆润的酒香和顺滑口感,可让好友聚会时放下工作的紧张,享受美好时光。


作者 : 巴卡迪
文章来源 : 星洲日报 2020-05-18

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