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副刊 > 星云

2020-07-17 19:00:00 2306986

【MCO非常趣事:我那用心却做坏的菜 】零失败骗了我/是缘(八打灵再也)

星云
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早前行管期,被逼在家办公的我会浏览社交网站,看看有什么新的菜式可以尝试。直到有一天,一个视频的标题吸引了我的注意——“零失败美禄免烘焙蛋糕做法”。零失败?免烘焙?还有我最爱的美禄?哇,我要试!看到网红把步骤说得那么简单,成果看起来也很好吃。尽管妈妈说网上的都不可信,做出来会和想像不一样,我还是信心十足。

材料准备方面很简单,只需要鸡蛋、美禄粉和牛奶。首先,我准备了一个大碗公和一个小碗。准备小碗是因为我会把鸡蛋一粒一粒地敲打之后,确定没坏,才倒进大碗公。过后,把适量的美禄粉和牛奶倒入大碗公跟鸡蛋一起搅混。因为没有搅拌器,我必须耐心地慢慢不停用大茶匙搅来搅去。手酸了,看起来也应该搅拌得差不多。等锅里的水滚之后,我就把大碗公捧去蒸。

原本满心欢喜的以为美禄蛋糕一定成功,结果等了大约10分钟,打开锅盖的那刻,我立刻目瞪口呆。皱皱的表层,凹凸不平的蛋糕,看起来跟网络的照片差很远!我也只好硬着头皮地叫家人尝试。

不佳的卖相,让家人在吃的时候也忍不住皱眉。爱直言的姐姐说这口感跟吃美禄粉没分别。父母也说,下次别相信网络的说法了。过后,我去冰箱拿出香草冰淇淋,哥哥才说其实味道也不赖。


作者 : 是缘(八打灵再也)
文章来源 : 星洲日报 2020-07-17

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