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2021-02-23 18:15:00 2432230

兽医局严格把关·山打根猪肉放心吃

沙巴东海岸
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沈先生剁猪肉准备出售。
沈先生剁猪肉准备出售。


报导/魏俊威、张晓林

(山打根23日讯)近期的“猪瘟”事件引起不少市民对市售猪肉产生疑虑!山打根猪肉贩今日表示,市售猪肉是经过检测才能出售,民众大可放心购买和食用。

兽医局每天抽血检测

本地猪农兼猪肉贩沈先生今日接受《星洲日报》访问时说,山打根目前约有5家养猪农场。根区市面上大部分贩售的猪肉皆来自这些养猪农。

他指出,每日都会有山打根兽医局官员对每只即将出售的猪只进行抽血检测。检测为健康猪只后,才会在猪肉身上盖章,完成所有程序,才可在市面上贩售。

他说,根区的猪农大部分都是自行圈养猪只;若出现问题,兽医局会查禁和调查。

沙巴州政府于上周证实北部必打士发现8头家猪死于非洲猪瘟(ASF)病毒,并强调病猪并非来自农场,州内的猪肉依然安全食用,并指出前一阵子在数县发现的数十头死野猪身上未发现ASF病毒。

当局表示爆发猪瘟的可能性尚有待进一步确定,不过,砂拉越政府以防范为由,昨日宣布暂时禁止进口沙巴的猪肉及猪肉产品。

沈先生表示,这些讯息只是降低民众买猪肉的意愿,并不代表猪肉贩的生意真的受到影响。

他说,山打根鲜少发生因“猪瘟”问题,而导致猪肉缺货。根据他了解,根区养猪农场的猪只充足,而猪肉价格也相对稳定。

年后猪肉消费力降

另一方面,在华美园巴刹贩卖猪肉的两名摊贩均表示,大部分华人在农历新年前夕买了不少猪肉,所以新年后较少人买猪肉属于正常现象,与网传的猪瘟消息无关。


文章来源 : 星洲日报 2021-02-23
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