一人之境 | 星洲网 Sin Chew Daily Malaysia Latest News and Headlines

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彭健伟／伦敦贵族生活门外汉

4天前

彭健伟／伦敦夏天的阳光

2星期前

彭健伟／清迈的伪情报特工

3星期前

彭健伟／花城小日子

4星期前

彭健伟／厨房里的时间

1月前

彭健伟／开着餐车在曼谷趴趴走

1月前

彭健伟／让历史变得动听

我发现自己越来越喜欢读历史。历史叙述上，有传统的编年体，也有截然不同的微物史。借由物件，去追溯人的生命旅程，比如我正在读着的《白瓷之路》（The White Road》。作者埃德蒙·德瓦尔（Edmund de Waal）是位著名的陶艺家，他在这本书中亲身到各地追溯白瓷的起源，进而探索并反思自己的创作旅程。德瓦尔行文如诗，文笔非常优美，我故意在阅读时采用朗读的方式。当然不是那种小学生在课堂上拉大...

2月前

彭健伟／走马灯

甫开始几天远程医疗口译员的新工作，已经陆续替医院里病重卧床的老人、刚分娩的母亲、康复的癌症病人和至亲离世的家属翻译他们和医生之间的对话。生老病死，像是一盏人生走马灯。毕竟人世中该有的各种承担和考验，都在医院里了。有的个案是视讯口译，所以我能直接从电脑荧幕里看到电话另一端医院的真实景象。混乱的医院走廊，木无表情的护士，空旷冰冷的看诊室，还有一脸焦虑的病患，以及比他们更为焦虑的家属。那样的画面...

2月前

彭健伟／重口味与小清新

做披萨招待朋友，似乎比煮一桌子菜来得轻松。比起料理一道道不同的菜色，烤两个披萨当主食看起来简单许多。不过，要经过扞面团的过程，而且还要提前让面团发酵一晚，其实工序也不可谓不多。刚从烤箱端出的披萨香气四溢，长时间发酵的面团透着深邃的酒香，烤出来的酥脆度恰到好处。客人陆续抵达，我一边喝着朋友带来的白酒，匆忙中弄了一道西瓜牛油果菲达乳酪沙拉。这是之前看过的夏天沙拉食谱，当时就很好奇西瓜、牛油果和菲...

2月前

彭健伟／光头佬和狮子头的广东话

在线上为美国客户当远程口译，常常会听到居住在当地的年长中国人说着一口流利自如的方言。电话甫接通，一位声音洪亮的大叔开口劈里啪啦说个没完没了。翻译系统里明明显示对方选择广东话翻译，但我怎么没听懂。这方言听起来似曾相识，好像在哪里听过。啊，想起来了。是台山话。台山话是四邑方言，据说中国珠海有一半的人口讲四邑方言。我有个朋友是台山人，在家跟长辈之间用纯正的台山话沟通。至于我对台山话的印象，就是香港...

3月前

彭健伟／西贡的混乱、活力与美味

长这么大，从来不曾因为过马路而那么有成就感。我指的是越南西贡。出发前，给到访过当地的朋友恐吓，说越南的交通很恐怖，摩托车多，而且几乎不遵守交通规则，行人很难过马路。当地人是这么教的：你慢慢走，摩托车骑士就仿佛和你心有灵犀一样，在靠近时放缓速度巧妙避开；你一跑，就会让他们乱了阵脚，扰乱既定的秩序，结果更加危险，因为你可能随时会被撞或导致他们跌倒。一开始我举步维艰，每一步都特别谨慎，提防左方如浪...

3月前

彭健伟／早餐来两碗越南河粉

一早准时来到旅馆大厅，正纳闷为何不见相约吃早餐的旅伴们，打算在群组里温馨提醒，才意识到是自己摆乌龙——我手腕上表面指着的仍是大马时间。小声嘀咕，越南和马来西亚有1小时的时差啊。拔出表冠调整时针，我突然多了1个小时的空档。既然出来了，也就懒惰折返回房。一早起来肚子空空的，不如自己先偷偷溜去吃早餐？于是一个人随便在旅馆附近走走看看，脚步停在一家朴素的小店门前。典型越南小吃店，矮矮的木桌和凳子，老板...

3月前

彭健伟／远方的红气球

出版社友人国忠给我送了一本他们的新书，本地插画家农夫的绘本《远方》。这是农夫从瑞士旅行回来后的创作。50张美丽的插图，串成一则故事，记录了他沿途所见的绮丽风光。时而细腻，时而奔放的笔触律动，简约柔和的颜色，让我想起瑞士景色的自然纯粹。果然是身历其境才能捕捉到的感觉啊。插画中出现的红色气球，漫天飞舞，飘散到远方的山峦叠嶂之间，飞越瑞士的城镇、高山和湖泊，最终轻盈降落在远方某人的手中。我猜，农夫笔...

3月前

彭健伟／如果有一种适合写作的氛围

在截稿日面前奋力求生的人们，大多拥有相似的气场。我们来到咖啡馆，为的不只是提神醒脑的咖啡因，还有某种整体的氛围：眉头深锁，手指在键盘上飞舞，抓紧时间，专心致志地想创造点什么。据说在东京有这么一家“写作咖啡馆”，专门让有着迫在眉睫赶稿任务的人光顾。入座之前，需要填写工作目标和预计所需时间，然后工作人员会根据你设定的“温和”、“正常”或“强硬”服务程度，催促进度，确保你完稿后才能走出这家店。我看报...

3月前

彭健伟／桃花、樱花、梅花……傻傻分不清？

欣赏着被枫叶染红的山谷，日本友人问我，明年要来看樱花吗？好啊，我还没看过樱花呢。我答得有点心虚。欸不对，其实我有可能看过。很多年前的一个春季，我到北京出差，工作结束后在当地逗留了几天。在那个没手机地图也没导航软件的年代，手里拿着一张地图，让旅馆的服务员在地图上用原子笔画上一条路线。 “地铁站离这里不远，沿着湖，往北走就是了。”热心的服务员对我说。后来我才知道，北京人对距离的判断，跟我不太一样...

4月前

彭健伟／一个人旅行，一个人吃饭

日剧《最完美的离婚》中有句经典的台词：两个人吃的是饭，一个人吃的是饲料。我记得当时看到这一幕，正好是独自坐在电视机前吃饭，当下巴不得回呛编剧坂元裕二一句：你才是吃饲料，你全家都是吃饲料。农历新年期间与几个同样喜欢独自旅行的朋友聚餐，谈起一人上路时最开心之事，其中一项竟是一个人吃饭。不用担心同伴的喜好，不必迁就别人的口味，也无需猜测对方的预算。想吃什么就吃什么。吃路边摊很随性，吃米其林也没问题...

4月前