嘛嘛档 | 星洲网 Sin Chew Daily Malaysia Latest News and Headlines

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夫妻嘛嘛档用餐把狗放餐桌女子拍视频谴责：太自私

1星期前

【国会一幕】副议长南利：外界看我们如动物园

1月前

嘛嘛档吃印度煎饼庆圣诞女友气没仪式感喊分手

3月前

业者协会：老鼠啃炸鸡纯属个案 “非所有嘛嘛档都肮脏！”

3月前

老鼠爬食架舔炸鸡事件|协会建议嘛嘛档安排员工 24小时监督食物区

3月前

【今日面谱】蔡晓慧手巧心细有创意袖珍模型太精致了

3月前

视频 | 印度煎饼发现拖把布条女子泪崩“再也不去嘛嘛档了！”

女子吃到“加料”印度煎饼，从嘴里拉出一条拖把布条，让她泪崩直呼恶心“再也不光顾嘛嘛档了！”...

4月前

陈伟霆晒《爆裂点》杀青合照大马粉丝力荐嘛嘛档吃夜宵

陈伟霆昨在社群晒出拍摄新电影《爆裂点》的杀青合照，与监制林超贤及主演张家辉同框出镜，并配文：“杀青了。百般滋味在心头，梦想的导演梦想的影帝对手，梦幻的旅程让我沉醉其中但愿永不醒来。”...

5月前

嘛嘛档“Tosai”错了！出版局揭正确拼写网民不爽

不是“Thosai”也不是“Tosai”，印度酸奶煎饼的规范马来拼写是鲜少见的“Tose”！...

5月前

张丽珠／煎饼人生

留意到一则小新闻，欧洲美食网站Taste Atlas最近在全球50大街头美食榜里，把马来西亚的印度煎饼名列第一。本来，对类似各门派的五十大一百佳美食排行榜渐无感，老觉得老外看本土味，始终像雾又像花。这回印度煎饼独占鳌头，算是有点意思。这饼从印度出发，落户大马，原籍中移植入各式样本土元素，贴近了每个人的生活。当今，一块印度煎饼，透露人民在通膨生活里的水深火热。一两年间，一块普遍售价一令吉左右的煎饼...

5月前

华男嘛嘛档甩锅炒饭网赞“高手果然在民间”

嘛嘛档除了印度煎饼、炒面炒饭、拉茶，还有一道新菜肴──“自己炒饭”（Nasi Goreng Sendiri）？...

6月前

一封给Mamak档情书引回忆杀 “泡的茶都让你有甜到漏感觉”

嘛嘛档是我国独有的文化，深受各族群的青睐，最近有人在网上发布“写给Mamak的一封情书”帖文，让许多网民集体回忆杀，分享那些在嘛嘛档的日子。...

6月前

客人太多不被看到男子奇招引服务员关注

餐饮业包括嘛嘛档皆面对人手短缺，当餐馆客似云来，服务员忙得不可开交，想点餐又叫不到人的时候，该如何引起服务员的注意呢？...

8月前

到嘛嘛档聆听人民心声首相：原谅我不知谁是BTS

首相拿督斯里依斯迈沙比利到大马人最爱的嘛嘛档吃宵夜，并聆听民意承诺会将人民心声通过适当管道传达，没想到他与小孩聊天时，小孩却和首相聊红遍全球的韩国男团BTS（防弹少年团）！...

8月前

大柔佛焦点

【特稿】原因是什么？虽不限时间营业 24小时营业餐厅却多不复见

（新山29日讯）政府取消商家营业时间限制快3个月了，一切看似已回到从前，不同的是，许多早前营业24小时的餐厅因人手短缺问题无法恢复24小时营业。此外，一些商家则认为大家在营业时间限制下已经习惯晚上不出门，所以一入夜餐厅就“静悄悄”。柔佛印裔穆斯林企业家协会（Perusim）秘书胡先接受星洲日报《大柔佛》社区报访问时指出，如今大部分嘛嘛档不能恢复24小时营业的主要原因，是餐饮业的人手短缺问题所致。...

9月前

大柔佛焦点

大柔佛焦点

【特稿】面粉大涨价印度煎饼起价吗？连锁店和小型业者各有考量

（新山9日讯）随著主要原料面粉涨价，部份“嘛嘛档”连锁餐馆基于过去两年疫情流失大批顾客，本地顾客尚未完全恢复到疫情前的人潮，其印度煎饼决定暂不起价。不过，一些营业规模较小的业者则已酝酿起价，涨幅在20仙至30仙之间。星洲日报《大柔佛》社区报访问多名业者后得悉，除了面对面粉起价之外，印度煎饼熟食业者也同样得应付其他材料如牛油、糖等食材高涨的问题。受访的嘛嘛档连锁店负责人普遍透露，马新边境4月1日...

10月前

大柔佛焦点