平原菜跌价新闻资料

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遇上连假菜贩休业供过于求平原菜跌价

（实兆远4日讯）劳动节及开斋节连假，连菜贩也连休多天，甚至于到了今天，还有许多地区的菜贩还未开业，以致供应市场的平原菜类，即长豆、羊角豆、苋菜、茄子及青瓜等，都因为出现“供过于求”的现象而跌价，让消费者在这几日可吃上便宜菜。近打菜业公会总务李顺发在电访时说，属于批发市场的大马巴刹在这次的劳动节及开斋节也连休4天，今天才开市，但却发现，因为还有许多地区的菜贩还没有开业，以致影响了需求量，结果造成今日出现了平原菜类“供过于求”的现象。髙原菜明恢复供应 “今天出现在大巴刹的只有平原菜，而在金马仑种植的髙原菜，因外劳工人都还在休假，要到明天才会恢复供应。至于明日才恢复供应的高原菜，会是涨价还是跌价，就要看明天的市场情况了。” 他说，今日平原菜出现跌价的原因有两个，其一是“供过于求”，其二是今日供应到市场的平原菜，部分出现了“不很美”的现象，以致价格也卖得不美。 “平原菜类中，有许多是属于要每日采收的，若没有每日采收，这些菜就会每天长大，以致出现了熟过头及太老等的情况，而这些‘熟过头’的菜，就买不到好价了。” 他举例，在未休假前的羊角豆，每公斤价格属于稍高，却还供不应求，但今日已经跌价约一半，却还找不到买家，而在其他的平原菜中，也有一些也出现了同样的情况，以致也都跌价了。叶升斌：直接批发超市另一方面，来自实兆远的菜农叶升斌受访时说，他种植的长豆及圆茄（印尼茄子），就是属于每日采收的菜种，一旦遇上多天的连假，市场没有开市的话，他就需要面对菜卖不出去的困境了。 “我比较幸运，也可以说有了经验，因此我的菜是直接卖到大型的超市，超市每天都有开，也就每天都会要货，我就不用担心蒙亏。” 不过，他提到，这几天的各种平原菜价都出现微跌情况，直接的原因，就是因为遇上连假，菜贩休业，以致需要每日采收卖出的菜类，出现了供过于求的现象。

2年前