智慧王当家 | 星洲网 Sin Chew Daily Malaysia Latest News and Headlines

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张欣薇／帮助孩子“看清”世界

1月前

一起来认识你身上的布料

2月前

配上合适眼镜，老眼不再昏花

3月前

【黄梨01】佳选黄梨旺旺来

5月前

【黄梨02】精挑细选“旺来”到你家

5月前

调酒01／特调饮料庆佳节

5月前

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调酒02／一起来认识鸡尾酒

鸡尾酒（Cocktail）就是混合多种酒饮的饮料，以兰姆酒、威士忌或其他烈酒、葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、糖、苦精等，以搅或摇荡方法调制而成，最后饰以柠檬片或薄荷叶。鸡尾酒调酒公式是：基酒+副材料+装饰什么是基酒？基酒是指“调酒的基底”，为该调酒的主要材料，通常占最大的比例，酒精浓度高，约在40％～45％之间。通常每种调酒会使用至少一种以上基酒作基底，其中最常见的6大基酒是指伏特...

5月前

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挑好行李箱，装满家当出门去

每个人的家里，大多都会有个行李箱，对吧？那么，在选购行李箱时，你都以什么为标准呢？箱子的颜值？还是材质？24吋、32吋的行李箱到底有多大？哪一种可以带上飞机，哪一个只限托运呢？行李箱的选择百百种，究竟要怎样判断它的好坏？（阅读全文）更多文章：错戴耳机听力受损选购家用车／考虑全家需求选车款精选燕窝，洞燕好还是屋燕更佳？选对水槽少操心三文鱼，你选生吃或是煎烤的？爱吃菇菌不会...

6月前

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错戴耳机听力受损

报道：本刊叶洢颖摄影：本报陈敬晖 “耳机一戴，谁也不爱”是时下人们的日常。可能借由耳机传来的歌曲或影视剧的声音放松心情，亦有可能单纯只是想将喧嚣之声阻绝在外，尽情享受着一个人的世界。但你又知不知道不当使用耳机，可能会造成听力损失？（阅读全文）更多文章：选购家用车／考虑全家需求选车款精选燕窝，洞燕好还是屋燕更佳？选对水槽少操心三文鱼，你选生吃或是煎烤的？爱吃菇菌不会选...

7月前

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精选燕窝，洞燕好还是屋燕更佳？

燕窝的分类越来越多，从干燕窝发展到即食、鲜炖，甚至是冻干燕窝，加水冲泡就可食用，还可以自己调配甜度及口味搭配，非常方便。那么，购买干燕窝时，有什么需要注意的地方吗？燕窝店里的燕盏、燕条、燕碎、燕角又有哪些不同？（阅读全文）更多文章：选对水槽少操心三文鱼，你选生吃或是煎烤的？爱吃菇菌不会选？原来鲜菇干菇各有优点【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选...

9月前

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选对水槽少操心

每当提起厨房装修，很少人会注意到厨房水槽的选购，反正款式基本看来差不多，谈选购技巧，未免太小题大作了吧？如果你是这么想，那就大错特错了！因为厨房水槽有没有选对，很大程度决定了厨房好不好用！（阅读全文）更多文章：三文鱼，你选生吃或是煎烤的？爱吃菇菌不会选？原来鲜菇干菇各有优点【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选？观闻摸3招识好货...

11月前

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三文鱼，你选生吃或是煎烤的？

三文鱼（salmon）是鲑鱼的一种，主要生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯等高纬度地区的冷水鱼类。市场上三文鱼分为冰鲜三文鱼和冷冻三文鱼，不同的储存方式不仅在运输及费用上有很大差异，同时也使三文鱼的口感有所不同。（阅读全文）更多文章：爱吃菇菌不会选？原来鲜菇干菇各有优点【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选？观闻摸3招识好货【花草茶01】茶色花色愉悦身心【花草茶...

1年前

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爱吃菇菌不会选？原来鲜菇干菇各有优点

购买新鲜的食用菇菌类时，尽量选菇伞半开的，此生长阶段的菇最好吃，伞开越大纤维越粗。此外，购买时要注意包装是否干爽。菇本身含有大量水分，久放水分会流失而出现粘液，色泽变得暗哑或泛黄，紧跟着气味腐坏。而新鲜的菇是干爽有弹性的。（阅读全文）更多文章：【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选？观闻摸3招识好货【花草茶01】茶色花色愉悦身心【花草茶02】沏一壶...

1年前

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【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力

小小的江鱼仔，有着大大的营养价值，不论煎炸煮炒烘煲汤都可以。你猜，江鱼仔（Anchovies）为什么叫江鱼仔？这一期的【智慧王当家】，我们就一起了解江鱼仔这个国民小食材吧！（阅读全文）延伸阅读：【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选？观闻摸3招识好货更多文章：【花草茶01】茶色花色愉悦身心【花草茶02】沏一壶芳香扑鼻抽风机排浊迎新，空气质量变好了洗碗机，拯救婚姻的...

1年前

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【认识江鱼仔02】江鱼仔怎么选？观闻摸3招识好货

去巴刹或海味店买江鱼仔，左挑右挑，到底怎样的江鱼仔才算新鲜？3个简单的步骤让你轻松挑上新鲜又美味的江鱼仔。（阅读全文）延伸阅读：【认识江鱼仔01】小鱼干的魔幻味力更多文章：【花草茶01】茶色花色愉悦身心【花草茶02】沏一壶芳香扑鼻抽风机排浊迎新，空气质量变好了洗碗机，拯救婚姻的神器不看老天脸色，省时省空间——衣物随洗随干...

1年前

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【花草茶01】茶色花色愉悦身心

花草茶（Herbal Tea）是指不含咖啡因、茶碱等刺激成分的植物冲泡而成的茶饮，这具有草本香味的茶饮不含“茶叶”成分，也并非时下潮流，古今中外都有记载香草植物可以药食二用，除了可养颜美容，还有醒脑明目、助眠、舒缓情绪等养生功效。在位于森美兰波德申的Herbal Oasis香草药花园里，姜秋菱往晶莹剔透的玻璃壶灌入沸水，壶内置入了植物的根、茎、叶、花、皮和果实等等，随着冉冉升起的热气，散发出天然...

1年前

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