甜味剂新闻资料

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【食在安心】周志辉／不控制总热量攝取食用代糖也无法帮助减肥

对于希望减少热量摄取和减肥的消费者，代糖既可满足对甜食的欲望，且较低的热量正好符合大众的需求。然而，民众对甜味剂的质疑声量逐渐高涨，批判零热量的背后暗藏许多陷阱，像是无助减肥或反造成食欲增加，真相又是如何？

1月前

“阿斯巴甜”纳入第2级致癌物！代糖饮料1天不超过9罐儿童1天3罐即超标

世界卫生组织、国际癌症研究中心等联合国旗下机构在14日正式宣布，将常添加在无糖可乐、口香糖的甜味剂“阿斯巴甜”（Aspartame）列入可能对人类致癌的“第2B类致癌物”，建议成年人每日摄取40毫克以内，相当于1天不喝超过9罐代糖饮料。

3月前

零糖零卡非無糖代糖適量就好

不吃主食可能会导致身体缺乏这些重要的营养素，抵抗力下降，对身体健康产生负面影响。因此在糖尿病饮食管理中，患者应尝试通过选择健康的主食和合理的饮食搭配来延缓餐后血糖升高的问题。

5月前

法研究：甜味剂或增患癌风险

法国一项研究显示，摄取人造甜味剂有可能增加人们患癌风险。未参与研究的学者认为，研究结果未足以令当局考虑改变目前的健康建议。

2年前

周志辉／请问代糖真的可以减肥吗？

代糖（又称甜味剂）顾名思义就是用来代替“糖”的物质，它是指一些带甜味的化合物，可以透过化学合成或天然物萃取而取得。

2年前