素食者新闻资料

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花城观点

丘明艳 | 关于我吃素那回事

算算日子，我吃素也快5年了，很多人对这件事感到好奇，经常问我：“你怎么突然吃素了？”但说实话，我并不觉得这件事有多“突然”。

2星期前

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林嘉燕 / 《素食者》从毁灭中重生

一般上，诺奖得主及其代表作品相当冷门，于一般读者而言更是艰涩难懂，《素食者》却截然相反，故事主题与目的明确，文字翻译清晰易懂。 54岁韩国作家韩江斩获2024年最高荣誉的诺贝尔文学奖，成为第一位荣获此奖项的亚洲女性作家。早在2016年，已荣获国际布克奖（International Man Booker Prize），在中文阅读圈子引起不少的关注及讨论度。一般上，诺奖得主及其代表作品相当冷门，于一般读者而言更是艰涩难懂，《素食者》却截然相反，故事主题与目的明确，文字翻译清晰易懂。此外，小说篇幅不长，全篇仅分为3个章节，分别为〈素食者〉、〈胎记〉及〈树火〉展开叙述，可独立亦可分开阅读，对入门级读者颇为友好。《素食者》之所以得到奖项的青睐，相信与近年内在新媒体与自媒体的崛起下，再度席卷全球的女性人权及性别平等呼声有关，成为众人不得不触及并严格正视的问题。谈及《素食者》，不得不想起前几年同样引起瞩目的女性题材小说，赵南柱的《82年生的金智英》。该部小说后来还改编成同名电影，由著名演员郑裕美及孔刘主演，为电影增加不少讨论度。《82年生的金智英》的叙述模式平缓，其中的男性角色（丈夫）对妻子的照顾无微不至，是现代社会的“典范”。但女性的痛苦并未随着丈夫的理解与支持而消逝，女性自娘胎起就受到社会的约束与规范，始终无法摆脱来自外界或者自我（被灌输）附加的女性枷锁。而《素食者》即是直观地呈现枷锁的溯源，既外部或他者施予的精神暴力，揭露女性一步步被推向深渊的过程。《素食者》以女主人公丈夫的视角展开叙述，在没有爱情基础的婚姻生活中，平凡的女主人公英惠是丈夫经过挑选，认为最符合且最能胜任妻子之职的伴侣。在丈夫的眼里，女主人公性格温顺、沉默寡言，能够完美打理家中（其实大部分来自丈夫）的事务，而且似乎也不具备独立思考的能力，是易于掌控的工具人。而这经年平凡且毫无波澜的安稳日子，从英惠某日被血腥的梦境惊醒开始，导向她拒绝食用任何肉类食品，继而成为“素食者”开始颠覆。而英惠开始吃素后产生的各种病态与极端行为，终于掀起丈夫及娘家人的恐慌。有趣的是，在小说中可明显看到，“失常”后的英惠在丈夫及家人的逼问下，曾提及自己深受血腥梦境的困扰，但丈夫及家人都有意无意选择无视英惠的言辞，只把焦点放在矫正英惠的饮食习惯上。作为父权最大拥护者的父亲，甚至教唆丈夫及弟弟以暴力的形式逼迫英惠食肉。更为可悲的是，同样作为女性的母亲与姐姐，不仅没有极力保护英惠，反而加入其中成为父权的最大支持者，终于导致英惠（女性）歇斯底里的爆发。另外，在小说中，女主人公英惠的独白出现次数屈指可数，而且出现方式一般突兀地夹杂在主要叙述者的言语之中，像鬼魂般似有似无地浮现，作者以此巧妙的方式，反映女性声音经常被众人淹没的可悲处境。在文学作品中，鸟一般象征着自由，被强迫吃肉的英惠作出触目惊心的抵抗后，被家人送往精神病院接受治疗。当丈夫探望英惠时，“失常”的妻子上身赤裸地坐在户外的长椅上，震惊的丈夫“扒开妻子紧攥的右手，一只被掐在虎口窒息而死的鸟掉在了长椅上。那是一只掉了很多羽毛的暗绿绣眼鸟，它身上留有捕食者咬噬的牙印，红色的血迹清晰地漫延开来”，以此作为分水岭，作者旨在说明英惠（女性）的自由已惨遭父亲及丈夫（父权）扼杀。小说后期借助姐夫以及姐姐的视角，描述英惠的抵抗过程，从极端性吃素、在肉体上进行植物彩绘，再到后来彻底拒绝进食，用常人的目光来看，英惠的遭遇只有暴力、血腥及痛苦，但深入思考，作者或许更倾向于浴火重生式的精神升华，深切表达女性在摆脱枷锁及通往自由的路上，仍在做着激烈（哪怕自毁）的反抗，而反抗的目的即是为了重生。在性别暴力仍旧肆虐的时代，《素食者》的故事还未（能）成为过去式。相关文章：【读家说书】白慧琪 / 3个关键词谈韩国：少年来了、鱿鱼游戏与尹锡悦

2月前

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【读家说书】白慧琪 / 3个关键词谈韩国：少年来了、鱿鱼游戏与尹锡悦

你读过韩江了吗？本期【读家】不只要跟你一起读韩江，也要一起读韩国！本该在10月诺贝尔文学奖公布后，立马跟风捧起一本《素食者》或《少年来了》。但韩江风潮正盛，书店的书很快就卖完了，等了一两个月才陆续进货。最后，捧起《少年来了》的时机是2024年12月3日，韩国总统尹锡悦实施戒严失败后。那个晚上，看到“戒严”二字，愣了一会。这是多么不该出现在民主国家的词汇啊！忘了光州事件了吗？因此非常敬佩韩国人民的举动。自主上街抗议，朝野议员翻墙进入国会，在短短一个晚上的时间内就否决戒严。 1个月过去，尹锡悦已经被弹劾，高级公职人员犯罪调查处（公调处）向法院申请逮捕令。1月3日的首次逮捕行动僵持多时，尹锡悦不见踪影，过后还一度传出已经逃跑的消息。1月15日，尹锡悦终于被捕，成为首位在任被捕的韩国总统。 ◢你听过光州事件吗？认识韩国，从《蓝色生死恋》开始。尔后韩国流行文化大举入侵，包办戏剧、音乐、电影、综艺等娱乐时光。一直到大学修习“区域传播”课，老师以韩国电影《华丽的假期》讲述光州事件，才终于打开我对韩国民主进程的视野。光州事件发生于1980年5月18日至27日，当时大量学生抗议戒严，握有军权的全斗焕下令武力镇压，造成大量平民和学生被射杀、强暴和殴打。德国记者于尔根·辛兹彼得（Jürgen Hinzpeter）涉险拍摄影像画面，得以将事件在国际曝光。读《少年来了》一定会想起《华丽的假期》和《我只是个计程车司机》。《华》聚焦光州市民的抗争，主角都是抗争一方的核心角色；《我》则以事不关己的计程车司机为赚取高额车费，意外卷入抗争中心。在目睹军人残暴后，主角发自良心冒险把国外记者安全送回汉城（首尔前称）。《少》略过了所有军人滥杀的场面，却读得更触目惊心。写的是军方镇压之后，源源不断送来的尸体、陆续前来认尸的人。多是多少？“这里实在太挤了，所以只好放到后院去。那些皮开肉绽的遗体是什么味道呢？“最外层的火焰正熊熊燃烧，据说能将尸臭味燃烧殆尽……就算点蜡烛也完全没用啊。” 韩江用7个章节，7个不同视角写光州事件，包括最后一章自述写作由来。最不能摆脱的是，作者用第二人称“你／你”来书写。“你”写的是主角少年东浩，却是强势代入读者，不得不跟着主角去面对那些遍体鳞伤的遗体与气味，一起做了留下来的决定。再来的“你”，强势代入善珠经历过的运动伤害，如何一直活着并痛苦着，躲不开也甩不掉。自述感极强的“我”，写游离在交叠的遗体之中的灵魂，也写留下来的人怎么述说离开的人。相较之下，用第三人称“她”写恩淑，拉远了距离得以抽离一点，但依然心疼得不得了。你我他，谁也没有落下，没有人与光州事件无关。 ◢留下的人，困在时空胶囊比起《华》和《我》，《少》的后坐力更强。轰轰烈烈的抗争，血腥残暴的镇压，然后呢？韩江致力写的不是抗争当下，也不想只流于歌颂抗争者的伟大，不想英雄化任何人。光州事件的抗争者是普通、平凡得不得了的少年和青年。与抗争有关的还有留下来，一直活在运动伤害里的人，以及不深入抗争却永远失去儿子、弟弟的母亲与兄长。即便过了10年、20年、30年，留下来的人永远都困在时空胶囊里。 “与其说她不喜欢吃烤肉，应该说她无法忍受那些在烤盘上慢慢烤熟的生肉。” “‘那孩子逮到机会就会自己出来的……他答应过我的。’要是再继续耗在那里，可能连身边这个儿子都会失去，所以我才会那样说。” 然而，韩江不只想写那些对于亲身经历者的影响。“自始至终，这都不是一段有人把我叫去坐在某张椅子上，听他娓娓道出来龙去脉的故事。”光州事件是“鬼魅”，是好长一段时间不能直言，缠绕着整个国家几个世代的重大事件。这些写在最后一章，韩江的自述。“他是哥哥的学生？”“我们家凌晨被突袭了……”光州事件不是只有现场那些人的事，只要隔几层关系，每个人周遭都有个“他”曾经卷入其中。循着线索，韩江找到那个少年的哥哥。 “您问我同意吗？当然同意，只不过您得好好写，要据实写下，不要让任何人再诬蔑我弟弟。”作为异国读者，真心觉得韩江好好写了。 ◢绿色外套灵感，来自新村运动尤其想提第五章〈夜空中的瞳孔〉，韩江把光州事件前的韩国历史脉络也写出来了。韩国在朴正熙时代实施专制统治，已经发生不少抗争运动，如裁缝自焚的劳权抗议和釜马民主抗争。在光州事件10年前的劳工抗争运动，参与者有“身穿新村外套的大叔。”注脚写，1970年代朴正熙推动新村运动，当时参与运动的人员都有这件绿外套制服。绿色外套制服，鱿鱼游戏。也在同一个12月，《鱿鱼游戏2》播出了。又一批456名参赛者，穿着绿色外套制服，被不知名不露脸的游戏主摆布。查阅报道，《鱿鱼游戏》的艺术指导蔡京善曾表示，参赛者的绿色外套制服，灵感确实来自于1970年代的新村运动。《纽约时报》在第一季《鱿鱼游戏》播出时也曾撰文报道，“新村运动虽然改善了人民的整体生活水平，但这一政治体制要求农村人民必须听从政府指挥，为经济发展做出贡献。”绿色外套制服在剧中多了多重解读，集体挣扎向上，但集体动员，只有一个赢家。 1970、80年代，韩国当时的政治、经济、民主发展，至今仍深深影响着当下世代。 ◢我想起韩国历任总统名字…… 阖上《少》，看完《鱿2》，追踪尹锡悦的新闻。一时，脑袋装了好几个韩国历任总统的名字。朴正熙，独裁者，铁腕却带来经济起飞，争议最大的人物。全斗焕，光州事件后强势夺权成为总统，后被判死刑，得到赦免。在数个独裁者的铁腕操作下，在数个世代韩国人民愤而上街抗争的社会背景下，曾经形象良好的前检察总长尹锡悦，竟然提出“戒严”！写书评总要推荐延伸阅读，立马想到小说《谎言》，2014年的重大人祸“世越号船难”。时任总统是后来首位被弹劾的总统朴槿惠。哦对了，她是朴正熙的女儿。延伸阅读：谎言／金琸桓本书副标题为：“韩国世越号沉船事件潜水员的告白”，以此事件中负责到沉船内搜寻罹难者遗体的潜水员金冠灴为原型，写下潜水员不为人知的经历。潜水员在搜寻遗体期间，不但潜水次数超越身体负荷，心中更留下难以抹灭的阴影。 5.18光州！光州！／黃晳暎等人本书副标题为：“决定韩国命运，光州民主化运动全记录”。书中透过事件发生当下各个人物及群众的行动、决定、所见所闻，带领读者回到历史现场，以时间线及大量地图，具体记录下从1980年5月18日到27日抗争民众被特战部队完全镇压为止的事件演进。那些美好的人啊／金琸桓本书副标题为：“永志不忘，韩国世越号沉船事件”，共收录8篇短篇小说，作者再度发挥惊人的布局与采访实力，以温柔却饱含力道的笔锋，写下与那年春天有关的记忆与哀悼、反省与自责。 5.18光州！光州！／黃晳暎等人本书副标题为：“决定韩国命运，光州民主化运动全记录”。书中透过事件发生当下各个人物及群众的行动、决定、所见所闻，带领读者回到历史现场，以时间线及大量地图，具体记录下从1980年5月18日到27日抗争民众被特战部队完全镇压为止的事件演进。相关文章：林嘉燕 / 《素食者》从毁灭中重生

2月前

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花城观点

宋怡慧 | 从边缘到世界

2024年金秋时节，韩江以其深具实验性的创作手法与独特的美学视野，跻身为第18位诺贝尔文学奖女性得主，其代表作《素食者》展现出罕见的叙事张力与艺术深度，透过多重的叙事视角、非线性的结构与丰富的意象系统，精准剖析人性的多元面向。

5月前

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饮食营养

大马每5人1患贫血妇幼最普遍营养不良是导因

全球包括大马，贫血程度到底有多严重？根据世界卫生组织于2019年的资料，全球共有29.9%年龄介于15至49岁的孕妇，39.8%年龄介于6至59个月的儿童有贫血；至于大马，在2022年国家健康和病发率调查（NHMS）显示，21.3%大马人也就是相等于460万人患有贫血，也就是平均每5位大马人就有一位是贫血者，其中年龄介于15至49岁的育龄妇女占了29.9%，这也意味着在大马贫血并非罕见，反之却是一个普遍存在国民且棘手的健康问题。

1年前

饮食营养

画龙点津

李昱龙.通胀不小心救了地球？

消费下跌将产生连锁效应：商品销量低落，供应商供应量下滑，生产商订单减少，生产厂减少生产，原料需求下降……最终结果是减少地球资源耗损与污染。

2年前

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