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素食
饮食营养
余奕倩/巧妙善用营养酵母
5天前
饮食营养
都市动态
法门寺“百道素食汇” 近千民众尝特色家乡味
深受百道素食美味特色的吸引,近千名民众出席日前在巴生绿林镇法炬山法门寺在班达马兰A校举办的“百道素食汇”。
2星期前
都市动态
华社
办101席素宴筹款建新寺 佛光文教中心获近200万
马来西亚佛光文教中心建寺吉祥素宴圆满举行,吸引超过1000名嘉宾响应,筵开101席,赞助总额接近200万令吉。
2月前
华社
即时国际
法国禁止植物肉冠上肉名 遭欧盟法院推翻
欧洲联盟法院昨日推翻法国禁止植物肉制造商称产品称为“牛排”或“香肠”的禁令。法国政府曾表示,实施这项禁令是为了保护畜牧业农民。
2月前
即时国际
优活
佛光山旗山禅净中心住持慧专法师/每人一天一餐素食,献一己之力,减缓地球暖化
佛光山旗山禅净中心住持慧专法师说,当今推动素食不是为了宗教,而是为了永续环境。“从各种数据条件来说,每人一天一餐素食,就可以减缓地球暖化。地球是我们共同居住的因缘,我们何不改变一下,让我们对环境尽一分心力……
2月前
优活
好料推荐
私房好菜 | 陈秀珍夫妇传承古早好味道 素食福州菜 色香味俱全
“小福州”夫妇烹煮素食传统福州菜,传扬福州古早好味道,也提倡素食文化。
4月前
好料推荐
饮食营养
素食【系列二之二】合理加工素食 满足营养所需 补充维B12 防贫血神经损伤
加工食品常被视为不健康的饮食之一,但在素食领域中,由于一些新鲜天然食材受季节影响,因此采取适当加工如在采摘时即迅速冷冻,在最大程度保留食材的营养价值,这类加工是可接受的,但这不意味所有加工素食产品皆健康,在购买前仍须仔细阅读成分列表,确保符合营养需求。
4月前
饮食营养
全国综合
巴黎奥运会|相隔百年回归 巴黎奥运缔12史上第一
四年一度的奥林匹克运动会今日起在法国巴黎正式拉开帷幕,这也是继1924年的第8届夏季运动会后,相隔100年再次回到巴黎。
4月前
全国综合
饮食营养
【素食系列二之一】素食健康风潮盛 政府推饮食指南供参考
素食向来被视为健康饮食的一种,但与此同时,营养不足也是一个人在素食常被问及的问题,其实只要能做到饮食均衡及食物多样性,或根据卫生部所推出的素食指南,素食亦可满足身体所需营养。
4月前
饮食营养
好料推荐
私房好菜 | 获3妈妈倾囊相授 素猪脚醋 成洪靖珹拿手菜
素猪脚醋是峇株巴辖商人洪靖珹的拿手好菜之一,这道菜好吃的背后除了有他的苦心研究,还有3名妈妈的倾囊相授,可说是一道充满爱的美味料理。
5月前
好料推荐
大柔佛焦点
銮紫銮阁庆神诞周年 20日派5000素餐盒结缘
(居銮11日讯)耗费2500公斤食材准备5000份素餐盒,居銮德教会紫銮阁将用平安素餐盒与大众结缘。 阁长拿督斯里彭志强今日在新闻发布会上表示,紫銮阁配合师尊观世音菩萨圣诞和创阁52周年庆典,特别在7月20日(农历六月十五日)早上11时分派素餐盒。 他说,紫銮阁从疫情后,就将宴会改为派发免费素餐盒,菜色每年都会更换,也让更多人能从中受惠,与紫銮阁结缘。 活动策划利坤泉透露,当天的菜色丰富,包括香脆快乐鱼排、黑椒炒鹿肉、六品炒鲜菌菇、莴笋杏鲍菇丝,配上米饭。 他说,每一份素餐盒的成本达到7令吉,以莴笋杏鲍菇丝为例,他们购买了600公斤的莴笋,在削皮后只会剩下300公斤;而所有食材预计总重量达到2200公斤,白米则为330公斤。 有意领取平安素餐盒的民众,届时可以到居銮德教会紫銮阁大礼堂领取,派完为止。 出席新闻发布会者包括策划李梅、总厨陆来、副总厨叶民钦、厨师长谭福强、陈生发和廖万安、妇女股主任岑琴月和罗祝英、福利股主任赵维贤、宣教主任巫英香、理事罗富民。
5月前
大柔佛焦点
狮城二三事
面食加5种素料 20年来只卖一块八
面食加5种配料仅售1元8角(新币,下同;约6令吉),为回馈顾客以及推广素食,母女俩开档逾20年不起价。
5月前
狮城二三事
花城最热点
逢初一十五免费送暖 芙蓉神庙 “素”名远播
逢农历初一十五,芙蓉一些神庙为民众带来了温暖,推动免费素食活动,与广大善信结缘,皆获得热烈“素潮”。
6月前
花城最热点
北马新闻
玻璃市佛学会卫塞节免费素食 500人出席一个半小时扫空
玻璃市佛学会今年卫塞节庆典,特别安排免费素食午餐会,供大众品尝,吸引约500人出席,美食在短短一个半小时内一扫而空
6月前
北马新闻
让心亮起来
【让心亮起来】我要求素食 儿坚持荤食 母子为婚宴闹僵
你好,我是一名60岁的妈妈,持素15年了。
9月前
让心亮起来
精彩系列
龙来运转 | 黄春梅用心烹煮分送亲友 年初一吃美味斋菜
华人社会许多地方都有大年初一吃素的习惯,部分的老一辈人也相信,年初一吃素,可带来一整年的素净及平安。
10月前
精彩系列
更多素食
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