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黄梨

3星期前
(新加坡4日讯)中元喊标晚宴也掀起“黄梨热”,昨晚至少两场晚宴上,由3个黄梨组成的福物“旺来”,破天荒喊出逾千新元的高价。 《新明日报》报道,尚达曼日前高票当选新加坡第9任总统,他的竞选标志黄梨不仅成为城中热话,也在全岛掀起“黄梨热”。 由巴西班让批发中心一群菜贩组成的振兴社中元会,昨晚在批发中心里举办庆赞中元晚宴,筵开60席,并请来潮州戏班和歌台演出,也举行喊标活动。 中元会财政陈先生透露,该中元会成立约40年,若追溯到菜贩搬入巴西班让批发中心之前,在潮州街、振兴街摆卖的历史,就更为悠久了。 昨晚的喊标活动在7时许拉开序幕,率先让宾客竞标“大吉”(橘子)、“发糕”和“旺来”(黄梨)。 喊标人介绍有3个黄梨的礼篮时,马上引来许多注视目光,其中一桌商家最后以逾千新元的高价标得福物。 中元会理事孙六明称,“旺来”标出如此高的价格,多年来从未见过。 另一场在菜市路第11座组屋附近进行的云山健身社中元会庆赞中元活动,昨晚在喊标晚宴上,“旺来”也喊出1008新元的高价。 支持尚达曼    商人备2000新元竞标黄梨 商人黄坤生昨晚在云山健身社中元会晚宴,以1008新元标下“旺来”福物。 他受访说,昨晚自己准备了2000新元,只要竞价没超过这数额,多少钱他都准备跟进,一定要标到“旺来”。 他说,标下黄梨除了为好意头,也是支持候任总统尚达曼。 “我不住在裕廊,但之前我去他的接见选民活动寻求帮助,他没有因我不是那里的选民而婉拒帮忙,反而给了一些建议,过后我听从他的建议,顺利解决了问题。” 上个月,他指在勿洛巴刹巧遇尚达曼夫妻,他马上抱起孙子要求合照。“他中选后隔天,我去达曼裕廊恭贺他,也递上合照希望他能在照片上签名,没想到他真的肯签名,太高兴了!” 喊标人预测    黄梨会“旺”好几年 资深喊标人林清河昨晚主持云山健身社中元会晚宴的喊标活动。 他受访时说,“大吉”、“大利”(也称旺来),也就是橘子和黄梨两样福物的标价通常是两三百新元,绝对不超过500新元。 但他指昨晚的喊到黄梨时,首名竞标者就喊出500新元高价。 “接下来800新元、880新元的竞标价此起彼伏,之后由商人黄坤生以1008新元标得,现场欢声雷动。” 林清河说,黄梨热可能在尚达曼任总统的这些年热度不减,接下来的喊标活动,黄梨的标价或会维持在千元高价。  
4星期前
(新加坡3日讯)新加坡掀“黄梨热”,尚达曼支持者全岛扫货,有业者每天至少卖出1000个黄梨,比往年农历七月要多上两倍。 超过270万名选民前天投出手中神圣一票,选出新加坡第九任总统——尚达曼。尚达曼的竞选标志是黄梨,不少支持者购买黄梨送尚达曼以示支持,全岛也烧起“黄梨热”,并以尚达曼服务了22年的达曼裕廊一带销量最热。 达曼裕廊巴刹与熟食中心小贩代表张文俊(54岁)透露,巴刹内有两个水果摊,但投票日与开票夜几乎“黄梨难求”,支持者须从其他渠道如超市,或从其他地区购买黄梨。 张文俊本身是从勿洛住家购买黄梨带到达曼裕廊。“(当时)要买黄梨的话,就要去外面找,达曼裕廊肯定没有了。” 在全岛有20多家连锁水果摊的业者陈东山(38岁)告诉《新明日报》,一般农历七月黄梨销量会增加约一倍,今年竞选期间的销量比一般农历七月高上两倍,平均每天卖出超过1000个黄梨。 裕廊、宏茂桥、义顺和勿洛是黄梨畅销区,他相信除了农历七月祭拜之外,不少人是买来支持尚达曼的。“他们一般会要求黄梨的叶子要像一朵花一样散开,用来拜拜的人要求可能更多,所以我们会跟供应商说,尽量给我们叶子美一点的黄梨。” 水果摊有来自菲律宾、马来西亚和越南的黄梨,陈东山透露,这个期间所有国家的黄梨销量都不错。 在马林百列中心营业的水果业者李重麟(35岁)也发现,这个月的黄梨销量比平时农历七月要多出10%到15%,目前公司的网购平台不少黄梨已售罄,只剩下马来西亚砂拉越黄梨。 他说,砂拉越黄梨的形状和颜色出众,口感相对来说也比较好,受顾客青睐。 供不应求    价格起15% 李重麟的黄梨大多从马来西亚进口,部分从菲律宾进口,目前菲律宾的已售罄,砂拉越黄梨(中型大小)网上售价为每个7.20新元,价格比上个月起了大约15%。 他解释,这是由于近来天气炎热,黄梨产量减少,供不应求。   李重麟也关注总统竞选,“电视上看到很多黄梨都是砂拉越黄梨,所以我们相信今年黄梨销量比较好和总统选举有关。” 不过,业者们都预计,随着总统选举的结束,黄梨销量将慢慢回落到平时的水平。 食客穿戴黄梨相关衣物    老板请喝黄梨烧酒 “黄梨热”烧到餐饮业,凡穿戴黄梨相关衣物的食客, 老板免费请喝黄梨烧酒。 位于布连拾街(Prinsep Street)的一家餐馆在脸书发文说,为庆祝候任总统尚达曼历史性的胜利,餐馆将在本周末两天免费请食客喝1.5公升的黄梨烧酒。 餐馆创办人黄偲凯(34岁)受访时说,办这项活动的初衷是庆祝候任总统的胜利,而黄梨是尚达曼的竞选标志,因此餐馆特地调制黄梨烧酒来请支持者们畅饮。他并不严格要求每桌每名顾客都要穿戴黄梨衣服或饰品,每桌只要其中一人穿戴即可。 他也透露,在开票夜选举官宣读竞选结果大约15分钟后,他就怀着激动心情发出上述贴文来庆祝。
1月前
1月前
(新加坡1日讯)今天是新加坡总统选举投票日,有选民穿着印满黄梨图案的上衣前往投票,但因黄梨是候选人之一尚达曼的竞选标志,这名选民因此无法进入投票站,被要求回家更换。 《8视界新闻网》报道,根据小红书用户“紫色的夜”上载的照片,这名选民穿着一件印满了黄梨图案的白底上衣。 她写道:“七早八早……安娣被迫掉头回家换衣服……无奖竞猜安娣会投票给谁。” 尚达曼早前曾解释选用黄梨作为竞选标志的原因。他说,黄梨象征繁荣,许多人在搬新家或开始新生意的时候都会使用黄梨,寓意兴旺和好运。 新加坡选举局早前提醒选民,总统选举投票日当天应避免穿戴或携带印有候选人竞选标志的服饰和物品,否则选举官员可能拒绝让他们进入投票站。 选举局发表文告说,选民如果在投票站穿戴或携带印有类似候选人竞选标志的服饰或物品,可能被视为为某个候选人拉票,影响其他选民的投票意向。这包括:印有同竞选标志相似的图案的衣服、包包、徽章等,或同候选人竞选标志相似的物品。 另一方面,设在勿洛北路第127座组屋、达迈中学和恒力小学等地的投票站,今早一度出现系统问题,一度导致选民大排长龙。 选举局在早上9时55分发文告表示,大多数投票站的排队情况有所改善,电子登记系统的技术问题已逐步获得解决。投票活动将在晚上8时结束,当局鼓励选民在全天时段投票。
1月前
(新加坡28日讯)当新加坡喜剧天王李国煌,遇上今届新加坡总统候选人尚达曼,两人之间会擦出什么样的火花? 李国煌昨日在IG更新与尚达曼合照,其中一张是李国煌送了一个大“旺来”(黄梨)给尚达曼与其妻子珍一藤木。 为何会送那么大个“旺来”给尚达曼?李国煌接受《新明日报》访问时解释说,一开始以为竞选标志是选举局给的,但原来不是,而是候选人们自选的。 “我就问他为什么会选‘旺来’,他说是综合他们整个团队的意见想出来的。” 他也提问,选择“旺来”是不是希望带给国人好运?尚达曼则表示,华人有凤梨酥、马来人过年就有凤梨塔、印度同胞也喜欢吃,他们就觉得这能代表四大种族。 “只要是黄梨做的食品,我们四大种族都喜欢吃,我想一下也是有理由啦。而且,因为我看他送很多人黄梨,但很可怜只有自己没有,我就送他一个咯。” 李国煌透露,促成访问的机缘,是得到尚达曼团队赏识找到他,他们在上周五就已完成访问,预计周一、周二就会在两人社交媒体上播放。 “问题是我设置的,看他怎么回答,如果问题由他们设,就太官方,而且不好玩。” 至于团队为何找上他,李国煌坦言并不知道,他还说,若时间配合得到,其他候选人找他,他也愿意再进行类似采访。 “有人在我那边留言讲,说我已经透露要投票给谁了,其实这只是一个访问,并不代表说我会投给谁。” 好奇“他的头怎么保持得那么亮” 李国煌直言与对方互动相当良好,他只是在拍摄之前,预先和对方说会问这几个问题,尚达曼看了后也没说“这个不给问,那个不给问”,所以这访问比较好玩,发问性质比较自由,不是太官方。 他也透露,其实这个访问是在“被吓死的情况下做完”,至于为何会被吓死? “因为他的答案会给你很surprise,他毕竟是其中一名总统候选人,你会以为他的答案会很官方,但他给你的答案是很令人惊讶的。” 记者询问李国煌有关问题内容,他保持神秘并不愿意“泄漏风声”,但说出其中一个问题是“问他的头怎么保持得那么亮”,并说对方的答案让他惊讶,大赞他好玩、幽默、反应也蛮快。 至于尚达曼妻子珍一藤木是否也有接受访问?李国煌笑称,其实他的妻子是要索取签名。 “他的太太也蛮幽默的,拍摄之前在聊天,你就觉得他们其实就是我们看到的一对(普通)夫妻这样,蛮有趣的。” 惊讶尚达曼会用成语 李国煌访问尚达曼后,是否对他有不一样看法?他笑言在开始之前,对方团队就叫他不要紧张、不要怕。他也提起他与尚达曼,在之前有过一“桌”之缘。 “我说我都不怕,因为他都还不是总统,有什么好怕?当他做了总统之后,我们才来怕。” “我记得很久以前,在裕廊一个国庆晚宴上,我曾和他同桌,那时他是财政部长。那次之后,我们也没有再见过,直到那天做访问。” 他搞笑地说,那时发现尚达曼头发已经很少,但到了现在他的头发没有再少到,能保持发量已经算是不错了,当然尚达曼也有在访问时透露秘诀。 李国煌说,虽然访问是用英语进行,但对方也能说几句华语! “不要惊讶,他甚至还会说‘海纳百川’,吓死你!他喜欢写书法,我自己是访问时才知道!”
1月前
2月前
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3月前
(新邦令金9日讯)随着种植成本不断上涨,酥心黄梨(Morris)和水晶黄梨(Josapine)自本月起,每粒果实根据等级调涨20至30仙不等。 黄梨梨农的全国菜农总会会长林仕伟受访时说,近期农民面对了全球极端天气,尽管工友们改变了种种耕作方式,仍然得不到理想的成绩,黄梨产量随之下跌20至30%。 他指出,种黄梨的工具如箩筐、催花药水和肥料等都涨价,农户被压得喘不过气,因此有必要调整价格。 收果商陈家海坦言,市场上的柔丝黄梨(Josa)较受消费者欢迎,甜度刚刚,但是这类黄梨需时超过10个月才能收成。 他说,黄梨面对强烈阳光暴晒后,果皮受伤就会被淘汰,导致农民损失不少。 陈家海在甘榜巴力依尼种植黄梨,附近近期出现野兽破坏黄梨,可收成产量更少。 “黄梨农被迫出资在园地四周围上铁丝网,防范野生动物破坏和偷黄梨贼破坏等等,否则要面对更大的亏损。” 种植经验超过50年的梨农宋金生受询问表示,当地盛产的黄梨多种类,大部分都是通过收购商运往各大城市的销售网,他所种植的黄梨一般运往柔南、中北马一带地区,适合水果摊贩售卖。 他坦言,靠天吃饭的梨农,面对高温天气时,就会在晚间摸黑提灯耕作,以避开极端天气炙烤。 资深梨农蔡悦强指出,疫情后百物高涨,梨农所采用的农耕用具,例如收割刀、手套、鸡公车、外劳工资,都无法逃避百物高涨的命运。 “所以,经过一年多才能够收成一个鲜梨,如果那个鲜梨保护不好,超过10个月的种植心血努力就白白浪费了。” 他说,农民有苦难言,所以今次调整价格也是无可奈何。
3月前
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4月前
5月前
(新邦令金6日讯)炎热的天气也影响了水果的产量,新邦令金盛产的黄梨产量已减少10%左右。 新邦令金因近期天气长时间干旱,土地较为干燥下,造成种植的水果歉收,靠天吃饭的农民有苦自知。 另外,强劲的阳光也导致部分黄梨果肉被阳光照晒伤,为了保护果实,一些梨农选择提前收割成熟的果实,以免造成从种植期至收成需要一年多的黄梨因过度日晒后损伤,造成血本无归。 也有部份黄梨小园主估计,类似的天气到了6月份才有机会好转。因此,业者对天气变化炎热的影响感到担忧,目前已经收割的产量大幅度歉收,产量减少由5%至10%不等。 种植黄梨超过50年的小园主宋金生(75岁)透露,天气很热的时候,黄梨果实在阳光暴晒下,果实都被晒伤,产量肯定会减少,不过视黄梨品种而定。 宋氏说,类似的超热天气是近10年来才有,很庆幸的是,他所种植的黄梨品种大部分都是较耐晒苏心(morris)品种,果皮较厚,尽管暴晒阳光底下,加上果实上端安放上遮盖物,损伤比率不会太高。 他指出,天气炎热缺少雨水,不仅是品质微降,也是伤害了黄梨棵树生长幼苗期,种植缓慢,如此一来,影响了梨农的收入。 收购黄梨业者张秀川受访时表示,随着时代的发展趋势,黄梨收购市场面对极大挑战,尤其是近年来的天气极端,可说是粒粒皆辛苦。 他透露,尽管MD2黄梨品种深受本地消费者追捧,惟MD2果皮较薄,梨农也了解,必须做足遮阳功课,以符合规格,才不会导致市场上的货源短缺需求。 同样是从事收购黄梨业务的许明指出,近期发现有些黄梨被晒伤,不过仅限外皮,果肉还是可食用的。 他所收购的黄梨大部分都是MD2品种,也有部份黄梨是属于柔丝品种,大部分都是分销供应给水果摊。 许明指出,收购商需要小心进行筛选工作,果皮不能出现有丝毫强烈阳光暴晒后出现的“焦洞”,每粒黄梨要达到标准重量,才能如期应付市场需求。  
5月前
8月前