中国茶新闻资料

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停卖中国茶风波｜让不嗜甜饮顾客有选择食客：茶室应卖中国茶

“作为茶室或茶餐厅，就应该提供中国茶饮料！”

1月前

头条看一看

不强制顾客点饮料·甲餐饮业者：薄利多销

（马六甲15日讯）饮食店售卖的中国茶和白开水的售价及自带饮料的问题，近日在外地成为坊间热议的课题，然而，古城的饮食业者仍本着顾客开心，自己也开心的营业心态，未强求顾客在用餐时强制点饮料或禁止顾客携带外来饮料。许多业者本着顾客至上的服务态度，大多采取薄利多销的经营模式，不取消售卖任何一种廉价饮料的中国茶及白开水。考虑到一些顾客在用餐后需饮用白开水吃药的需求，部分餐饮业者仍免费提供温开水给顾客，让消费者感受到亲切感与浓浓的人情味。吴家荣：不取消廉价饮料饮食业者吴家荣受访时表示，该店营业至今向来售卖各种饮料，也包括中国茶及白开水，即便是在物价高涨的时代，仍以薄利多销的模式，售卖给有需要的顾客，满足顾客对饮料的需求。 “只要顾客开心，我也开心，只要服务周到，顾客也安心消费。我们不刻意取消售卖任何廉价饮料，如今一杯中国茶冰售价为70仙，白开水则收费50仙。” 他说，有些顾客不喜欢饮用甜的饮料，多选择中国茶，因此，喜欢饮用中国茶的人士大有人在，不会因为利润不高而取消不卖。颜利义：免费提供温开水业者颜利义表示，该店向来没有售卖中国茶，不过有提供白开水，而白开水都是有使用煤气煮沸，每一杯的售价为50仙。 “我认为饮食店必须要提供白开水，而考虑到业者需要煮水和洗杯等开销，大部分顾客认为在今天万物腾涨的环境下，50仙的白开水也合理。” 他说，本身曾遇过不少上门只点餐却没有点饮料的顾客，不过，只要顾客愿意在店内消费就很好了。有时一些顾客在用餐后需要白开水吃药，本身也会免费提供一些温开水给顾客，尽可能照顾每个顾客的需求。叶秉辉：顾客点冰茶解暑业者叶秉辉表示，本身外出时也会自带水壶，在用餐后可以喝一口水解腻，身为饮食业者，我也是本着将心比心的态度，从不强制顾客到店内消费必须点选饮料，让顾客安心用餐。他说，如今天气炎热，不少人会点选中国茶冰解暑，店里每日都会准备中国茶和白开水，不会因为某些饮料利润不高而停售。周庭杰：盼顾及顾客需求市民周庭杰表示，每天都会光顾咖啡店喝一杯茶水，有时候喝多了咖啡或奶茶，会觉得有点甜，这时候会点选中国茶，用来解腻。他说，餐饮业者应该尽可能照顾到所有顾客对饮料的需求，毕竟，顾客点选中国茶并非是消费不起其他饮料，而是当下觉得中国茶是最佳的解渴饮料。业者为顾客冲泡饮料，满足顾客的需求。业者从不强制顾客到店内消费必须点选饮料，让顾客安心用餐。

1月前

头条看一看

中国茶成本低赚幅高业者:食客饭后必点解腻

吉隆坡大城堡一家茶室今后不卖中国茶（唐茶），只卖凉茶，劳勿茶室业者百思不得其解，因为中国茶成本很低，赚幅非常高，而且深受顾客喜爱。

1月前

黄守群：大城市店租贵 “停卖中国茶不得已”

马新咖啡茶业联合会总会长黄守群表示，大城市店租昂贵，每月的租金都是过万，再加上还有很多的开销，因此不管是停止卖中国茶或是调涨茶水的价格，都是逼不得已。

1月前

我觉得可以来一壶龙井茶/蔡兴隆（居銮）

迈入新的一年，我暗下决心，多喝中国茶少喝酒，培元养气，如同飞船在外太空准备跨入新航道。近年来偶尔会出现心力不济的状态，外在大环境看来也是挑战处处。但我始终是乐观线条粗的人，危机虽然看似处处，但桃花源深处不也是豁然开朗生机勃勃吗？我决定调整作息，少喝酒少应酬，开始泡茶重拾笔耕的磨练，持续晨泳，偶尔冥想炼心，甚至一度想捡起粗拙的画笔画出心底荒乱焦躁与不安，但隐隐然却透露预言新世界的面象，就像韩国漫画家金坎比与黄英灿笔下的《Sweet Home》极狰狞却又温柔深情的怪物电影，我突然有想画画的欲望了，想开始向老婆与女儿学习最原始的笔触。然后我开始重看村上春树的《舞！舞！舞！》，我太喜欢这部小说了。这个浅阅读的时代，据说越来越少年轻人会愿意耐心阅读数万字以上的长篇小说，但我个人还是很喜欢，每次沉浸在长篇小说里，我仿佛潜入深海秘境，那里只有我一个人是隐形的，所有生物继续它们的生猛生活。这部《舞！舞！舞！》书页内标示我老早在1997年的台北木栅政大书城买下，我一直以为我读完了但其实没有，这上下两册的书就随着我大学毕业移居到台南念研究所，那时候我们纪录片研究所里头至少有一半是怪胎，不合群，轻视规则，讨厌各种社会框架，其中有一位很会烤肉长得很豪迈但笑起来像个小男孩的三十多岁学长，后来没有拍出很厉害的纪录片，却在2017年自编自导拍出剧情长片《大佛普拉斯》，得了台北电影节百万首奖，后来又得了香港金像奖最佳两岸华语片。盖在恍如桃花源秘境的研究所，像是一座怪物俱乐部，那时候我区区30岁，手里拿着轻便型摄影机心里有着许多剧本像跑马灯在轮播，但除了窝在恐怖幽静的器材大楼深夜剪片，偶尔被拉去校外四合院吃烤肉喝廉价啤酒，我的30岁世代，始终没有拍出获得掌声的作品，连自己都懒得鼓掌那种。《舞！舞！舞！》说的是男主角到札幌寻找一家名叫《海豚饭店》的酒店，这酒店原址变成宏伟的新形态酒店，本来以为已经消失的海豚酒店却以另一种形式存在着。里头出现的羊男对着男主角说：只要音乐响起，就尽管跳下去吧，明白我的话吗？跳舞，不停地跳舞，不要考虑为什么跳…… 不要想太多的切实生活我在1997年买下这部书时可能并没有看懂，直到疫情严峻的2020年待在店里穷极无聊时把书抽出来重读，读到羊男的喻示时仿佛听到远方鼓声，羊男说的跳舞和切实的生活似乎可以画上等号，就切实的生活吧，不要想太多的切实生活下去，就会看到拨开迷雾的微光。这部充满各种死亡气息的小说，却好像是最具生命韧性的小说，读着读着像孙悟空被菩提老祖敲了三下头，硬邦邦的头壳被敲出预期外的火花，灿烂的火花。我端出邻居安迪兄赠送的龙井茶，茶香四溢，心里好像有一小块混沌初开的石头在悄悄滚动，老迪伦的歌老早就跟我们说滚动的石头，孤身一人，不断滚动，寻找归乡之路，我比这石头幸运的是我已经不是孤身一人了。我跟老婆说，不如让我们来静静喝一壶茶吧。

3月前

建议茶餐室推出价格较低饮料李国荣：业者与顾客达双赢

针对长者不点饮料风波，威省咖啡茶餐商公会主席李国荣建议一般咖啡店或茶餐室业者，考虑推出价格较低的饮料如中国茶或凉茶等，供经济能力有限的顾客选择，以达致双赢局面

1年前

澄清离婚非因不想生珍妮花雅妮斯顿后悔没涷卵

53岁的好莱坞女星珍妮花雅妮斯顿（Jennifer Aniston）近日接受《Allure》杂志专访，袒露曾尝试各种方法怀孕，“我曾做过试管婴儿（IVF）、喝中国茶（Chinese teas），各种你想像得到的方法”，可惜还是事与愿违，后悔年轻时没有冻卵。

1年前

刘俊光：未受疫期冲击中国茶销量增长稳健

马来西亚茶叶商会会长刘俊光说，过去两年的冠病疫情冲击并没有影响我国中国茶的销量，销量反而有所增长。

1年前

细品茶文化从精致茶具认识中国茶

漂亮精致的中国茶具，从紫砂、陶瓷到玻璃，从纯色到色彩缤纷，皆具有非常高的颜值，希望借此吸引人们接触茶文化，尤其改变年轻人对中国茶的刻板印象。

2年前