围炉新闻资料

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

【食谈火锅／02】一锅热汤，沸腾怎样的大千世界？

中式火锅的汤底，不需靠涮煮食材去增加风味，端上桌那刻即是已完成的艺术品；本地火锅的汤头则是一贯清甜，它保留了与食材产生化学反应的空间，让食材展现它原本的鲜味。

7月前

大柔佛焦点

柔潮州八邑会馆立春日乡亲齐聚围炉庆佳节

（新山5日讯）时隔两年再度于新春佳节欢聚一堂，柔佛潮州八邑会馆以别开生面的围炉方式，让理事及会员在细雨纷飞的立春日齐聚一堂，场面温馨热闹。该会昨晚在新山义兴路会所前举办“2023癸卯年新春围炉晚会，全场共宴开30席，让理事乡亲共聚围炉。该会会长陈周平在会上致词时表示，围炉是该会首创的创意聚餐方式，这也能带出潮州人潮汕新春气息。他表示，围炉聚餐需要准备许多围炉餐具及食材，他感谢热心人士赞助，让大家能聚在一起欢乐聚餐。大会昨晚也特设兔子拍照区让出席者拍照留念，及透过风水讲座让出席者了解新一年风水及运势。此外，该会妇女组及青年团也带动合唱新年歌曲，新潮人潮语班学员也呈献潮州童谣等表演。新山中华公会会长何朝东在会上致词时表示，州内穆斯林不能参与任何非伊斯兰教的庆祝仪式课题上，相信苏丹陛下的谕令报导尚不够全面，穆斯林仍可观礼，只是不能参与宗教膜拜仪式。他表示，之前柔佛苏丹依布拉欣陛下已告知或可能出席柔佛古庙游神活动，随着苏丹陛下会出席大宝森节庆典活动，相信届时陛下也会应邀出席。另一方面，他也表示，由于之前经历多次政府轮替，导致柔佛古庙游神向联合国教科文组织申遗申请无法很好的进行，希望接下来能顺利完成有关申遗工作。

1年前

大柔佛焦点

花城最热点

首度移街头星洲日报与读者一起围炉迎冬至

本报品牌活动之一的《四季中华》温馨冬至─街头围炉齐过冬晚宴，于昨晚在芙蓉文化街盛大举行，这也是本报首次把温馨冬至汤圆宴移到街头，以“打边炉”方式举办，别开生面的冬至活动，除了让出席者尽兴而归，也让大家留下深刻回忆。

1年前

花城最热点

新年在家围炉吃火锅！怎么可以少了它？

新年跟亲友欢庆团圆时，其中一个热门选项就是围炉吃火锅。吃火锅可以有不同的汤底，但绝对少不了这一款明星商品。不夸张，赶快收藏起来吧～...

2年前

星洲活动 | “餐肴送上门居家尽孝道” 2月5日松鹤之夜围炉吃火锅

星洲日报北马区“松鹤之夜”活动在暂别一年后，明年将一改举办实体宴会的传统，以居家围炉吃火锅的方式，来与读者共庆这个弘扬孝道，深具意义的活动！

2年前