乐活新闻资料

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达诺患精神病好转有工作直播带货助弱势筹款

患有精神疾病的达诺，从每日胡闹处处搞事讨钱，在接受治疗后病情好转，现在不但有了工作，还发愿帮助不幸群体。在贵人的帮助之下，开设抖音账号卖本土产品，为不幸群体筹款。

1月前

乐活 | 陈淑环以戏曲看影片说故事授课上华文文学不枯燥

育民中学华文文学班老师陈淑环与搭档黄媚镁在课堂上，以戏曲、看影片、说故事的方式，让华文文学不再是枯燥的一门科目，反而让学生们把故事与生活链接起来，将古人的智慧活化。

1月前

乐活频道| 钩针编织快乐解压赵家碧辞工悠游疗愈天地

用毛线编织的作品予人一股温暖疗愈之感，来自怡保勾针手作者赵家瑶为了纾缓工作上面对的压力而选择辞职，过后她拿起勾针，用一双巧手编织出精致的勾针作品，感觉美妙又疗愈。

4月前

守城人/林佳仪（居銮）

时隔两个月，终于能给阿嬷一个实实在在的拥抱了，用和上次见面同样圆润的身体去宽慰她在这段日子的惦念。我们都是守旧的人啊，所以不管视屏通讯如何简便，利索地把山长水远的人们接驳起来，我们心中的疏离感和担忧其实根本没能被淡化，只是不得不暂时搁置下来罢了。北上求学的这几年，我坚持回乡，即便逗留的天数越来越短，却始终相信那些积在心底无以名状的情感，终究需要透过见面才能彻底得到抒发和解放，也唯有真正出现在阿嬷眼前，才能让她心安。两个月，大概是我离家最长的一段时间。说来有趣，也许是平常的行为举止和外在人设都表现得过于思乡恋家，以至于身边好友发现我期中假仍频密出没在校园，全都不禁露出疑惑讶异的表情，然后一脸难以置信地追问，“奇怪诶，你怎么可能还在这里，居然都没有回家？”。 “我要的是真正的回家，如果只是换个地方做作业，那还不如不回去呢。”我统一答复，用笃定的口吻掩盖我苍白无力的倔强。在我看来，回家不是打卡式的刷个存在感，而是全心全意的陪伴，尽力把时间腾出来留给久别重逢的人，和那个总在盼着我返乡的守城人一起无所事事，一起得闲饮茶，一起度过规律但温暖的琐碎时光。即便每次回家都带着那颗随时准备出走的心，但回到小城的日子我依然期许自己能活得更在地，对阿嬷的陪伴也能一次比一次来得更扎实。原来是我们低估了阿嬷上个周末阿嬷领着我到她平时跳广场舞的山脚下去凑热闹，坦白说，在这之前，我其实总以为她是个喜静怕生的人。直到看见阿嬷面带笑容和身旁的爷爷奶奶一起跟着音乐舞动，偶尔还因为跟不上动作而彼此相视而笑，相互加油打气，在阳光的沐浴下开启活力早晨。我才明白过来，原来一直是我们把她保护得太牢固，低估了她，以为她只是我们想像中那个爱瞎操心和高度敏感，甚至有时候会无理取闹耍性子的宅女阿嬷。 “人老了要懂得自己找事做，分散注意力，这样才会开心快乐。呆在家胡思乱想干嘛？得空就来这里跳舞喝茶聊天，一天就过去了，年轻人的事让年轻人去烦，我们想那么多做莫……”歌曲结束后，站在台上领舞的婆婆说出特别有感染力的一番话，惹得台下的大伙儿纷纷点头鼓掌，表示认同。我猜，阿嬷这几个月的乐观豁达和转念也是在这里一日一日滋养出来的。确实是啊，同样的话同龄人说一句，往往胜过旁观者唠叨一百句。有时候，阿嬷总说我们不懂或无法理解她，正是因为她需要的不是摆事实讲道理的说教，而是感同身受的共情。也许是总在老人圈子打转的缘故，回居銮的那些天，我才顿悟何谓“乐龄”，以及守城人的乐活方程式。有人说，我们活在一座不适合打拼，只适合退休养老的城，鲜活的少壮注定需要奔走归来，而老城能留下的就只有老人。但每次返乡回家，我其实都能确切地感觉到，“老”并不必然是贬义词，也不应该成为束缚某个年龄层的绊脚石。懂得在老城里自得其乐是智慧，晓得不计年岁笑看人生是境界。

6月前

托里克乐当志工导览清真寺拉近各族距离

致力排除非穆斯林对伊斯兰以及清真寺的迷思，33岁的托里克从学生时代就成为了志工，为清真寺导览并讲解伊斯兰。他直言，清真寺里没有分任何政见帮派，只要到清真寺里大家都是平等的，而穆斯林在清真寺里就需要坦诚并诚实的回答所有问题。

7月前

国外打拼多年商人疫情前回马建民宿享受田野生活

商人曾庆强一家在疫情前回马过年，却因此“流连忘返”在家乡待了3年，在家乡享受乡间生活，利用3年时间打造乡间民宿，远离都市喧闹。

1年前

乐活频道 | 郭俊邦享受专注宁静喝茶让生活慢下来

人们总爱把茶与人生拼凑在一起，似乎从烧水、泡茶，再到品尝和饮茶之间，就能悟出一条又一条的人生道理。马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦并不否认，茶与人生是息息相关的，毕竟喝茶本来就是一种生活，在喝茶的慢生活里，人们可以静下来观察身边的事物，让自己省思。郭俊邦在受星洲日报《大霹雳》社区报访问时指出，喝茶是一件可以随意的事情，他除了偶尔会在家里用马克杯盛一大杯茶来畅饮，有时候也会坐在茶几前从容地泡茶，再慢慢品尝着从小茶壶里冲泡出来的茶，享受当下的慢活。 “以大杯来喝茶叫作饮，是以解渴和养生作出发点；至于一小口一小口的品茗，则是对茶艺的讲究，尤其是探讨水与茶之间比例。” 他说，喝茶是一件放松的事情，他总能够在泡茶和喝茶之间拥有2小时的专注和宁静。 “很多人都误解，以为只有闲暇的时候才适合喝茶，但其实只要一个人能够静下心来、把时间腾空出来，也是可以慢慢品茶。这就好像人们在觉得生活忙得透不过气、倍感压力时，藉着爬山、晨运、接近大自然来调适自己是一样的道理。” 坐在茶几前心自然安静他指出，在泡茶与喝茶之间，心情会被调整过来。尤其是当他进入茶行，又或坐在茶几前，一颗心很自然地便会安静下来。他表示，每个人喝茶的方式不一样，选择的茶叶品种也不一样。而且，无论是任何种族，喝茶也成为了他们生活中的一部分。比如华裔偏爱中国茶（潽耳、铁观音等），而巫裔和印裔则以红茶为主，并在红茶添加牛奶。他说，基本上，凡是茶他都会去喝，包括红茶。不过，他本身较偏好中国茶，而在喝红茶时，他喜欢清饮，不加入任何的调剂。太爱茶兴趣爱好变职业郭俊邦记忆中的小时候，家里每天总会泡上一壶茶，任由他倒来喝，而到了中学时期，他对茶的偏爱更让他萌起了想要经营一家茶店的念头。在这之前，郭俊邦是一名补习老师，但因为太爱喝茶，进而研究起茶叶来。接着，他还到处去收集茶叶，与茶商等交流，最终他于2016年放下了十余年的补习老师工作，当起了茶叶买卖生意来，将兴趣爱好变成了职业。他对于茶的痴迷，也源自自己的好奇心。他说，早前他去茶行买茶叶，大部分的时候，店家都无法跟他说明白相关茶叶的出处和年份等资讯。对于一个数理科补习老师来说，凡事都得有基本的数据推断和分析，当一件事情无法具体的说明白就是一件很麻烦的事情。而且，那个时候，他虽然有上网搜寻，但还是没有办法获得确切的资料。从进口商着手追溯源头就这样，郭俊邦开始从大马进口商着手，一直不停的追溯到生产源头。他表示，其实茶厂在出口茶叶的时候，都会有茶叶的编号记录，就好比六堡茶，装茶的箩筐上都会刷上出口编号，根据这个编号就可以追溯到它的生产年份和出口记录。他认为，喝茶可以很随性，不一定需要有完整的茶具才能泡得了茶，也不能只活在自己的空间和想法，认为自己属意的茶就是别人也会喜欢。他常常会找朋友一起喝茶，除了可以喝着普通茶聊天，他也很开心能够与朋友分享喝茶的感觉及让大家了解茶叶。每个人对茶的浓淡有自己的喜好，以前他习惯性的泡出自己喜欢的浓度让朋友分享，现在则会先了解对方的喜好再泡茶。他指出，喝茶可以很科学但也可以很艺术，在泡茶时，得讲究水温，也得了解茶性。喝茶要随意，但也要有功夫。

1年前

乐活频道 | 环保手工达人珍藏逾200个情迷月饼盒　个个心头爱

走进环保手工达人曾庆发位于甲板新村的古典小居，屋檐下摆满了各式各样的月饼礼盒，还有挂著两盏以月饼礼盒制作的精美手工灯笼，十分赏心悦目，也洋溢了浓浓的庆中秋欢乐气氛。在以往的中秋节期间，曾庆发会采用环保物品包括月饼礼盒来制作灯笼，但在收集礼盒的过程中，他发现颜色缤纷、图案美丽、设计精美的礼盒都很漂亮，让他舍不得用来制作成灯笼，最后这些精美月饼盒变成了他的收藏品，至今他已收藏了逾200个月饼盒。醉心制作环保手工逾35年的曾庆发，擅长以环保物品，通过巧思发挥化腐朽为神奇的力量，将毫不起眼的环保物件变成令人赞叹连连的手作品。在过去多年来的中秋节，他都会忙著用收集得来的环保物品打造成独一无二的手工灯笼。中秋节，对他来说充满了美好的意义，那些年他凭著一双巧手和细腻的心思，将收集得来的月饼礼盒和礼袋，以巧思将环保品拼凑起来，搭配与中秋节相关的菱角、花生等，打造成独一无二的手工灯笼，十足的创意，让不少人感到赞叹，也频频得奖。他接受《大霹雳》社区报访问时说，他收藏了超过200个月饼礼盒，有纸盒也有铁盒，有圆形也有方形、正方形，长方形等，多数是来自马来西亚的月饼盒，也有部份是来自中国、香港和新加坡的，这些月饼礼盒是他的朋友给他的。月饼盒制灯笼独一无二他说，月饼与中秋节息息相关，当初他收集月饼盒是为了用来制作成灯笼，他喜欢用月饼盒来进行改造，再制作成独一无二的灯笼。他表示，由于月饼盒子的颜色缤纷，喜庆节日，也有印上吉祥的祝福语，比如“家好月圆”等字眼，用来制作成灯笼是最适合了，十分应节。因此，过去多年来的中秋节，他忙著参与中秋节灯笼比赛，用环保物品设计出精美的灯笼，而创意十足的作品让他多次获奖。他特别喜欢具有古典气息的月饼盒，对其中一款仙女或嫦娥造型月饼特别情有独钟，爱不释手。此外，他喜欢印上玉兔、莲花图的月饼盒，觉得别有古韵。他说，从第一个月饼盒开始收集至今，大约有20多年了，惟这两年多来因冠情疫情的影响，他暂停收集和制作灯笼。他说，由于收藏品太多，加上没有地方可以展示全部月饼盒，所以采访这天只能拿出一部份来供拍照，他笑说还有很多很特别的月饼盒呢！

2年前

乐活频道 | 享受挑战不轻言败欧阳博闻练出杂技好身手

杂技，是多种高难度表演形式的通称，集合各种体能和技巧的表演艺术，极其重视表演者在跳、身体技巧和平衡动作之间的相互融合，才能创造出堪称“技惊四座”的艺术表演。在欧阳博闻（19岁）的眼里，它除了是一项越战越勇的难题，更是他享受生活的爱好，从不断进步的技艺中，看见那个充满热诚、不轻言败的自己。在吉隆坡的学院求学，念着数码媒体（Digital Media）科系的他，对于杂技这门艺术表演，技巧深深烙印在灵活柔软的骨子里。别看他年纪轻轻，却已是身经百战，一个玻璃大碗加一支小木棒，在外行人看来充满难度的“转碗”杂技表演即“转”手拈来，于他而言毫无难度。 7岁跟随父亲到处表演欧阳博闻接受《大霹雳》社区报访问时指出，他7岁起就跟随扮演小丑的父亲欧阳健桥身边，伴着父亲的脚步到处表演。他说，经由父亲介绍，他结识了很多高手，也参加了很多工作坊；一些师傅传授他魔术、扭转气球、扯铃、独轮车、杂耍、体操及杂技等技巧。 “虽然父亲对我的要求严厉，让我学习一些我不感兴趣的技艺，但我最喜欢的还是杂技，虽然偶尔会导致全身黑青、受伤。” 他透露，学习的技艺随着年龄的增长也有所不同，他在10岁时开始玩杂耍和独轮车，12岁练习体操和扯铃，并于13岁开始投向学习杂技技艺。他举例，目前掌握的杂技表演，包括高跷（Stiltwalker）、榥梯（Shaking Ladder）、杂耍（Juggling）、平衡（Balancing）、头顶技巧（Head Balancing）、扯铃（Diapolo）、晃板（Rola Bola）、鞭子（Whip）、独轮车（Unicycle）、高单轮车（Giraffe）及转碗（turning bowl）。不间断练习8小时最辛苦欧阳博闻披露，一开始学习杂技的时候，因不熟练需耗时6至8个小时练习；待上手之后，平均需花2个小时作研习和锻炼。 “遇过最辛苦的训练，就是不间断的一直练习8个小时，直至害怕去见师父，父亲却一直强迫我去学习。” 那时曾让他萌生放弃的念头，但父亲的坚持与督促，激发了他逆流而上的斗志；造就当时练习得最辛苦的杂技，却是他如今最有自信的表演。询及在学习的过程中曾遭遇什么困难或挑战，他笑说训练的时候，免不了常被师父打骂，每日不间断的练习及被严厉的父亲责备。 “有时练习到全身疼痛，甚至会因达不到成绩而不给吃饭，这些对我而言都是一种磨练。” 不到20岁比赛常客夺过冠军还不到20岁的欧阳博闻，已在本地演出及参与许多大大小小的比赛，累积了丰富的舞台经验，有些比赛更是摘下了冠军。他说，参与过的比赛包括Junior Joey Competition 2014（冠军）、2018一分钟成名- Consolation Prize（安慰奖）、2019一分钟成名（第一名）、Ode To Old Ipoh（冠军）、Kids Got Talent 2021（冠军）及Asia Got Talent 2018（参赛者）等。 “第一次站在舞台上表演很可怕也很紧张，因为看到那么多人站在台下观看。” 他表示，本身跟过许多师父拜师学艺，如马来西亚的有Albert及Joseph，也有国外的师父，包括来自泰国或韩国的师父及英国马戏团；故有机会到国外挑战，参观他们的工作坊进行交流，更曾获日本马戏团邀请担任特别嘉宾。 “由于疫情行管令的问题，仅能以线上方式呈现参与，所以希望未来能有机会参与实体的表演，再次为观众带来演出。” 在吉隆坡念书的他偶尔会在当地表演杂技，而为了演出，几乎每个月都会回来怡保几次。没想过发展成职业他透露，现在每个星期六都会只身在云顶户外主题公园表演杂技，但接下来可能会每个月去两次；每次表演需拖着大大的行李箱，里面装满了表演道具。 “通常需要配备4个大行李箱，也需装下脚车，我是在夜间表演，从傍晚6时到晚上10时。” 他说，表演时会特以小丑装扮登场，因为显得突出和有趣的模样，更容易吸引人观看。他表示，该杂技表演是免费开放给公众欣赏，主要是学习独立及如何与别人沟通，更为重要的是可以透过表演，积累更多经验。询及是否有意把杂技发展成正业，他表示无此打算，因这只是他的热忱与爱好，不会把它作为职业。 “虽然没有想过发展成职业，但这个表演可以很容易地让我与新朋友混熟，也能在周末表演时获得自信与经验，我将继续学习并争取做到最好。” 艺术表演没捷径唯勤练习对于想学杂技表演的初学者，欧阳博闻建议必须持之以恒的练习，一旦停止就会变懒惰，但这的确不是容易的事。他说，这门艺术表演没有捷径，只有不断向不同的人学习和征求意见，彼此交流经验增进技艺，吃得苦中苦，方为人上人。

2年前

疫期学拍视频分享手作 62岁导师赖碧云热心公益

身为手作导师的赖碧云，在疫情期间从零开始学习拍摄及剪辑影片，将近300个教学影片放上优管，不但如此，还经常在个人脸书上直播义卖，为教育及慈善团体筹款，即便疫情让她收入大受打击，但她乐在分享，并身体力行告知学生们，简单便是福。

2年前

乐活频道 | 郑名汕享受退休生活乐当乒乓教练栽培新苗

郑名汕因爱好而收获事业，直至退休后仍不言弃，甚至乐当前浪，提携后辈，希望以最快乐、最舒服的姿态享受退休生活。郑名汕曾任职公务员40载，直至3年前才退休。他从小就与乒乓结缘，就读江沙崇华中学的他，自中学时代起便常代表学校参赛，晋身江沙县手后，更于1975至1977年间，连夺县级赛3届冠军。他万万没想到，一场球赛，把他一生改写了。因工作获比赛机会 “在一场比赛里，无意中结识了一名在政府部门任职工程师的前辈，他在赛后问我有否兴趣工作。当时还是在籍中学生，还未对未来有任何想法的我，随口便说了声好。岂料，这位前辈真的透过校内老师给我带来了一份入职表格。就是这样，在MCE考试（如同今日的大马教育文凭考试（SPM）仍在进行中的当儿便前往面试并顺利地被录取了。” 他笑说，当时的工作就是参加各种训练及比赛，因为在那个年代，政府正提倡体育活动，常常会在州内外举办各类型的运动比赛，甚至还设有“全霹雳公务员赛”。所以许多政府部门都会聘请运动员，正所谓“养兵千日，用在一时”。 “那时候的我如鱼得水，有更多时间投入最爱的乒乓球运动，发挥所长。公司提供的集训，也让我获益良多，每次对垒不同的对手是一种很好的交流，知己也知彼。” 他说，几乎每个政府部门都会举办内部赛事，力压对手赢得冠军的将会和其他部门的冠军人马组成一队“强中强”的队伍，代表霹雳州出征全国赛，而作为常胜军的他，自然也成为其中一员。拥国际裁判证当说起郑名汕曾代表霹雳州参加“马来西亚乒乓锦标赛”时，脸上无比愉悦，从他眼中可看见对乒乓的热爱。此外，郑名汕也拥有国际裁判证，曾到日本大阪为世界赛作裁决。据他说，考取国际裁判证需经过重重考试，得从州裁判开始，通过晋级试才能慢慢晋升，绝非易事。 80年代初，郑名汕也曾代表政府国家队前往韩国参加友谊赛。 “友谊赛的不同之处是不感觉到压力，毕竟大伙都秉着‘友谊第一，比赛第二’的心态，但这并不代表我们不认真。只要是专业球手，一上场就必须培养情绪、筹备比赛心态。球员平时有没有认真练习，上赛场时便一清二楚，骗不了人。” “输赢不重要，重要的是赢球” 郑名汕常对学生说，输赢不重要，重要的是赢球。听起来似乎很矛盾，可是细心一想，又何尝不是呢？成绩非最重要，但只要球员用心打好每一粒球，竭尽所能又享受过程，足矣。他也分享他的经验之谈说，打比赛时心理素质非常重要，其次便是战术分析。他解释说，球员在球场上的气势十分重要，谈得上是致胜关键。俗话说“输人不输阵”，球员上场的气势几乎决定了谁占优势，甚至还能凭气势将对手慑着，轻取对手。战术分析则需靠经验及投入度，一旦看透对手的弱点，就能拟定策略迎战，大大提高取胜机会。他的另一身分是霹雳乒乓总会财政及男队教练，他说，当选拔队员出征比赛时，他个人觉得不能仅看最后成绩，也需从平时的训练状态及赛场上的发挥来定夺。譬如说，一名球员若在首轮比赛中就对垒冠军球员，那他可能连晋级次圈的机会都没有，但，并不代表他不是一名好球员，极有可能他是亚军人选。所以，不能一概而论，而作为选拔者的他需更谨慎，绝不能辜负每一名好球员。退居幕后多年的他在今年重拾教练重任并带领队员出征全国赛，而队员们也不负众望闯进8强，令他感到欣慰。在热爱乒乓的路上，郑名汕非常庆幸能结识许多志同道合的朋友，有者甚至已是数十年的“球友”。回想霹雳州在国内乒坛享负盛名的光辉岁月，而自己也对此有所贡献时，他深感自豪，也希望能略尽绵力培养新生代球员再创历史高峰。退休后加入导游行列除了乒乓球，郑名汕也喜爱旅游，甚至把它转换成职业。退休后，他不安于现状，反而朝自己喜爱的事情奔去。他在2019年时报读了长达半年的导游课程，并成功考取执照，加入了导游行列。他自上世纪70年代起首次出国旅行以来便不曾缺席，每年至少外游一次。以往都以游客身分周游列国，突然转换成事事都需操心的导游，当中也有不少“辛酸”。他说，当游客时能悠哉游哉，只需顾好自己安全即可。当导游可不同了，凡事需以团员考量为主，一人得照顾一团人的衣食住行及心情，实在不好当。虽然如此，当他说起带团工作的点滴，仍可见他喜眉笑眼，仿佛依然可从中找到乐趣。他觉得，人生于世必须要有梦想，纵使退休后也不能无所事事、荒废岁月。人生的上半场犹如打乒乓，面对生活及工作难题，必须见招拆招；下半场虽已步入暮年，但趁着生命还在燃烧，应寻找自己的快乐泉源，好好享受人生的每一个阶段。活在当下，快乐自在地活出精彩人生，是他的座右铭。

2年前

乐活频道 | 蔡思美醉心日本和谐粉彩用手指绘出内心色彩

走进霹雳华小校长蔡思美的办公室，墙壁两侧挂着颜色粉嫩的画作，原来这是她近年来醉心的日本和谐粉彩作品，每一幅画都彷佛述说着一段故事，一份情怀，细细欣赏着这些粉彩画，一股和谐、宁静的感觉悄悄跃进了心灵，心情就如校长所说的“很疗愈”！日本和谐粉彩是源自日本的一门艺术，是一种用手指头和粉彩来呈献的独特绘画方式，在作画之前先以刀片轻刮粉彩棒，再把刮出来的不同色彩的粉末，以手指沾粉来涂绘出一幅幅动人的作品。蔡思美分享粉彩与绘本的故事时，眼中绽放着神采，她认为粉彩的颜色柔和、梦幻，让人的心情很舒畅，毫无压力又轻松，当运用粉彩和手指头来绘出内在的色彩，为心灵带来和谐、宁静和喜悦的感觉，画粉彩是抒解压力的管道。疫期线上学习粉彩拥有日本和谐粉彩准指导师和正导师认证的蔡思美接受《大霹雳》社区报访问时表示，她很小就爱画画，只是没有正式向绘画导师学习，直到2020年行管令期间，她才有时间通过线上学习粉彩。她说，她通过社区关怀工作室向导师许愿珊学习了5幅作品，老师是用绘本的方式引导她去作画，然后再结合自己的创意来完成作品，她的作品也获得老师赞赏的评语，为她注入了强心针。享受宁静作画过程她还记得第一幅粉彩画是源自《灰掠鸟的梦》绘本，首次画粉彩感觉内心是很平静的，在专注的画画当下，心里头是没有任何杂念，做着自己喜欢和享受的事情，就好像感觉自己身在有流水、宁静和带微凉的山谷里般轻松自在，很享受整个画画的过程。她喜欢用手指来作画，有股自由自在的感觉，也可以感受到颜色的魅力。她说，绘画导师曾说，即使是画画小白也可以学粉彩，但她本身认为如果有画画底子会更能好好呈献出作品。好学的她过后跟其他来自香港、台湾及不同风格的导师学习粉彩画，她喜欢跟不同的导师学习，因为每个人都有可学习之处，让她可以收获很多作画的技巧和心得。加入创意呈现不同情绪她指出，在上日本和谐粉彩准指导师课的时候，在导师的引导下，可以加入自己的创意，无论表现出来的作品是呈现生气、愤怒、开心或不开心，都是自己的创作品。她透露，在她的作品当中，每一幅画背后都有不同的意义和不一样的诠释，2020年爆发冠病疫情，因此在2020和2021年画的作品题目有爱的祈愿、承接、重生等，都充满了正能量。每幅作品有不同故事她有3幅创作品，有着不同的故事和代表的歌曲，有一幅名为《乡愁》的粉彩作品，画面是淡淡粉粉的紫色和粉红色，有一条蜿蜒的黄花小路，画面很清新漂亮。来自槟城的她，心底最怀念槟城的海和黄花树，而小鸟代表着每个人长大都会往自己的人生方向飞翔，里面还有一条小小的回乡路，她作画时忆起读书时期，微风常把黄花吹进课室里，她把黄花画在作品中。另一幅作品是《隐形的翅膀》，是她最爱的歌曲，她尝试把这首歌曲里的意境画出来，于是在中间画了一颗心型，底层画出的黑色来形容水深火热的环境，渐渐飞向灿烂的颜色，由黑暗转为光明，充满正能量。还有一幅创作品《Birth》诞生是以简约的手法来呈献，心型里住着一个小脚丫，象征这是爱情的结晶，生命的诞生是带来希望和喜乐，孩子会在充满爱的环境下快乐成长。曾带动全校学生一起绘粉彩今年初，她通过线上方式带动全校学生一起画老虎来迎接壬寅年，孩子们一步步跟着她画出老虎的轮廓，为新的一年开启了新的希望。她希望日后可以分享或公益方式来进行粉彩教学。她指出，画粉彩需要的工具包括割垫板、棉花棒、棉花片、刀片、交叉、粗头交叉、割刀、铅笔、尺、小扫子、软的胶擦、造型模板等，当画好后喷定型器，要准备两块一干一湿的布来擦手。油彩画难度大需有绘画基础除了粉彩，蔡思美也热爱油彩，她曾经跟中国导师上课学习油彩，她已获得油彩导师证书。她透露，当她发现油彩的时候很想学习，粉彩和油彩不同之处是，画油彩最好要懂得画画的技巧，因为画油彩的难度比较高，她的油彩作品有风景画，其中一幅《晨》是她的创作品，所要表达的意境是太阳刚升起的时候带来了希望。对她来说，画画也是追梦，可以一圆她多年来很想画画的梦想，画画的过程很疗愈。她最大的梦想是希望有一幅帆布在她在前面，让她可以随时拿起笔作画，快乐地投入在画画的世界里。

2年前

乐活频道 | 吴燕彩爱好变事业种富贵花满庭花香

娇媚的富贵花在庭园里美丽盛放，让热爱富贵花的夫妇心花怒放。富贵花，因为名字中有“富贵”，象征着花开富贵，所以深得人心，是许多人心目中的吉祥花朵，把缤纷高贵的富贵花栽种在家中的庭院里，为家园增添几分娇艳的花色。住在怡保的吴燕彩和外号吉祥的丈夫都喜爱种植富贵花，家里已种植了约50盆不同颜色和风采的富贵花，在一片绿意中缀以红色、粉红色的花色，达到美化家居和绿化环境的双重效果。受家人影响爱上富贵花吴燕彩透露，他们是于2019年接触富贵花，当时是受到家人的影响而渐渐爱上富贵花，只是没有想到可以变成一种爱好，继而更发展成为事业。她透露，富贵花品种林林种种，她家里种植的有来自台湾、泰国及越南的品种。她家中大大小小的富贵花在庭院中绽放不同的姿态，最高达6呎。品种颜色多样化 “富贵花需要阳光，我国的气候适合栽种，而富贵花的品种多样化，寓意富贵，很多人喜欢种植这种花，而且有各种各样的颜色，除了红色和粉红色，还有黑色、紫色、黄色及白色等。” 她说，富贵花也可用嫁接的方式把不同的花色种植到树种上，颜色可以变得多样化，但她不喜欢太多颜色于一树的富贵花，她独爱“超级红财神”，家中大多数富贵花品种就是这种绽放美丽姿态的超级红财神。外表鲜艳夺目的红财神是热门品种，花开的时候十分艳丽，另一种是超级红财神，就是缀化版的红财神，树身外形有如一把扇子，开满花的时候造型很漂亮，艳丽又夺目。需细心保养充足阳光吴燕彩指出，富贵花需要细心保养和照顾，要充足的阳光，也要施放适合的肥料，她大约每隔两个星期施肥一次，如果想要让富贵花开花就可以施花肥，如果花树没有叶子是施长生肥料，新种的富贵花要留意根部，如果希望根部健康，要施生根粉和慢性肥。 “浇水的话，要看所种的富贵花是用什么介质，有些泥有利排水，有些排得比较缓慢，一般上两三天可以浇水一次，如果太阳太猛烈，适合每天浇水一次，遇到下雨天可以不必浇水，不要让水份积着，潮湿会导致根部腐烂。” 她建议想要开始种富贵花的人，先种植平价或小棵的富贵花，一般小棵的富贵花，大约15令吉就可以买到。如果种久了，培养出对富贵花的兴趣，可以追求造型美观、大棵、壮观的富贵花，即盆栽型的富贵花。种富贵花需要时间和心思，要为富贵花进行修枝，修枝后通常一个枝会出2或3个分枝，之后会开满花。脸书开直播出售分享心得 “说到有难度的地方就是，种富贵花最怕下雨，担心受到酸性的雨水感染，造成花树腐烂，还有就是最怕遇到蜘蛛和蝴蝶虫，会导致叶子掉落，所以只好使用农药，把伤害减至最低。” 吴燕彩在脸书开设“如意沙漠玫瑰 Ruyi Adenium”专页，以直播方式出售和分享种富贵花心得，反应不俗。

2年前

乐活频道 | 赏玩大自然鬼斧神工结晶简匡平情牵雅石30载

雅石是大自然经过数不清年月的熔炼、铸造、淘洗、打磨而成的杰作，赏石爱好者简匡平以慧眼识雅石，当觅得心头好时甚是快乐。简匡平30多年前与一块雅石结缘后，从此迷上赏玩石头，如今年过耳顺之年，大半生都与石为伴。并非所有石头都是奇石、都有赏玩的价值。简匡平收集雅石一路走来，学习良多，累积了丰富经验，他乐于和石友交流，一同分享赏石心得。根据网上资料，雅石类型包括景观石（大自然景物如山峰、瀑布、仙人岩台等缩影）、象形石（某种物体的形状如人物、鸟兽、神像等）、图案石（雅石的自然纹理所形成某种图案如山水、竹林、文字等）、抽象石（犹如抽象的艺术雕刻）。简匡平：靠缘分觅合眼缘石头简匡平（66岁，从事旧物玩赏买卖）以前喜欢盆景，后来他渐渐发掘赏石的乐趣，迷上这些来自大自然鬼斧神工的结晶。 “奇石和人有一种奇妙的缘分，觅得合眼缘的石头，靠的是缘分。玩赏雅石，每个人的审美观不同，只要看得喜欢，我就会把它收入囊中。” 铁厂打造成旧物展示室他把一家铁厂打造成旧物展示室，家里和工厂的每个角落，散布着他收集到的各类奇形怪状、千姿百态的雅石。他没有以炫目的灯光照射，也没有放在特制的架子上展示，一切显得随性。问起他藏石的规模，他说，这些年有买有卖，没特意点算过。他的雅石外形长得各有特色，走至庭院，一些大的雅石成为庭院一隅的风景，和周遭的绿植互相争辉；小的就放在室内点缀空间。巨大沉重的雅石，盘踞在一角犹如山峦或异兽，很有气势；小型雅石仅有成人手掌般尺寸，简匡平认为其气势稍显不足，不过捧在手里像袖珍山峰，很可爱。有的雅石上配上小物置景，比如帆船、垂钓人偶等，运用相关的小物既能凸显雅石主体，还能营造氛围。一些雅石则本身具别致的纹路和光泽，无需任何置景就足以表达意境。学习制台座展示收藏台座是雅石附加的元素，可放可不放。有合适台座衬托的雅石，看起来更为雅致。简匡平正在学习制作台座，以便好好展示他的收藏。 “一些雅石爱好者会在石头后挂上一幅书法作品或山水画，以营造出一种祥和的意境，在赏石的时候感觉心情格外平静。” 简匡平如数家珍介绍收藏品，经过他逐一解说，让人有恍然大悟的感觉，这个过程宛如上了一堂赏石速成班。偏好收藏景观石他表示，自己偏好收藏景观石，尤其是山形的，特别喜欢。他购买雅石时，首要条件是合眼缘，次要就是看价钱。山形石为何如此吸引他？简匡平说，把山形石摆放在家中各处，犹如处处有座迷你山，煞是有趣。 “稀有外形的雅石，价格可以高达逾万令吉。我买石会以不上万令吉为佳。主要还是要依个人财务能力所能负担。太贵的，买不下手；买价格中等的石头，哪天看腻了想卖掉却无人问津，闲置也不会觉得心疼。” 他说，雅石的价值是依石形、花纹等来定价，而物以稀为贵。他曾看过一则新闻报道，有石头发烧友出价10万令吉要买下一块雅石，那块雅石的石形就像一幅立体画般。幺女耳濡目染也爱雅石简匡平表示，幺女在耳濡目染下也爱上收藏雅石。 “我妈妈在世时会唠叨我老是买没用的石头回家，她不解为何我喜欢石头。所以，我从来不敢给她知道价格，问起时就含糊带过。” 他笑称，如果妈妈知道买石的价钱，恐怕会气得跳起来吧！石头尺寸非定价条件简匡平说，石头尺寸不是定价的条件，未必大的雅石就能卖个好价，形状和石头质地才是；不管大或小的雅石皆有人青睐，而赏石的品味是见仁见智。 “我喜欢的，别人可能不觉得漂亮。” 他收藏的第一块雅石是来自印尼的河石，颜色带绿，山的外形顶端是平的，石友俗称为平台山。他的收藏品中，其中一块是一名石友割爱卖给他的，曾在马来西亚盆景雅石展赛会上赢得银奖殊荣。 “那是来自吉打的红蜡石，若以强光手电筒照射它，会有透光性。红蜡石在雅石界是人气挺高的。” 他每个星期都会逐一给雅石涂抹婴儿油作保养，婴儿油质地温和不伤石头。他说，常保养的雅石，会很有光泽。盼和石友合资开展览馆由于雅石买太多，空间不足，因此简匡平会把一些雅石卖掉，惟他不会随便向不熟悉的买家透露价钱，免得惹贼人上门。他曾费了很大功夫才得到的一块黄蜡石，有石友看中，找了他几次，他看到对方诚意十足，才愿意转让出去。简匡平希望将来能和石友合资，开一家雅石展览馆，邀请石友众乐乐一起赏石交流。

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商人花一年改装货车 DIY露营车一应俱全

自用的露营车自己搞，除了省钱，比起买现成的还更加适用呢！虽然露营车活动在马来西亚并未盛行，但一名来自实兆远的普通商人自在YouTube上接触到改装露营车的视频后，就心痒难耐的开始DIY打造属于自己的露营车了。李启荣：打造成“双用货车” 现年已59岁的李启荣受访时说，他是利用空闲的时间改车，平均每天用上一个多小时，结果用了近一年的时间，才把一辆己有20多年车龄的“货车”，成功打造成既能当货车用，也能当成露营车的“双用货车”。虽然他的这辆露营车是由一名门外汉一手一脚的DIY打造，但这车拥有的设备，可说一点都不比全车买入的专业露营车逊色多少哦！这台车拥有的设备，包括睡床、厨具、冰箱、煮食的煤气炉、厨柜、接驳的饮用水、照明灯等；当停车时，还可搭建配车而来遮阳/遮雨篷及帐篷厕所/浴室呢！东西全制成可移动型本身是经营玩具店的李启荣说，当初他决定买入这辆二手货车做改装时，有两个考量，即他要让这辆车既能用来工作用（载货），也能用来旅行露营用，因此他在动手制造车内的厨具、睡床、座椅与设备时，全都制成了可移动型的。 “货车后座的座椅，我把它改成可全方位转动，在铺平后，再加张床褥就成了睡床。除了用来睡觉之外，也能坐人及办事，包括用来当成吃饭或办事的椅子，因为在把座椅转向反方向后，前方就是一台桌子了。” 他说，他前后只花了2万令吉，包括购车及维修花1万令吉，其余的花费就是购买车载厨具、冰箱、露营篷及其它需要用上的露营配具与煮食器具等。曾是一名汽车电箱技师的李启荣说，虽然他没有做家具及接驳水管等的经验与知识，但因曾是一名技师，因此所有手工活，基本上都难不到他，只是做起不熟悉的技术活时，可能需用比较长一些的时间而己。 “我是上网看视频来作构思及学习技艺，包括用废置木材与木板做成的煮食灶，放置冰箱的厨柜，还有收纳碗盘及厨具等的柜子等，全都是自己设计，自己一手一脚完成。” 车顶装太阳能发电板他在设计时还考虑到环保，除了用废置木材做厨柜之外，还将一台友人赠送的太阳能发电板装在车顶上，接着再装上一台电箱，用来储存太阳能电板生产的电源，供车上所有外配的电器，如冰箱、电子炉、煲水壶及电灯等使用。他提到，用太阳能发电板来产电有许多好处，包括环保及节省汽车的电源消耗，而车内加配的电箱电源，一般足够所有电器2天使用，并且只要把车开在太阳照射到的地方，太阳板就能不停的产电。 “我从视频学来，将用来洗东西的水，装在了车底，接着接驳到车内。至于食用的水，我计划把水装在一个大的水管里，然后装在车顶上，即使是长时间出游也不用担心，因为可两三天到油站去加水啊！” 配置可搭建浴室洗手间问及若是到户外留宿，如何解决洗澡及大小解的问题时，他表示，车上有配置了专属露营使用，可搭建的浴室及洗手间，因此驾着这辆由他改装的露营车出游，基本上吃住拉及挡风遮雨都不成问题。他说，为了能让这辆由货车改装的露营车，也能进入户外的营地，他已把车的轮胎改高，而且也改用了户外森林使用的越野轮胎，惟毕竟是货车，因此若是要去到完全没有开发的森林，还是有心无力的。他指出，他已驾这辆露营车去了两回的露营，给予他及家人的感觉是，还蛮适用的。

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乐活频道 | 甘晓冰行管期发掘烘焙乐趣爱心面包卖相精致漂亮

一场行管令让药剂师甘晓冰从烘焙小白变成面包达人，巧手烘焙出各式各样的面包，卖相漂亮精致，让尝过她制作面包的家人和朋友赞不绝口。面包向来是甘晓冰家中餐桌上最常见的早餐食品，2年多前的行管令初起，因在市场上难以抢购到面包，她开始动手制作面包，并发掘了烘焙面包的乐趣，当逐渐掌握窍门，她每天都为家人献上亲手做的爱心面包，使家中常常弥漫著面包的迷人香气。爱上用天然酵母制面包住在怡保的甘晓冰（42岁）在行管令期间先学做吐司和小面包，后来尝试用天然酵母来制作面包，结果就爱上了以天然酵母来制作面包。她以一双巧手加上细腻的心思，成功烘烤出各式各样美丽又可口的面包，让全家人都爱吃，她也从此爱上了酸种欧式面包，更欲罢不能，陶醉在面包世界中。酸种面包（Sourdough）是一种没有使用一般商业化的酵母来发酵的面包，用的是天然酵种。 “用天然酵母来制作面包的过程是充满挑战的，因为需要自己培养酵母，所采用的材料都是天然的。天然酵母面包的好处是容易消化，从开始做给家人吃，后来做多了就会送给邻居和朋友分享。” 制面包学无止境她说，她一旦投入做一件事情就会尽力做到最好及不断向高难度挑战，而她觉得学做面包是学无止境，常常会出现新意，让她可以经常找到新的挑战和新鲜感。她表示，对她而言，美丽的天然酵母面包的定义是外形看起来膨胀，有焦糖色的外表，内软外脆，面包切开后的气孔有如蜂窝般。这些都是需要长时间不断实验才能达到心目中的理想效果。她坦言，制作酸种欧包比较耗时，而身为药剂师的她平时需要兼顾工作和家庭，但只要有时间，她就会投入在面包世界里。制作潘妮托妮媲美马拉松赛她拿手烘焙多样化的面包，包括乡村面包，拖鞋面包，“法棍”，今年也学会了制作意大利的经典圣诞面包潘妮托妮（Panettone），这是米兰的经典面包，也是意大利知名的水果面包。她透露，制作潘妮托妮对许多烘焙师来说是艰巨的任务，难度可媲美人们完成马拉松比赛，制作过程程序繁杂，需要大耐心和毅力。她在犹豫了大半年后才鼓起勇气动手尝试。制作过程需花5天她指出，很少人会做潘妮托妮，因为过程非常耗时，需要花5天时间才做好，而且难度高和失败率也很高。她说，制作潘妮托妮的经典材料包括橘子皮和葡萄干和其他蜜渍果干，她坚持根据传统配方使用意大利天然水式酵母（pasta madre) 来制作，长时间的发酵使面包引发出一种任何添加物都无法代替的独特味道，成品的组织蓬松轻盈，需要倒吊冷却6至8小时，以免塌陷。她说，用水式酵母制作的潘妮托妮，口感绵软拉丝，松软湿润，带着微微果香甜味，吃起来味道像蛋糕，口感却像面包，吃过多会爱上它！这是在所有面包之中，她家人最爱的一款面包，家人喜欢她做的面包，更让她觉得很有满足感。社交账号分享心得结识各国同好甘晓冰在社交媒体Instagram上设账号“siewpingkitchen”分享制作面包的心得和照片，结识了各国各地的面包爱好者，包括韩国、新加坡、台湾等，大家对制作面包都抱著一股热忱，快乐分享和学习。当与朋友聚会的时候，她会带著面包出席、教师节会制做面包给孩子带到学校、与身边的家人和朋友分享她亲手做的面包，分享自己制作的面包是一件快乐的事。她享受目前的生活，既可兼顾事业和家庭，也可以制作她喜欢的面包，让她觉得自己很幸福。 “天然酵母”制酸种欧包关键她分享酸种欧包的制作过程，她透露，欧包的配方非常简单，成分只有面粉、水、盐，以及关键的“天然酵母”。水要放多少是看面粉的吸水性，她通常使用75至80%左右的水份，盐就是面粉的2%，酸种是面粉的20%。酸种欧包做法：材料: 面包粉 240克、全麦粉 60克、酸种（100%含水量） 60克、水230克、盐6克步骤： 1.水和粉类拌匀，水合30分钟至1小时。 2.加入酸种，休面20分钟。 3.加入盐，休面20分钟。 4.基发时看面团舒展性，需要时做拉伸折叠3至4次，每次间隔45分钟左右。 5.室温（28至30度)，基发大概4小时直至面团胀至40到50%，即可进行整形。 6.整形后冷藏低温(<4度) 发酵10至12小时。 7.将面团移至烘焙纸上，在表面划刀，放入铸铁锅烘烤。烤温250度加盖烤20分钟，取出锅盖，再以220度烤20分钟。她说，以上的时间只供参考，发酵具体时间要看当天面团情况，面团发酵是要根据酵母能力和室温来调整，所以即使用同样的食谱，每个人的成品都不一样，有些人成功，也有人会失败。如果对自己的酵母和面团制作程序还不太理解，那应该用同一个食谱做上10个以上，就会拿捏得越来越好。

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