农创新闻资料

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从农业到农创取经台湾，打造亮丽品牌台马农创线上论坛

农业在台湾是牵动乡村发展的硬实力，设计则是不可替代的软实力和暖势力，有温度的设计可以让农业变得更有感，让人看见农业背后发光和人和地方；而“农会”作为全台最大的农民团体，相较一般小农，有着更强大号召力，可以改变地方、社会的动能及资源。有鉴于此，长期服务台湾农业品牌、以设计为农业创造价值、与台湾多个农会建立紧密关系的禾翌创意团队，连同彰化县花坛乡农会、花莲县富里乡农会、屏东县佳冬乡农会、南投县国姓乡农会，透过跟马来西亚的地方创生团队P Lab的串联下，将于8月6日和7日举办“从农业到农创——取经台湾，打造亮丽品牌”台马农创线上论坛，以及8月26-28日于乔治市的Better Grocer进行“好农揪揪——台湾农会产品策展”。台马农创线上论坛将以每天3场分享会的方式（4场农会总干事分享会、2场台、马农业／农创对谈会），透过Zoom的方式交流，以及P Lab的脸书直播，台湾农会的农业发展、产品开发、体验及场域设计等经验分享，结合农会体验空间的虚拟导览，跟马来西亚的农业生产者、农产品加工业者、伴手礼业者、农业旅游业者和设计工作者交流，设计导入农业的农创相关经验。除此之外，4家农会的产品和伴手礼也将于“好农揪揪——台湾农会好物策展”活动中，让民众有机会透过试吃等活动，深入了解台湾农业和设计的魅力。彰化县花坛乡农会彰化县花坛乡为全台最大的茉莉花产区，在顾碧琪总干事上任后，2012年农会成立“茉莉花坛”品牌，改造老谷仓成为茉莉花坛梦想馆，推动无毒茉莉花产业革命，至今已成功开发48个产品，结合观光资源、文创思维以及在地食农教育，一同发展地方特色产业。目前农会以惯行农法的四倍保价收购无毒茉莉，当地农民近年也渐渐肯定了农会的努力，有越来越多的人愿意加入无毒茉莉花产业的复兴之路，也有年轻人在看到了家乡的改变后，陆续回到花坛乡，为家乡注入新的生命力。花莲县富里乡农会花莲县富里乡多年来推动无毒有机农业，富里乡已成为全台最大有机稻米产品。在张素华总干事上任后，立志打造结合农业、生活、自然生态及在地历史文化的农村生活典范：并确立了以“与大自然和谐共存”为农会永续经营理念，隔年推动富里乡农会成为全台第一个加入“里山倡议”的农会，近年除了大幅增加了乡内的有机种植面积，亦为乡内的金针花产业、茶产业、咖啡产业、旅游产业等全面进行升级，提升物产能见度与知名度，让富里乡的原先的一级农业成功进化为六级产业。近年更吸引了二百多位青年返乡，为富里乡写下精彩的农创传奇。屏东县佳冬乡农会邻海的佳冬乡，由于土壤富含海水带来的盐分，这独特的地理条件成就了每颗莲雾（水翁）拥有清脆可口的精品水准，为让一颗颗吹海风长大的莲雾被更多人看见，林淑玲总干事带领农会伙伴，擦亮“透红佳人”莲雾品牌，一步步让她成为精品水果代表，近年也将观光以及体验行销导入，成立“透红佳人探索乐园”；同时，开幕不到半年的观光工厂“透红佳人梦工场”，更是屏南唯一的加工厂，不仅替小农解困并增加在地就业机会，成为台湾莲雾的代表品牌，也为地方争光。南投县国姓乡农会 921地震后，震央九份二山所在的南投国姓乡况状惨烈，地震前槟榔园在国姓乡随处可见，灾后农民思索该如何重新出发，能够让地方永续发展。经讨论后，农民发现九份二山海拔近1000公尺，位于两溪汇流处、水气足，相当适合咖啡生长。经农会与农友多年耕耘转型，国姓乡成为目前台湾咖啡最大产区，叶荣鑫总干事上任后，积极推广精品“九二咖啡”品牌，成功打造国姓黑金产业；2020年，“九二咖啡故事馆”开幕，立刻成为南投县新亮点，迈向农游新领域，也让许多国姓乡的青年回到故乡，对整体环境创造了可持续的正向循环。

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卓衍豪／设计，让农业发光

如果农业是展现地方的硬实力，设计就是不可替代的软实力。有温度的设计可以让农业变得更有感，让人看见农业背后发光和人和地方。

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