冷冻食品新闻资料

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关税局扣押总值260万令吉重逾16万公斤冷冻牛肉猪肉

大马关税局在三宗跨国冷冻食品交易案件中，扣押了重达16万4800公斤的牛肉和猪肉，总值约260万令吉。

3月前

警严打走私捕4356人首9月起近8亿违禁品

警方内部安全及公共秩序部对付走私冷冻食品、烟酒及毒品一手捉，在今年初至9月的6476宗案件中起获近7亿9000万令吉的违禁品，严防不法集团走私禁品入境。

6月前

【周游霓虹国】今天吃什么？/ 周蔚延

每日一大难题：今天吃什么？为了解决这个难题，我和先生效仿了网络上的教学，制作了一个签筒，里面有炒面、咖哩鸡、煎鱼等菜色，不知道要吃什么的时候，就抽签决定。不过，想想可以选择要吃什么，其实是一件非常幸福的事，尤其是身在马来西亚这种美食天堂。相较之下，日本在食物方面选择比较少。朋友总是问起，在日本生活，每天都吃些什么？日本平均一份套餐大约要1000日圆（约马币33令吉）。为了节省开支，一般下班后会回家做晚餐，菜色就跟大家在马来西亚吃的家常便饭一样，通常是一菜一肉跟米饭的搭配，偶尔也会做一些简单的日式料理，譬如咖哩饭、乌冬面之类的。周末则会试着做一些想吃、但吃不到的马来西亚料理，像是叻沙、面粉粿、椰浆饭等，味道当然不够道地，但可以解一解乡愁也算是满足了。因为工作的关系，午餐我和先生自行在外解决。我在学校里工作，校园内可以吃学餐，价钱比外面的餐厅便宜；而先生的午餐比较常在便利店解决，因为他觉得快速经济。但我总是提醒他，不要吃那么多微波食物。虽然科学证明微波炉对健康无害，但我总觉得还是现煮现吃的食物吃得比较安心。日本有好多的方便食品。除了便利店，超市也有一大专区售卖冷冻食品，像是冷冻炒饭、意大利面、饺子、炸鸡等种类繁多，应有尽有。有一次在电视上看到，日本妈妈帮小朋友准备的便当盒里，有小饭团、鸡蛋、炸物、蔬果、甜点等，看起来营养均衡、色彩丰富。这名妈妈说道，便当里大部分的食物，其实都是冷冻食品，并说感谢这些冷冻食品，让她可以快速准备好孩子的便当，省下了不少时间。而日本的冷冻食品，事实上已经研发到可以自然解冻，就是不用微波，只要早上从冰箱取出，放进便当盒，经过4到5小时的自然解冻，午餐时间吃就刚好。虽然方便，但我对冷冻食品还是兴趣缺缺。后来，有一次跟同事聊到，她晚餐准备在家弄火锅吃。我好奇她的火锅汤底都用些什么材料。她说∶“超市卖的泡菜汤底很好喝呀！”她听我说要用白萝卜、猪骨等熬汤，觉得日本人发明了那么多的“方便”，怎么都不用呢？而且，还大力推荐日本的冷冻食品都是利用高科技在食物最新鲜的状态时将其急速冷冻，将营养牢牢地锁住，所以根本不用担心防腐剂等问题。就这样，慢慢地，家里的电冰箱开始出现了饺子、拉面等冷冻食品，不想做饭的时候，就凑着吃，味道还真不错。而不想做饭、也不想洗碗的时候，就外食。日本女生不太常吃拉面说到外食，日本的餐厅，其实都有其定位，像是乐雅乐连锁餐厅（Royal Host）、Gusto等的定位是家庭餐厅，适合一家大小；女生一般会选择环境比较舒适的餐厅；年长者则会去一些提供传统日式套餐的餐厅；喝奶茶、吃炸鸡排等路边小吃是学生和年轻人的专利；居酒屋和拉面店当然就是男生比较常去的地方了。不知道大家来日本吃拉面的时候有否察觉，日本的拉面店一般都是男生居多呢？话说因为脂肪太高、吃了容易发胖，而且拉面店通常比较窄小、排气不好，吃完身上会有股臭味，所以日本女生不太常吃拉面。据日本女生表示，如果第一次约会，男生把女生约到拉面店，很大可能那就是他们俩的最后一次约会了。我试过一个人走进一间拉面店，包括食客、煮面的和服务生在内，全都是男的。刚开始面对这种情况还觉得尴尬，后来也就习以为常了。想着自己本来就是个外国人，也不用特别按照日本人的方式吧。反正我不尴尬，尴尬的就是别人，还是满足自己的味蕾重要！

10月前

消协震惊10年才破案冷冻食品恐断货涨价

（亚庇19日讯）沙巴西海岸精明消费者协会建议州政府设立特工队，彻查9个犯罪集团违法进口冷冻鸡长达10年才被揭发一案，同时须确保需求量大的冷冻食品尤其是鸡翅不会因缺供涨价。

1年前

消协震惊10年才揭案冷冻食品恐断货涨价

（亚庇19日讯）沙巴西海岸精明消费者协会建议州政府设立特工队，彻查9个犯罪集团违法进口冷冻鸡长达10年才被揭发一案，同时须确保需求量大的冷冻食品尤其是鸡翅不会因缺供涨价。

1年前

春节前5项“违禁品行动” 起值3368万冷冻食品逮34人

（亚庇18日讯）沙巴警方于过去两週展开大规模打击行动，捣破违法进口和销售冷冻食品的犯罪活动，起获价值约3368万6000令吉的货品，逮捕34名男子。

1年前

狮城冷藏设施空间不足进口商：或影响未来食品供应

（新加坡3日讯）新加坡对冷冻食品的需求激增，但当地的冷藏设施却因为空间不足而难以负荷。进口商警告这可能会影响未来的供应。《8视界新闻网》报道，这些冷冻海鲜将会送往商店、超市和餐馆。供应商表示现在与以往相比需要多30%的供应量才能应对不断暴增的需求，但国外的经销商却无法满足订单。海鲜供应商行销经理罗国沛说：“两年多的冠病疫情后，国外经销商需要逐步重建生产能力。但物流限制导致货柜不足，船运也因此延迟，我们的订单就有可能无法准时抵达。” 就算供应商增加进口，业者的冷冻仓库和第三方运营的冷藏设施也已经爆满。冷冻食品数量增加，也意味着需要更多电力来维持冷冻库零下摄氏20度的低温，业者的电费也因此上升。一家冷库的董事陈美华表示：“我们的容量已经达到最高。因此如果每个人都进口多20%到25%，我们要怎样存储这些货物？” 需求强劲，运输方面也同样承压。业者表示需要至少多30%的司机来送货，但由于货车司机短缺，业者只能安排他们多跑几趟。

2年前