吃豆腐新闻资料

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狮城二三事

老色狼故技重施吃单独在家女性豆腐

（新加坡31日讯）14年前曾被判预防性治疗仍死性不改，老色狼故技重施，以募款看手相为幌子，与单独在家的女性搭讪，称能为其按摩治病痛趁机“吃豆腐”，受害者包括女佣和少女。《联合早报》报导，被告奥塔星（64岁）面对5项控状，他昨日承认其中两项非礼罪名，余项交由法官下判时纳入考量。主控官指出，被告前科累累，自1985年起就因多次犯下侮辱女性尊严的罪行而进出当地监牢，2003年甚至被判14年的预防性监禁以及鞭打9下。不过，被告死性不改，2018年起就以上门募款看手相为幌子，称能为受害人按摩解除疼痛等，借故非礼人，因此而进出监牢。他最后一次是在2021年入狱14个月，但因在假释期间犯案，得多坐牢171天。被告去年又故技重施，分别在5月和11月对两名受害人下手。第一名受害人是25岁的女佣，案发时首次来新加坡工作，才刚开始打工两个月左右。 2023年5月5日下午，被告敲响女佣雇主家的门，谎称是来募款。得知对方独自在家后，被告开始说能看手相，接着称有人对女佣施“黑法”，要她开门让入内，帮她在肚子上按摩，解除魔法。女佣多次拒绝，但被告却称自己要回国了，还说自己不是坏人，把手伸入铁门，用指尖摸了摸女佣的腹部，最终在对方“募捐”4元（新币；约14令吉）后才离开。 20分钟后，被告不放弃折返，结果听到女佣说雇主有安装监控器后才匆匆离开。去年11月27日下午，被告又用相同的方式向一名18岁的少女下手，少女的母亲获悉后报警。案展2月19日下判。

3月前

狮城二三事

胡须佬／均衡饮食话豆腐

现代人外食，讲究“均衡饮食”。读过一点书的，会告诉你什么是“营养金字塔”：多蛋白质、多维他命；少碳水化合物、少脂肪、少糖。典型菜单：鱼、肉、蔬菜各一份，再来个豆腐。很少会点两份鱼，两份蔬菜。就算两份肉类，也不会是两鸡或两猪。三代同堂分食两碗饭，见米如见鬼。无菜无豆腐的配搭，尤其少见。个人向来推崇以自由饮食解放灵魂，想吃就吃。如是旅行，更该尝在地特色，全肉全鱼无所谓。时间食量有限，不必为了“均衡”，非蔬菜豆腐不可，而牺牲平日吃不到的地方美食。更何况所有餐馆的蔬菜，做法千篇一律。养生为名，怕死为实，不是蒜米清炒就是油菜，望之生畏。潇洒一点吧：两鱼三肉，两肉三虾，想点就点，想吃就吃。最主要是光盘别浪费，无须强求均衡。保健养生有赖长期生活习惯：早睡多运动适量饮酒不动怒，忍无可忍不必再忍多拜神。在外一餐半餐骗自己“均衡”一下，不会保你长命百岁。 “均衡饮食”的点菜概念，必要个豆腐。和蔬菜一样，豆腐变不出什么花样。来来去去，不是葱油、红烧、铁板，麻婆，就是瓦煲。略有心思的煮炒店，偶有川味鱼香和家常豆腐。多点创意，可学台菜，拌皮蛋肉丝，或海带紫菜。就还没看过韩式泡菜豆腐或臭豆腐拌白豆腐，再加几粒臭豆调色。玩大点：猪肝猪脑豆腐搅拌机打碎，加点蜜糖当甜品。个人最喜欢的豆腐，就是图片所示的“老少平安”。传统粤菜，平凡无奇，但一般餐馆已不做。简单的去骨鱼肉蒸豆腐，软香无刺，老少都平安。给业者老大建议几个做法：豆腐炒滑蛋虾仁、蒸腊肠片、蒸咸鱼鸡粒、蒸雪菜肉末，都是配饭佳肴。以上几道不难做，让非豆腐不可的顾客多点选择。带汤汁的，可以炖白菜，或干脆加时下风行的咸蛋黄弄成羹，年轻人一定喜欢。胆固醇太低者，可趁机补补。高贵点，蟹肉瑶柱蒸豆腐；或竹笙瑶柱扒豆腐。围上小鲍鱼，洒金华火腿碎，几点松露油，就可以卖天价了。最高境界，学《射雕英雄传》的“二十四桥明月夜”：把一整条金华火腿钻二十四个洞，酿入豆腐，让豆腐吸其“金华”。只取豆腐弃火腿，奢华又浮夸。别以为行情不佳。彼岸货币汇率奇高，高价豆腐可吸引邻国豪客。一份豆腐卖一八八大元，豪客还是雀鸣般聒噪cheap cheap cheap。爱国，就是要为国赚取外汇，此乃光宗耀祖千秋大业，何乐不为？更多文章：胡须佬／私房菜胡须佬／新加坡炒粿条胡须佬／7招教你搞出难吃的炒粿条

2年前