多元文化新闻资料

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视频 | 多元文化之美！舞狮开斋节舞进巫裔社群！

（亚庇15日讯）多元文化之美！中华文化的舞狮如今也舞进了巫裔穆斯林社群！位于沙巴担布南（Tambunan）的峰圣舞狮团队在开斋节期间同样订单满满，应邀到巫裔穆斯林群体的住家或门户开放（Open House）活动等表演，尽显大马多元且和谐的一面。根据峰圣舞狮团队在TikTok账号“tarian_singa_tambunan”发布的视频，该舞狮队在开斋节期间依然全勤“出狮”，已到当地多个地方表演，包括到很多的穆斯林群体住家和门户开放活动。视频中还可看到他们甚至还出动了几头青色的醒狮，配合开斋节的主题颜色，并在标题写道：“不只在农历新年才有舞狮，开斋节也可以有（舞狮）！”。 @tarian_singa_tambunan bukan ja CNY buli main singa tpi hari raya juga boleh!!! siapa² yg ingin order singa masa² cuti raya ni buli contact² ya!! Selamat hari raya !! maaf zahir Dan batin ❤️ #FYP #TikTokFYP #hariraya #harirayaidulfitri #2024 ♬ original sound – 峰聖 TarianSingaTBN Official 视频中，无论大人小孩在观赏舞狮表演时，都看得不亦乐乎，显示出舞狮表演非常之受欢迎。这随即引起全网惊叹，表示华人传统文化已开始融入开斋节庆当中，并直言“这就是一个马来西亚！”。不少网民还表示，这才是大马真正多元且和谐的一面，大家不分你我共庆各族佳节，并共同欣赏各自传统和文化之美。

3天前

我国过去一周欢庆6节日团结部长：多元文化的可贵！

多元文化的可贵！我国仅在过去一周就举办了6场各节日的庆祝活动，对此团结部长拿督艾伦达干认为，这是我国多元性的证明，也是我国最宝贵的资产。

3天前

【食客指路】沙土著妇女卖各族美食虾面隆冬赢饕客好评

马来西亚是一个多元文化的国家，这里的饮食文化如同一幅绚丽多彩的画卷，各族的烹饪技艺相互交融、相互影响。其中，华裔的海南鸡饭、炒粿条、虾面，巫裔的椰浆饭、叻沙、竹筒饭，还有印裔的印度煎饼、黄姜饭和咖哩鸡等等，都是深受各族人民喜欢的美食。这些国民美食不仅仅是各族的饮食文化象征，更是马来西亚人民团结和谐共生的表象。星洲日报《大柔佛》社区报本期《食客指路》，是食客刘顺林推荐的涵盖各族美食的摊档——“Nasi Lemak 928”。 “Nasi Lemak 928”位于居銮卫星市富爸爸茶餐室的其中一个摊位，由沙巴土著龙古斯族（Rungus）妇女丝蕾蒂娜（Celestinah）所经营。小摊售卖的食物包括虾面、隆冬（Lontong），以及搭配咖哩鸡和仁当鸡的椰浆饭。简单的美食，却蕴含着我国丰富多彩的文化精髓。其中，丝蕾蒂娜售卖的槟城虾面和隆冬最受饕客们的喜爱。拍摄：吴馨仪新鲜虾头熬汤鲜甜浓郁她指出，虾面的汤头是用新鲜虾头熬制而成的。首先，将虾头炒香，再放入搅拌机打碎，之后倒入大锅中，加入各种香料和调味料熬煮至少一个小时。鲜甜浓郁的虾面汤头，配上蕹菜、鸡肉丝、豆芽、鱼饼、鸡蛋、鲜虾以及居銮独有的永珍黄面，呈现出口感丰富、层次分明的美妙滋味。她说，虾面的准备过程复杂，汤头的熬煮较费时费力，所以她只在每周三、四和五才有售卖虾面，而且也是限量，一般在上午11时左右就卖完。作为档口招牌美食之一的虾面，丝蕾蒂娜通过不断改良用料和配方，包括将冷冻虾换成鲜虾，以及普通黄面换成永珍黄面，提升了虾面的鲜味与口感，使得虾面更加美味，获得顾客的一致好评。隆冬+自制叁巴酱美味丝蕾蒂娜表示，她所制作的隆冬与马来传统隆冬无异，汤料中的配料有菜豆、包菜、红萝卜、鸡蛋和冬粉，而为了提升隆冬的味道和口感，她特别选用香米来制作马来饭团。椰香味浓郁的隆冬汤汁，搭配清爽美味的蔬菜和香味四溢的饭团，怎可少了灵魂酱料——叁巴（Sambal）呢？丝蕾蒂娜制作的叁巴酱可谓用料十足。她透露，叁巴由江鱼仔、蒜米、大葱、虾米等材料煮制而成。她说，尽管叁巴色泽看似鲜红，但其实不会过于辛辣，适合大众口味。孩子长大后重返职场 38岁的丝蕾蒂娜早年嫁给丈夫谢镇远（42岁）后，就定居在居銮。她原是一名全职家庭主妇，平日里喜欢为家人烹饪各种美食，随着孩子逐渐长大，拥有了更多的空闲时间，她便决定重新投身社会工作。起初，丝蕾蒂娜主要是为档位的原主烹制这些美食。直到一年多前，原档主有意出顶档位，于是在丈夫的鼓励下，丝蕾蒂娜决定自己接手经营。不断研制改良配方精进厨艺丝蕾蒂娜在接手经营后，积极吸取顾客的反馈意见，不断研制和改良原有的配方，精进自己的烹饪技艺，也让她的小摊越来越受饕客的欢迎。她说，由于丈夫工作繁忙，只有在每周休息日才能到摊位帮忙，平日里她一个人忙得不可开交。考虑到虾面、咖哩鸡和仁当鸡的准备工作和烹饪过程都颇为繁琐，因此虾面只在每周三、四和五才有推出，而咖哩鸡和仁当鸡则是每周六和日轮流推出。她表示，这样的安排不仅确保了食物的新鲜和质量，也让她能够更好地应对繁忙的日常经营。我是指路人指路食客：刘顺林（65岁，小园主）推荐理由：我是在朋友的推荐下，品尝到“Nasi Lemak 928”的虾面，其汤头鲜香扑鼻，配料相当丰富，我被这美味所征服，彻底被圈粉了，于是也开始介绍给身边更多朋友。除了虾面，她售卖的隆冬也同样好吃。推荐美食：虾面、隆冬食客打星美食指数：**** 环境卫生：**** 服务态度：**** 价格水平：**** 美食哪里找？店家：Nasi Lemak 928 地址：34 & 32, Jalan 10, Taman Sri Kluang, 86000 Kluang, Johor. 电话：014-3805 866 营业时间：星期一至星期日（上午7时30分至中午1时或售完为止），星期二休息

2星期前

林文祥：大马应善用“多元”优势刺激经济成长

班达马兰福德祠顾问拿督林文祥表示，马来西亚是个多元种族、宗教信仰及文化的国家，因此政府或国人应善用其“多元”优势来刺激经济成长。

1月前

郑立慷：假期多虽被投诉 “多元文化特色应保留”

科学工艺及革新部长郑立慷说，我国拥有许多各族节庆，假期多是好事，可以让学生拥有更多时间学习和欣赏不同文化。

1月前

汪蓉蓉.让国人在美食中拥抱团结

此次肉骨茶列为国家物质遗产，亦有望在政治纷乱的当下，超越种族和宗教的界限，成为一个让马来西亚人更加融合的契机。

2月前

沙菲益：国人共同责任珍惜大马种族团结

（山打根13日讯）民兴党主席拿督斯里沙菲益阿达表示，大马为多元文化国家，国人必须清楚意识到种族之间团结精神的可贵，并携手维系种族之间的和睦，这也是国人的共同责任。

2月前

陈德钦：马多元文化成世界典范 “敦马同化论凸显愚昧”

马华副总会长拿督陈德钦炮轰前首相敦马哈迪再度发表各族心系祖籍无法忠于国，应同化为马来人的同化论，并认为我国的多元文化已经成为世界各国的典范，这说法只会凸显敦马的愚昧。

3月前

视频 | 巫裔婚礼中华武术龙狮助兴！

（马六甲24日讯）一对巫裔新人举行融合多元文化色彩的婚礼，在马来传统鼓全程伴奏下，由武术、醒狮、彩龙呈献表演庆贺，展现美好的多元种族及文化和谐！新郎卡玛鲁和新娘莎莉萨虽不谙中文，但新郎3个妹妹都是华校生并学习武术，小妹还是马六甲武术代表。

4月前

南华独中文艺大汇演三族群演出文化交融

曼绒南华独中昨晚在该校礼堂举办“文艺大汇演”，该校学生和来自附近中学的学生呈献多采多姿的传统歌舞、敲击及吹奏演出，卖座又叫好，晚会成功盛大举行。

5月前

世林恳亲会千人联欢宴 | 林福山：多元社会商机无限邀海内外宗亲在马投资

2023年照耀世林第18届世界林氏宗亲恳亲大会大会主席丹斯里林福山指出，马来西亚是一个多元文化的国家，在这多元的社会里有着无限的对外商机，他邀请海内外的林氏宗亲到马考察和投资，寻找蓝海策略、共同发展。

5月前

郑钦亮.学校传统服装的老鼠屎

神圣学府一再发生围绕挑战民族，信仰和民族传统敏感线的课题，而且也有违教育部甚至宪法精神，从教材到课程，从课余活动到服装穿着，但涉及者触犯后并没有受到严厉惩戒，又如何起着警惕作用？

7月前

古城大小事

张家权：多元文化中生活工作须开放心态尊重包容

马佛青甲州联委会副主席张家权指出，社会已经发展成为一个多元文化的大熔炉，多元文化代表着不同背景、信仰和传统的人们在一起生活、学习和工作，因此大家必须以开放的心态迎接这一挑战，尊重并包容不同文化的多样性。

7月前

古城大小事

六日议言堂

陈建绵 | 拥抱多元，爱护马来西亚

趁着马来西亚日即将来临，那就写一写我的国家──马来西亚。一个多元种族、宗教、文化、语言的国家，国民有着不同肤色、信仰与习俗。因为“不同” ，思想与生活方式可能会让好多人和事变得“复杂化”。

7月前

六日议言堂

【艺文资讯】大马日”想要生活节“ 文化街鬼仔巷举行

由荧光笔工作室主办《想要生活节》将于9月15日至17日于吉隆坡文化街、鬼仔巷举行。一连3天精彩活动包括文化演出、论坛、纪录片放映、工作坊、夜市集、户外演唱会及光雕投影等。这场于马来西亚日进行的文化盛会将为吉隆坡老街区带来非一般的精彩週末，让出席者感受马来西亚多元文化的魅力。《想要生活节》最初源自一个对自我的叩问：你想要一个怎样的马来西亚？身为马来西亚人，关于这片土地我们认识多少？你能做多少让她变得更好？ 2022年11月，为了鼓励大家履行公民义务，《想要生活节1.0》在槟城拉开序幕，号召各路人马共同策力，以7天时间完成筹备24小时马拉松《想要生活节》。经过去年的成功实验，今年进阶尝试设定主题——STEP UP！用最直白的方式传递及鼓励大家一起踏出来，参与让马来西亚变得更好的过程。哪怕只是一小步，只要你愿意，那将是整个社会进步的一大步。累积足够能量后，《想要生活节》今年移师吉隆坡文化街，集结更多单位组织参与筹划，联手呈现更多精彩多元的《想要生活节》。移师吉隆坡共庆多元文化今年为期3天的《想要生活节》将在吉隆坡市中心重点旅游区隆重登场。《想要生活节》旨在鼓励大马人积极参与社会、以活动融合马来西亚多元文化、引领大家共同迈向这片土地更美好的未来。连续3晚在鬼仔巷进行的夜市集将是这次活动的亮点之一，摊主自每天下午5点至深夜12点摆摊，打造出一场别开生面的“Sama-sama Pasar Malam 想要夜市集”。想要体验吉隆坡夜晚活力的参与者不仅有机会品尝到各种特色美食、精致手工艺品，更能与本地优质创作者互动。《想要生活节》重头戏还包括盛大户外演唱会和天台音乐会，集结不同族群本土优质唱作团体、音乐人将轮番上阵呈现精彩演出。另外，《想要生活节》指定电视台《八度空间》及指定电台Eight FM也将特别设计现场节目，为观众带来更多元丰富的娱乐体验。免费的全民活动光雕投影制作团队Frame Motion和Pixel World的加入更让想要生活节增添一份独特的视觉盛宴。《想要生活节》为免费全民活动，多场论坛、纪录片放映会、刊物展、导览及工作坊开放民众参与。 “想要生活节2023”是由荧光笔工作室主办，Studio KekFeng及Frame Motion联合制作，指定电视台为《八度空间》、指定电台Eight FM、媒体伙伴为访问网、B United Printers 赞助印刷、支持单位包括武吉免登国会议员服务中心、大育文化、鬼仔巷、紫藤、品泉、碧华楼-茨厂街及EPSON。有兴趣出席民众可追踪想要生活节面子书或IG以了解更多活动详情。【活动资讯】「想要生活节2023｜STEP UP!」日期：2023年9月15日至17日地点：吉隆坡文化街（Jalan Panggong, Lorong Panggung) 节目查询：www.linktr.ee/iwantfestival

7月前