海军2台直升机碰撞坠机!当局公布10名死者名单点看最新消息
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好奇

自从学会在智能手机上点开YouTube,输入关键字眼搜索,母亲的日子变得有趣起来。 初时,她看的是有关佛教和养生的频道。耄耋之年,手指难免不灵活,有时按错频道,若我在时,她立马就把手机递过来,要我调正。有时候,据她说,只好将错就错地把意外弹出的视频看完。即使一切顺利,她看节目的时间也不超过1小时,不久双眼会开始酸涩,加上精神不济,母亲嘴里边嚷嚷“老了没用”的晦气话,边放下手机,躺在沙发上闭目养神,不一会儿鼾声响起。 一天,见她对着一段讲述“如何自制水果皮酵素”的视频看得入神,事后竟想不如自己动手做做看的念头来。原因不是“水果皮酵素既减废又环保”,而是“我也要试一下”的心理。 那天,当我把剥掉的香蕉皮随手扔进垃圾桶时,母亲即在身后喝止:“不是跟你说了,把水果皮丢进另一个桶里去。” 垃圾桶旁还有一个塑料桶,里面堆满了果皮厨余。我照做了。 看来母亲是下了决心要作一番尝试。她把平时收集的瓶瓶罐罐都搜出来,一个人在庭院里,像古时熬煮汤药的巫师,边碎碎念从网上学来的制法,边把搅碎的果皮分别装入不同的瓶罐里,然后注入七分满清水,以及些许的红糖去培养……。培养什么呢?母亲的回答甚妙:“培养时间。” 而这些塞了果皮的瓶罐,暴晒在阳光下,得不时地打开瓶盖透气,个多月来,它们表面看似静止,其实内里已发生了肉眼看不见的变异;果皮会渐渐腐烂、消解,与瓶里的水和糖融合,发酵成有机营养液。发酵后的果皮会沉淀瓶底,瓶里浮面的白色菌种则是对土壤有益的微生物。 这有别于过去用盐来腌渍食物。母亲直言不讳地说自己活到八十余岁,没想过原来用糖和水来浸泡那些无用的果皮厨余也能变成有用的肥料,“但是,我得亲自用过了才会确定它的好处。”母亲虽然读书不多,也认为凡事都要靠自身动手去做,亲身经历了才好说个明白。 接下来是试验它们的功效了。母亲打开其中一支瓶子,一股类似水果酒的味道扑鼻,只见她倒了2小匙的“精华”入半桶水中,搅拌均匀后,像洒甘露一样,嘱我每星期一次浇灌园里的蔬菜和花草。然而短时间里是看不出效果的。这回轮到我半信半疑了,泼冷水说:“没什么分别嘛!”母亲瞪我一眼:“啧,拜托有点耐心好吗?” 果不其然。一个月后,原本萎蔫的甘蓝恢复翠绿生气,菜心的叶面减少了蛀洞,四季豆开始抽出嫩嫩的根须,连只长叶子的富贵花也冒出花苞来了。 没用不代表真的无能 母亲对她逐渐改善、变好的作物由衷地感到满意。我看见她绽开的笑颜,心里也感到踏实和欢喜。 我的母亲不懂得酵素维持生态环境的原理,在这之前,她也曾经验多次失败,甚至当她向街坊邻居推荐这些有机酵素时,被嘲笑这酵素其实已风行多时,没什么稀奇,她也不觉得尴尬,反而阿Q的自嘲我现在知道了也不迟啊。 因为是抱着一种好奇、有趣的心态来制造有机酵素,所以没有患得患失的感受,倒激发了她作出不同的尝试。期间,我认为最美好的收获是母亲不再唠叨自己“老了没用”的沮丧,而是改口说,没用不代表真的无能,无用之物也未必是废物,只要善加利用,它们也可以变化出有用的物质来。 母亲说,她在一堆无用之物中看出了它们内里闪光的价值,也找到了老人可以挑战未知的正面意义。母亲说这话时,显得神采奕奕的,真棒!
12月前
第一天送e上学后,我们回到家里时,整个屋子回到e未出世前的宁静。那足足4个小时如此美好而梦幻,我们几乎要开香槟庆祝。 这个年代的小孩都经历过MCO,长期留守家中,世界是外星球。我常对e描述学校的样子,什么是上课、老师、同学,渐渐的,他开始向往上学的日子。于是,为了让他体验上课的感受,就让他尝试不同的兴趣班。 首先是亲子瑜伽班,一连3天,我们母子俩虽不至于累不成人形,但尽管e还想再续(因为可以在偌大的中心疯狂奔跑),妈妈我已经投降。 其次是游泳班。就因为e喜欢玩水,而他也觉得自己会喜欢游泳,欢天喜地买了泳镜去试课。结果,从一入水的那刻起,他就呼救大叫到离开泳池为止。“我的手皱了”、“我要沉了”、“我不敢学了”,还对着教练喊“你要抱着我啊!” 然后是音乐课。e喜欢唱歌跳舞,我想他会喜欢,他也如此认为。结果,试课不过15分钟,他站在门口无精打采地看我。结束后,他问我为什么这么久?我便知道他兴致缺缺,上课度日如年。 最后,选了画画班。平日,画画是e在家的消遣之一,而e爸小时候也上过几年的画画班,这回不会错了吧?结果,的确上了画画班,但只上了3堂就停止了,因为这个小顽童上课没事做的时候,就在颜料里装水、到洗手盆玩水、四处乱跑乱碰东西,还打扰同学。唉,他真不知道什么叫上课,得给他回家面壁思过,自我反省才行啊。
1年前
面龟是我们华族祭祀庆典必备的贡品。以往乌龟具长寿之意,常用于各式祭典仪式上,然而活乌龟取得不易,便替代以龟壳状的面制品作为祭品,“面龟”因此而得名。 许多人认为面龟不好吃,因此时常在祭祀结束后,把它们塞进冰箱。其实面龟并不难吃,而是那些说面龟不好吃的人不懂得如何把面龟变得好吃罢了。 面龟在母亲的手上就好似一本活食谱,她总可以把那看起来普普通通的面龟变成一道又一道的美食。母亲最拿手的包括面龟夹肉干煎蛋、面龟涂抹上一层咖椰与牛油、面龟搭配烧肉和面龟煎蛋。这些搭配其实都非常简单。 面龟夹肉干煎蛋和面龟搭配烧肉这两道料理,其实就像我们在外头吃到的汉堡,只是馅料有些不同。这两道料理最不可或缺的是辣椒酱这个配角,它有着画龙点睛的效果,添加食物的风味。 相信不少人对我提到的“面龟煎蛋”这道料理比较陌生和好奇吧。它的做法其实也很简单。那就是把蒸好的面龟切成一定的厚度,涂上一层白兰他,过后裹上一层蛋液煎香,再前后两面撒上一小搓的糖,煎至焦黄色,这道料理就完成了。这样的做法让面龟除了有蛋香,还甜中带咸,味道很有层次感。 我曾问母亲她是如何研发出面龟煎蛋这道料理的,她说,那是因为当时她从外地工作回到外婆家,发现冰箱内有一袋面龟,她不想浪费食物,又不想让面龟占着冰箱的空间,所以和外婆一起想出的料理。
1年前
我有一件常穿的灰色针织衫,颜色舒爽,轻柔趁手,温软好搭。有天偶然发现衣衫里缝有一张水洗标签,说这衣服的面料是由100%的宝特瓶回收制成。我大为惊讶,没有什么天然的棉花混纺其中,百分百的化工类人造材料,竟然已经可以制成如此柔软亲肤的磨毛表面,完全颠覆了我此前对衣料的认识。 这好奇心一发不可收拾,我开始埋头研究纺织业的各种面料,一一比对衣橱里已有的衣物,用手感和理论知识确认了涤纶、棉、麻、尼龙、腈纶、粘胶纤维、绵羊毛、蚕丝等天然纤维、人造纤维。后来,不小心发现这世界上有一种昂贵的天然面料,是用羊驼的毛制成。 羊驼,就是我们所熟知的网络萌兽草泥马。 继续找资料。草泥马,外表看起来像绵羊,但归属于骆驼科,大部分来自在南美洲的秘鲁、玻利维亚等国。它们生活的安第斯山脉海拔高达3000到6000米以上,是世界上的严寒区域之一,夜间气温可下降到摄氏负18度;又因地处高原,经受极强的阳光辐射,所以这草泥马的毛呀,不仅可以保暖,还可以抵御日光辐射。羊驼毛的保暖性能,比常用的绵羊毛还要高一层级,价值也直逼最珍贵的天然面料“软黄金”山羊绒(cashmere)。 看到这里,我突然渴望拥有一件羊驼毛制成的衣物。想要仔仔细细地抚摸它的纺织纹理,套在身上感受它能够给我带来多大的暖意。 但市面上含有羊驼毛成分的衣物,动辄五百多令吉以上,让常住赤道国家的我陷入内心挣扎:有必要花这笔钱买一件日常用不上的保暖衣物吗?你一年才出国几次?就算都刚好遇到冬天,你也已经拥有了足够使用的羽绒服、羊毛大衣和防风外套呀? 消费有时是对新世界的探索 可念头再回转来,我这种实用至上的消费观又是从哪里来的呢?也许是从小的家庭教育,或是朋友圈的潜移默化?不过,这样的消费观念是否适合我自己呢? 如果花一点钱,就能够满足我对羊驼毛的好奇心,又不至于造成巨大的财务负担,或是不自量力的超前消费,那为什么不买呢?当然,这也可以解读为我只是在为这一次的不理智消费找一个借口而已。 于是我思考另一个更根本的问题:我们对消费支出的严谨考量,除了取决于现有的经济能力,又在多大程度上被财务风险的恐惧所影响呢?而这一个风险水平,是我们夸大想像出来的,还是真实存在的呢? 仔细盘盘,我并非奢侈成性,但确实生活仔细。洗发精我同时用着3瓶,理由相当充分——据说因应头皮每一天的不同状况,需要相应对症的洗发精成分,那总要验证看看吧。有段时间沉迷于裸睡的舒适,购买了近10套的真丝、天竺棉、亚麻、埃及棉床单,只为了感受不同面料的透气度和贴肤感受有何不同。 衣物这一类东西,很容易被诠释为不必要的物欲。若换一个物件呢?比如,我说这500令吉要拿去买一套书——是不是突然又觉得这是合理投资?但不论是书、洗发精、床单或是羊驼毛外套,它们的到来都是为了满足同样的一件事:我的好奇心,实在的体验。 我释怀了。这肯定也不是物质主义。除了知性上的好奇,这一些消费确实滋养了我日常的精神气。需要和想要,需求和欲望,也不必分得那么明确嘛。消费有时是对新世界的探索,人活这一遭何必那么谨小慎微呢。能力范围内,舍得为精神层面上的能量花钱,天天活得有滋有味。 如果忍耐着不买一件羊驼毛衣服,内心总会一直挂念,寝食难安。嗯,所以这篇文章写就的此刻,我已经抱着一件色泽细腻的米白色羊驼毛外套来回抚摸了,还有一件山羊绒围巾正在路上。山羊绒又是怎么样的一种存在呢?这软黄金的价位是羊驼毛的好几倍欸。 看来,接下来我算是要和这些保暖面料死磕一阵子了。这样的未知和期待让人愉悦,日子真是有盼头呀,就像是当年坐在大学课堂里的那一种跃跃欲试。
1年前
1年前
不知道大家有没有见过一种自带“衣服”的虫子,它的外表就像一颗不起眼的灰尘,但若仔细一看,那颗“灰尘”会慢慢的移动,甚至还会漏出一个黝黑的小头。不知情的人还以为是灰尘成了精,都会吓一大跳。 每年的7月到8月底的这段时间,就是这种“灰尘虫”出现最频繁的时期。平时家里的某个角落,总会时不时出现这种虫子。后来在好奇心的驱使下,我上网查询了这种虫子的资料,才得知它叫“衣蛾”。衣蛾的幼虫孵化后,会在附近寻找一些皮毛、羽毛或者一些纺织品为食。不仅如此,它们还会将纺织品收集起来,连同自己吐的丝做成茧,也可以说是它们的“衣服”。 衣蛾这种已经见怪不怪的家虫,我通常不屑一顾。有趣的故事应该要从某日,我发现了那只与众不同的衣蛾说起…… 没日没夜地观察它 那日傍晚,我如往常一样到屋子后院的空旷地跳绳。那里与自家花园相连,运动时也能顺便欣赏眼前的花花草草,甚是闲逸。就在我观赏美景时,右眼似乎瞥见了树上蠕动的东西。我放下绳子,好奇的走上前一探究竟。 只见“伛偻”的树干上有一片奇特的小叶子在向上攀爬。我定睛一看,原来是一只利用枯叶和些许灰尘作茧的衣蛾幼虫。那一刻,我急忙冲进屋里。一番翻箱倒柜后,从厨房的柜子中挖出了一个小小的塑料盒。我拿着塑料盒又往外头跑去,将那只古怪的衣蛾幼虫收入盒中。 那天开始,我的书房就多了一个“小伙伴”。我将衣蛾养在塑料盒内,里头放了几片花园摘的叶子,没日没夜地观察它。虽然网上写说衣蛾幼虫以纺织品为食,但经过我一段时间的观察后,也许是因为生长环境的影响,这只衣蛾幼虫竟然喜欢啃食叶子。这也让我对它又多了几份惊讶和好奇。 衣蛾的成长速度相当惊人。和一般毛虫不一样的是,它的外表极其丑陋,很不讨喜。它那奇怪的大外壳和里头黝黑的身躯,让人们见到它都想踩扁或用吸尘机吸走,命运相当“坎坷”。 虽然衣蛾有着和《丑小鸭》里的主角一样的悲惨身世,却不会因此而自甘堕落,反而靠着自己丑陋的外表,避开了无数的天敌,一步步的成长,一步步的成为自己想成为的样子……这也是我会渐渐地对这虫子着迷的原因。因为我觉得衣蛾跟大多数的人一样,它代表平凡人,毛虫则代表着那些天才。我们无法选择自己的出生环境,也选择不了自己的天赋,但我们的心里比谁都清楚,我们要为了自己而活,且该活成自己想要的样子。 成虫后的衣蛾,依然可以跟其他的蝴蝶一样,翱翔在自由的天空,不受拘束,也不受世俗的眼光影响。以此为例,只要我们不放弃,坚持心中那份最初、最坚定的理想,我们也能跟衣蛾一样,成为在天空飞翔的一分子吧。天空不属于任何人,也同样属于每个人。 父母就像是衣蛾身上的茧,在追求梦想的路上一直保护着我们脆弱的内在。但我们有一天终究会离开那个茧。 想到此处,我将塑料盒中的衣蛾幼虫带到花园里放生。它从外壳里冒出了小小的头,望向蔚蓝的天空,似乎更加坚定了自己的理想。 我仿佛在它的身上看到了自己。我望向远处的天边,彩虹乍现。如同心中的梦想那般,不再藏身云后。
3年前