摄影：郑霹麟 “REDISCOVER IPOH OLD TOWN 重新发现怡保旧街场地图”的设立初衷，是挖掘及记录56个涵盖怡 保旧街场的街道、各行各业、特色餐饮、古蹟等地标，以插画方式呈现更全面和多元的旅游资讯，涵盖4个导览路线包括搜集歷史足迹、漫游人文景点、品味老街风土及探索街巷人情，让国内外游客，乃至回乡游子和地道的怡保人，每次踏足旧街场皆获得全新的旅游体验。 面积达210×340公分的实体地图已正式设在怡保旧街场马吉街（Market Lane） Sinhalese Bar 旁的牆壁上，为旧街场旅游区增设全新的亮点，欢迎大家来“打卡”和跟着地图路线探索旧街场之美！ 这是近年来最全面和完整的旧街场导览地图，是由地方政府发展部长兼甲巴央州议员倪可敏全力支持和赞助，并由星洲日报、我国知名极繁插画家NOvia冼佩珊、饮食文化工作者赵奕川和人文古迹导览员李淑莹及其团队合力策划及打造。 有兴趣者可点击地政网页，下载高清版地图： https://www.kpkt.gov.my/kpkt/resources/user_1/Attachments/2023_dokumen/(FA)_Ipoh_old_town_map_(en).pdf?mid=730 “重新发现怡保旧街场”地图 路线一：搜集历史足迹 1.火车站／和平纪念碑／怡保树（Ipoh Railway Station/ War Memorial/ Ipoh tree） 1917年落成，锡都辉煌年代的象征建筑物，享有“怡保泰姬陵”美名。广场上有为两次世界大战捐躯的烈士而立的和平纪念碑，以及别名“箭毒木”的怡保树。 2.市议会礼堂／旧邮政局（Town Hall / Old Post Office） 建于1916年，其建筑风格散发浓厚的欧风气息，现依旧是怡保的特色建筑之一。 3.高等法院（High Court） 1928年竣工，与火车站、市议会礼堂三足鼎立，地下有秘密通道互相连接，用以押解囚犯，如今大部分已匿迹，无从寻获。 4.皇家怡保俱乐部（Royal Ipoh Club） 老派优雅的都铎式建筑，建于19世纪末，当年Long Bar的吧台比现存的49尺更长，是上流社会觥筹交错的社交场所。 5.敦拉萨图书馆 (Perpustakaan Tun Razak) 藏书近10万册，有大面落地窗可远眺怡保市风光，2021年外墙增添3D壁画，亮丽耀眼。 6.圣约翰圣公会教堂（St. John’s Anglican Church） 建于1912年，庄重质朴的哥德式建筑，红砖墙面混合了甘蔗纤维、红糖和蛋清等充作黏合剂，体现前人的建筑智慧。 7.达鲁利端博物馆 (Muzium Darul Ridzuan / Air Raid Shelter) 建于1926年，为锡矿家胡重益故居，屋旁和后院各有一防空洞，让游客走进历史现场，认识这片土地。 路线二：漫游人文景点 8.怡保警察总部（Ipoh Pejabat Polis Daerah Ipoh） 总部内最老的建筑可追溯至 1911 年，为怡保最早的公共建筑之一，建于不同年代的建筑群内有小型锡克庙和清真寺。 9.苏丹依德利斯沙二世清真寺 (Masjid Sultan Idris Shah II) 楼高两层，纯白外观上有精致镂刻设计，44个金色小拱顶美丽独特；这里不仅为游客敞开大门，还有导览员进行解说。 10.扁担饭食肆 （ Gerai Makanan dan Minuman Rahamath） 被堂皇建筑群包围的朴实小店，一不小心就错过了，菜式跟店面一样平实不花俏，偏酸辣的道地扁担饭口味，透著香料沉郁的香气。 激推美食：Ayam Rose,Kari Kambing,Kari Kepala Ikan 11.毕治纪念钟楼（Birch Memorial Clock Tower） 建于1909年，每天仍定时敲响，纪念1875年遇刺身亡的首任参政司毕治，钟楼上有多位世界历史名人的塑像，考考自己认得几个！ 12.多元种族美食坊 (Medan Selera Dato Sagor) Dato Sagor是马来民族英雄，以他命名的美食坊是各族美食的聚集地,每天都吸引不同族群的食客前来，吃货切勿错过。 激推美食：Roti Telur Goyang, Nasi Sup Tulang, Idli & Appam, Nasi Ayam 13.郑大平大厦／平记栈 (Chung Thye Phin Building / Arlene House) 1905年兴建，当时是末代甲必丹兼锡矿家郑大平的办公楼──平记栈，如今成了典藏霹雳州锡业史和老怡保风情的私人博物馆。 14.怡保游客咨询中心（Ipoh Tourist Information Centre） 面向绿草如茵的怡保大草场，这里专为游客介绍怡保的自然人文与历史，让游客掌握第一手旅游情报。 15.【怡保旧街场百年老店！】发记茶室 (Kedai Kopi Fatt Kee) 百年海南老茶室，主打“无猪肉（pork free）”在地美食，各族老饕在同一屋簷下吃香喝辣，和谐融洽。 激推美食：海南咖哩面（乾／汤）、海南咖啡、Mee Goreng、Rojak (Pasembor) 16.怡保大草场罗惹与煎蕊（Rojak N Cendol Padang Ipoh） 从扛著锅子游走到开店，卖了近百年的印裔穆斯林小吃，收服了许多怡保人的胃。 激推美食：Cendol, Mee Goreng, Rojak (Pasembor), Rojak Mee 17. 汇丰银行大厦（HSBC Bank Bulding） 建于1931年，为怡保最古老的银行建筑之一，一度也是最高的大楼，维多利亚式塔楼和环绕形柱廊风华不减当年。 18.圣米高学校（St. Michael’s Institution） 1912年创校，是我国最古老的学府之一，洋溢欧陆风情的校舍建于1922年，其独特的建筑风格，让其成为怡保富有历史气息的学校之一。 19.印裔穆斯林清真寺 (Masjid India Muslim) 1908年竣工，由一位印裔穆斯林富商承建，从南印度引入工程师、工匠和建材，设计灵感源自莫卧儿帝国时期的德里红堡。 20.Durbar @ FMS 前身是FMS（Federated Malay States），其建筑建于1906年，于2019年已改名为Durbar@FMS，在百年建筑里享用美食, 仿佛历史的气息就在身旁。 激推美食：Hainanese Chicken Chop, Classic Chicken Mornay, Baked Stuffed Crab 路线三：品味老街风土 21.小印度（Little India） 绚丽多彩的印度小商圈，珠宝、服饰、香料、草药、美食、日用品应有尽有，还有鹦鹉占卜师替客人指点迷津。 22.Restoran Moga Punjab（印度旁遮普餐馆） 旧街场唯一的旁遮普餐馆，提供正宗北印度料理，马铃薯内馅煎饼、装有辛香酱汁的油炸球等都是别处吃不到的。 激推美食：Aloo Paratha, Pani Puri, Cow Milk 23.Restoran Sri Ananda Bahwan（印度餐馆） 从早餐卖到宵夜，一网打尽南北印度料理，特定时段推出的特色美食更让老饕敲碗期待。 激推美食：Roti Canai, Banana Leaf Rice, Madras Coffee, Indian Sweets & Snacks 24.二十楼近打组屋（Kinta Heights） 原名近打组屋，暱称“二十楼”，共280个单位，与毗邻的锡米街人民组屋携手为上世纪80年代怡保市民实现“居者有其屋”的愿望。 25. Nasi Kandar Pekan Lama (Kedai Abdullah, Ramli, JK) (旧街场扁担饭餐馆） 从早年挑担走街串巷，到后来开店经营，印裔穆斯林的扁担饭一直以辛香惹味的咖哩和仁当俘虏全民的胃。 激推美食：Rendang Ayam, Ayam Goreng Rempah, Kepala Ikan 26.怡保白咖啡茶室（南香、新源隆、新源丰、亚洲）Nam Heong, Sin Yoon Loong, Sun Yuan Foong, Ah Chow 许多怡保人的一天是从一杯白咖啡开始的，尤其是在这几家总是人满为患的白咖啡始祖店里，你会看到，人们喝的是白咖啡，也是生活。 27.Restoran Old Town Chapati（印度烙饼） 店里可以看到旁遮普妇女以手拍打拉扯生面团，放在平锅煎制，顷刻之间各种热腾腾的印度面饼就做好了。 激推美食：Capathi, Tosai, Kanji 28.鸿图酒楼Hoong Tho Restaurant 硕果仅存的老粤菜馆，当年是矿家设宴之地，今天还能吃到各种古早味佳肴，新年有捞生和鱼生鸡粥，中秋卖传统月饼。 激推美食：鸿图面、桂花冬粉、猪网油春卷、炸云吞、炸鱼滑、猪肚鸡汤（需预订）、尖不叻蛋糕 29.【怡保旧街场百年老店！】华益唐洋货（Wah Yik & Co） 怡保最早的百货公司，曾经有3间店面，附设打金部门，如今剩一间店面，主要销售香港时装和麻将，老旧装潢充满历史感。 30.祥利合记（打白铁） 专营传统焊铁、打白铁补锅底的手艺活，为小贩订做厨具，也给客人修补锅碗瓢盆，“叮当”声响了逾80年。 31.咸鱼街（Jalan Bijeh Timah） 地图上叫锡米街，老怡保偏爱叫咸鱼街，早年是咸鱼、鲍参翅肚等乾货总汇，如今大多经营批发和零售，散发浓浓生活气息。 32.坝罗古庙（Tokong Paloh Khoo Miu） 近打河畔的古朴小庙，创于1872年，“坝罗”是怡保旧名，坝罗古庙则是怡保历经百年沧桑留下的少数华人历史古迹之一。 33.人民公园（People’s Park） 怡保最老的公园，大半个世纪前是美食聚集地，有人讲古，有人卖跌打药，热闹一时。近年随著怀旧茶铺入驻，重现人气。 路线四：探索街巷人情 34.三奶巷（Market Lane） 与二奶巷为邻的百年巷弄，昔日有多家布料批发店，近年多了壁画和新店迎客，成为热门打卡点，人气急升。 35.锡米巷文创空间 保留百年老店屋的建筑结构，也保留了上一任业主的谋生工具和作品，注入满满文青魂，每一个角落都能拍出IG美照。 36.【怡旧街场百年老店！】梁瑞生茶烟庄（Leong Swee Sang Tea Merchant） 创于1920年代，专营红烟和六堡茶，六堡茶是矿工祛湿除瘴暖胃的救命茶；现任业主接手后，渐渐不再卖烟，但镇店之宝依然是四瑞六堡茶。 37.The Malayan Pulikat（沙龙专卖店） 1933年创立的印度格子沙龙专店，也兼卖东海岸峇迪（batik），琳瑯满目，像封存在时间胶囊里的店面装潢，怀旧指数100分！ 38.Girlie Cafe 或许不特别华丽，也不至于让人少女心大喷放，但这里的甜点却能让人不自觉漾起幸福的微笑，值得细细品尝。 激推美食：Burnt Cheese Cake, Pesto Egg Toast, Butter Croissant 39.Book Xcess书局 前身是英殖民时代的银行，设有地下保险库，如今都成了书店，里面也附设了已故知名导演雅斯敏阿末（Yasmin Ahmad）的纪念馆。 40.Aud’s 食堂（Aud’s Cafe） 旧街场唯一供应猪肉料理的咖啡馆，在美食之外，还有优质的咖啡和质朴温馨的空间，适合打卡，也适合度过慢时光。 激推美食：Tau Eu Bak Rice Bowl, Spagetti Pork Buddies, Aud’s Pesto Pork Burger 41.光兴艺术坊（Kong Heng Square Artisan Market） 保留空间原貌、交织复古感和设计感的艺术空间内，贩卖各种本土文创手作，是游客最爱的伴手礼。 42.Plan B 原址最早是戏院，荒废了一段时间才于2013年改造成连锁咖啡馆，成为旧街场第一家新式咖啡馆，改变老街风貌，也为老街注入新活水。 激推美食：Grilled Peri-peri Chicken, Steak & Chips, Carrot Cake 43.天津茶室Retoran Thean Chun & 光兴茶室Restoran Ipoh Kong Heng 比邻而立的两间人气茶室，以共享经济的概念让客人点餐，小吃档口卧虎藏龙，不少是早年在街边摆摊的老字号，数十年如一日，延续道地怡保美食的好滋味。 激推美食：炖蛋、海南猪肉沙爹、鸡丝河粉、猪肠粉、料粉、薄饼、鱿鱼蕹菜 44.二奶巷（Concubine Lane） 人气爆棚的商店街，百年巷弄两旁林立著各种特色小店，当年的麻将声和衣物飘扬的晒衣杆，都湮没在人声喧嚣里。 45.【怡保旧街场百年老店！】黄高记饭店 守在巷口，看二奶巷从繁华走向没落然后再浴火重生，百年人事几番新，黄高记始终以不变应万变，为怡保人炮制古早味家常菜。 激推美食：红烧鱼头、西洋菜炒烧肉、琵琶鸡、三黄蛋 46. 顶丰潮州豆腐花 既以传统为尊亦致力创新的一家店，让许多人学会潮州豆花的传统吃法──一层豆花一层砂糖，一层豆花一层姜汁，层层叠叠，每一口都有不同的滋味。 激推美食：潮州豆花、招牌冷豆花、黑芝麻豆浆汤圆、广式晾肉马来糕 47.闲真别墅（Han Chin Pet Soo） 1893年由客籍矿家创立的私人俱乐部，是怡保首座有电供的私人建筑，今天只要有预约就能登堂入室，偷窥昔日矿家们穷奢极欲的生活！ 48.何人可博物馆（Ho Yan Hor Museum） 何人可创始人何继昌的故居，当年他就在五脚基摆档卖外感退热凉茶和八味甘竹蔗水，打下凉茶事业的江山。 49.元华饮食阁（Kafe Yoon Wah） 大马雪花啤酒始祖店，带细致冰砂的雪花啤酒搭配惹味小炒，打开夜晚街头的快意人生模式，感受越夜越美丽的旧街场。 激推美食：雪花啤酒、白灼八爪鱼、虾米辣椒仔猪油渣炒生肠 50.Kiki-Lalat （Craft Beer） 旧街场时下最夯的隐藏式酒吧，门面低调，旧物件堆砌出充满年代感的空间，还有极具特色的啤酒，让人想要坐下来chill一下。 激推美食：Local Lager & Craft Beer 51.Sinhalese Bar（锡兰酒吧） 1931年创立，当年是印裔公务员小酌买醉的好去处，今天酒吧内部和初创时几乎一模一样，宁静闲逸，彷佛遗世独立，它也是大马老酒吧之一。 激推美食：啤酒、印度小吃Kacang Putih、香辣江鱼仔、Sardine Peratal […]
4月前
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