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抽油烟机

1月前
(新加坡8日讯)珍珠百货商场熟食中心摊贩申诉,熟食中心内逾10个摊位的抽油烟机坏了一星期,一半以上还是经营煮炒、麻辣香锅等的摊位,导致油烟弥漫,摊贩被迫在闷热环境下工作,都直呼“受不了”。 珍珠百货商场熟食中心从4月1日至6月30日进行翻新,上周六(7月1日)才重开营业。不过有摊贩向《新明日报》申诉,部分摊位的抽油烟机,从重开首天就无法正常运作,至今仍未修好。 记者昨晚走访熟食中心,正值晚餐时段,摊位内都在烹煮食物,油烟无法从抽油烟机排出,还从摊位飘到用餐区,熟食中心烟雾弥漫,油烟中还夹杂着呛鼻的辣椒味,众人叫苦连天。 据了解,受影响摊位超过10个,一半以上都是经营煮炒、麻辣香锅、川菜烤鱼等。 其中一名摊贩江先生(69岁)受访时,甚至拿着温度计到煮炒摊位去测试,温度计显示“高温”。“我摊位不用开火,都觉得很热了,更何况是那些厨师。” 另一个摊位的员工叶先生(52岁)指出,摊位里头非常高温,连炒菜的勺子都是烫手的,即便安装了四台小风扇在摊位内,仍于事无补。“我看里面都超过40度了,我们炒菜都满头大汗,每半小时就要出来透气。” 受影响的另一摊贩黄先生(60岁)说:“我热到连红疹都跑出来了。” 有人开半天就收摊 有摊位在翻新重开第一天,就热到受不了,开半天就收摊,跟着还休业两天。 煮炒摊位不愿具名的员工透露,翻新后重开的第一天,发现抽油烟机无法运作后,摊位开了半天后就先结束营业。 他说,后来连接两天也没营业,但抽油烟机迟迟没办法修好,大家只好忍着热气在摊位里工作。“也没办法,老板要做生意,我们员工也要赚钱过生活,只好都忍着高温浓烟炒东西和轮流出来透气。” 食客:油烟弥漫    闷热又呛鼻 经常光顾的纪女士(67岁)昨晚同家人来吃晚餐,她说这是翻新后第一次到这里用餐,没想到到处都是油烟,非常呛鼻。“我已经受不了了,要换去旁边有冷气的地方。” 另一名食客贺女士(40岁,文员)也说,以前来光顾时,并不会有油烟弥漫的情况,没想到翻新后会这样,用餐比较不舒服,很闷热也很刺鼻。 谢赛英:已加紧安排技工维修 珍珠坊商场联合会会长谢赛英受访时证实,他们已接获三四个摊主的投诉。 她说,之前翻新工程是个大项目,需要各方配合,整个通风设施的清理工作,也不是大家想象的那么简单。 主要的抽油烟系统已经清理了,跟着要到个别摊位做清理,但有些摊贩在翻新期间不在本地,没办法来开摊给工人进入清理。 “相信是其中一部分的通风系统阻塞,才导致如今的情况。”她称已加紧安排技工来维修,相信这几天就会修好。
10月前
(新加坡7日讯)居民申诉,楼下店屋抽油烟机的排烟口每晚轰轰作响,住家犹如飞机场一般,苦不堪言。 住在新加坡勿洛坊(Bedok Market Place)附近店屋楼上的郭先生(66岁)向《新明日报》申诉,楼下的马来餐厅在大约3个月前装修,将原本往外的排烟口,改成往内的设计,导致住家每晚都轰轰作响。 他指出,排烟管就安装在单位厕所窗口外,排烟口距离非常近。 “我们住在这里40多年,以前楼下是办公室,后来才改成餐厅。我们曾投诉过,之前的餐厅增高排烟管,将排烟口向外,情况有所改善。没想到,新餐厅开了之后,又将设计改了回来。” 郭先生和太太原本在咖啡店工作,之前都早出晚归,今年8月退休后,本想在家里享清福,没想到饱受噪音困扰。 郭先生表示,排烟口的声响就像飞机飞过的声音一样,住家犹如飞机场。 “尤其晚上,特别大声,在家根本坐立不安,没办法清静。” 郭太太则说:“以为退休后可以在家里听听音乐、看看电视,现在却一直听到噪音。” 郭先生指出,早前已向有关当局投诉,2个月前有人来检查,表示餐厅需要时间来解决问题。 此外,他也指出,餐厅在整改排烟口时,还插破了墙内的水管。“我们自己花了800元来维修,也没和餐厅计较。” 指餐厅半夜播音乐 吵到难入眠 餐厅半夜播音乐,顾客聊天声量大,令人无法入眠。 郭先生说,除了排烟管吵,餐厅也传来喧闹声。 “每一次都到凌晨2点半,音乐开得很大声,聊天时嘻嘻哈哈的声量也很大。” 他说,家里前后都要紧闭门窗,也曾因为楼下太吵而报警。“以前的餐厅10点、11点就关了,现在营业时间很长,我们没办法睡,已经忍不下去了。 餐厅:已找人解决问题 店员表示,老板已找人解决问题。 记者走访时,两名餐厅的店员都指出,获悉有关于噪音的投诉,老板也找人前来研究怎么调整,但还需要一些时间。 “餐厅开到凌晨1时30分,过后清理厨房,抽油烟机最早也是1时50分关闭。” 其中一名店员指出,也通知了顾客放低声量,希望可以解决问题。
1年前
2年前