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【时尚记事簿】独一无二精致送礼佳品 DIY白瓷器承载祝福

小时玩泥巴，长大玩陶艺，在闲暇时间发挥创造力，亲手制作各类手工白瓷器，不但精致美观又实用，还能成为独一无二的珍贵礼品。星洲日报《大柔佛》社区报本期《时尚记事簿》介绍从中国引进峇株巴辖，并使用本地材料制作的“DIY手工白瓷器”。每个步骤须思考及耐心学习白瓷陶艺是一种古老而又充满现代魅力的艺术体验，从捏泥到成型，从施釉到烧制，每个步骤都需要思考和耐心，让人们放慢脚步，领略生活中的美好。在忙碌的日常生活中抽空制作白瓷器，不但能减轻压力及放松身心，还可亲手制作出杯、盘、碗及花瓶等各类实用的器皿。此外，陶艺也有助于培养创造力、提昇注意力及加强手眼协调能力，并促进情感表达和自我展现。制作白瓷器须使用各种“釉下彩”颜料及基本陶艺工具，包括补水笔、画笔、斜边塑刀、扁丝刀、环形工具、修坯刀、切泥弓、海绵、木质刮片、不锈钢刮片及铝修坯环状工具等。首先在拉坯机进行拉坯程序，包括定中心、开口及拉碗，接着增添装饰及使用釉下彩进行绘画。上述半成品需等待两三个星期干燥后，才上釉进行烧制，过后等待窑炉冷却就大功告成。白瓷强度高成品更精美手工白瓷器使用的泥料是价格较高的高档白瓷泥，而且所需烧制温度更高，所以成本也比陶器更高。但白色的底色适合绘画，白瓷的强度也比陶泥更高，产生裂痕可能性也更小，再加上使用不含铅镉的食器釉下彩和透明釉，所以成品也更加精美。施靖：创作过程是一场未知冒险峇株巴辖的一名陶艺老师施靖（24岁）认为，学习陶艺是一次与自己对话的旅程，也是探索创意与内心的冒险，可以在创作的乐趣中找到人生的满足感。她说，陶艺的魅力源于不可预知性，每一个创作过程都是一场未知的冒险，并赋予陶艺作品一份独特的神秘感和生命力。白瓷器成品耗时1个月她透露，在制作白瓷器时，一般上从制作主体、装饰、烘干到上色，只需要约1小时半，但若阴干1星期后上色效果更佳。 “过后作品需等待干燥烧制，以免泥坯含有水分会导致烧制时碎裂，所以需耗时约1个月才能取得成品。” 毕业于南京艺术学院油画系的施靖认为，手工白瓷器是一份独特而珍贵的送礼佳品，适合送给亲朋好友。　 “无论是一个茶杯或花瓶，都承载着赠送者的用心和祝福，可以传递特定的寓意、情感和关怀，例如一只精致的碗，便代表美好的祝愿和丰收的喜悦。” 可长久保存成岁月见证她说，送礼时可以根据收礼者的特点和喜好，挑选出最能表达心意的作品，让礼物更加个性化和贴心，而且陶瓷品还能长久保存下来，成为岁月的见证。 “每次收礼者使用或欣赏这份礼物，都能够回想起赠送者的情感和祝福，让礼物的价值随着时间的推移而不断增加。” 蔡丽梅：陶艺魅力在于未知的结果刚接触陶艺的蔡丽梅( 45岁，销售行政人员）认为，学习陶艺的过程非常疗愈，而且完成作品之后也很有成就感。 “在制作陶瓷艺术品时，会觉得紧张又期待，而且非常好玩，无论是大人和小孩都可以学习，一同体验陶艺的乐趣。” 她认为，陶艺的魅力在于对结果的未知，有惊喜也有惊吓，只要认真做好每一步，让作品在双手间逐渐成型，便能获得无法言喻的成就感。唐成义：女儿学陶艺觉得有趣陪同女儿唐苡心（4岁）学习陶艺的唐成义（52岁，家具业者）表示，小朋友学习陶艺时非常开心，而且还可以发挥创意及想像力，并减少接触手机的时间。 “我女儿平日非常喜欢画画、拼图及手工模型，所以学习陶艺时，觉得有趣又好玩，而且首次上课便亲手制作了一个白瓷披萨。” 他认为，父母亲陪同孩子一同参与陶艺活动，也有助于促进亲子关系。

8月前

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时尚记事簿 | 密室逃脱结合真人演员提升游戏体验层次

我国少有的真人演员密室逃脱游戏馆已来到新山，透过真人演员生动演出，让玩家犹如身历其境，跳脱现实生活进入90分钟的奇幻世界，感受超自然的非凡体验。

1年前

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【时尚记事簿】减脂塑形又能防身自卫上班压力大？打泰拳吧

上班族压力好多大！那就下班后去打泰拳吧！随着泰拳馆近年纷纷在新山区冒起，星洲日报《大柔佛》社区报本期〈时尚记事簿〉来到泰拳馆，深入了解越来越多上班族选择将泰拳当成下班后运动的原因。许多人对于泰拳的第一印象或许就是危险、暴力或容易导致受伤；其实，许多上班族选择尝试泰拳是希望能减脂塑形，能在下班后找到一项抒发压力的运动，能让自己活得更健康、更自在，也能在有需要的时候防身自卫。黄振山：泰拳让我开朗泰拳教练黄振山（22岁）受访时坦言，本身中学后开始到新加坡上班，原本也是个上班族。在机缘巧合之下19岁开始学习泰拳后就“迷上了”，甚至放弃在新加坡上班的机会，一天练习7小时的泰拳，还成了泰拳教练。黄振山分享说，他本身从小个性含蓄害羞，泰拳让他变得开朗起来。谈起泰拳越来越受上班族热爱的课题，他指出，在过去3年的执教生涯中，确实发现有越来越多上班族尝试泰拳这项运动。上班族学员占50% 他说：“我们的拳馆在市区，附近有许多办公楼，上班族占超过学生人数的50%。” 黄振山表示，泰拳属于健康的全身有氧运动，训练过程总消耗许多卡路里，可以在短时间内动用全身上下的肌肉。他指出，泰拳在武术运动中属于比较有名的一种，原因或许是因为武打电影中会出现较多泰拳画面，但对他来说，泰拳并非暴力，更像是一种运动。黄振山指出，对于上班族来说，泰拳也是种解压方式，把压力打在靶上，顺便可以学防身自卫。林震强：有空就学泰拳学员林震强（28岁）指出，本身在新加坡工作，目前是居家办公，下班后有空就会过来学泰拳。他说：“疫情期间一直坐着，所以选择可以动用全身的运动。” 他指出，许多人或许会犹豫不决，但可以先来尝试，喜欢再继续。谢小姐：工作以外找到兴趣另一位学员谢小姐（23岁）受访时坦言，本身已学了1年，每周会上4次课。她说：“能在工作以外可以找到兴趣，是很好的。” 她分享说，许多人可能觉得下班后就是要回家休息、吃东西或躺着，但实际上这样会更累，下班后动动身子，回家后会更精神。赖致铨：学泰拳考验耐力体力毅力恒心另一家位于新山百合花园的泰拳馆业者赖致铨（45岁）受访时指出，本身接触泰拳至今已有7至8年，当时只是想保持身体健康及塑性，因为每天工作，加上吃吃喝喝身材开始走样。他说：“当时想要去健身房锻炼，但由于一个人锻炼很无聊，刚开始没基础也需要教练一对一上课，所以开始考虑泰拳。” 他说，学泰拳考验耐力、体力、毅力及恒心，考虑后觉得泰拳符合自己的需求，所以就开始接触泰拳。 “上班其实会面对很多的压力，有些人选择将压力以暴饮暴食、喝酒、吸烟的方式来发泄，对我来说，运动也是一种释放压力的方式。” 赖致铨坦言，在运动中泰拳享受到的愉悦感是全面的，大家聚集在一起锻炼，可以认识志同道合的朋友，有教练指导且价格不高。拳馆学员几乎是上班族他分享说，该拳馆的会员几乎都是上班族，当然也有一部分小孩和青少年，有些家长也会带着孩子一起来上课。 “下班过后没有直接回家，想要运动运动，许多人都是抱着这样的心态来学泰拳，从练泰拳中找到生活中的乐趣。” 泰拳被称为“八肢的艺术”，打泰拳运用双拳、双腿、双肘及双膝. 他指出，泰拳被称为“八肢的艺术”，打泰拳运用双拳、双腿、双肘及双膝，以前一般上是训练来比赛，后期人们发现可以强身健体，早在外国已开始流行，在泰国甚至发展成旅游运动。他表示，泰拳也能提升反应能力及耐力。沙菲克：保护自己学员沙菲克（31岁）表示，泰拳是具有挑战性的运动，他认为非常适合他的个性。此外，他分享说，学习泰拳也可以保护自己。潘冠仰：运动量大身材不易走样学员潘冠仰（37岁）指出，有时想找人运动会比较困难；他打趣的说：“有时等朋友踢球或打篮球，等来等去最后去不成，所以来学泰拳打沙包更方便。” 他指出，泰拳运动量很大，自从学了泰拳以后，身材不容易走样。他说：“最重要的是打了泰拳开始变得更开心，压力大可以来打沙包。” 他从2015年开始学泰拳，他指出，很多时候下班也堵车，倒不如来上泰拳课，运动运动。

2年前

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【时尚记事簿】绚丽晚霞千变万化用镜头定格夕阳的美

面向马六甲海峡的麻坡，拥有着美丽怡人的沿海及沿河风景线，每天傍晚吸引大批民众相涌到各角落观看夕阳景观。不同视角的晚霞，各有其独一无二的一面，这独特之处吸引了不少本地摄影爱好者，用镜头记录夕阳的美，已然是一种追求构图美学的时尚爱好。每天傍晚多变的云彩和夕阳所带来的鲜艳层次感，构成一幅幅绚丽晚霞，总会让人惊叹大自然的美。而这些就是本地摄影爱好者的最爱，把那一刻的晚霞，永恒记录下来。星洲日报《大柔佛》社区报本期的《时尚记事本》，就让这些摄影爱好者透过一张张让人惊叹的夕阳美景图，向读者介绍麻坡独特的晚霞之美，一同欣赏麻坡日落之后绚丽景色，同时讲述自己与晚霞的故事。郑名树：每个景点都有特色本地业余摄影师郑名树（64岁，退休人士）极喜爱在麻坡各处寻觅可拍下夕阳美景的最佳地点，因为他认为，每个景点拍摄的晚霞都有其特色，也让当下的美景显得异常珍贵。郑名树是在早年参加一项慈善活动时，因担任活动摄影，就开始对摄影产生浓厚兴趣，为了让摄影技术更精进，还特意进修摄影课程。他接触摄影至今已约10年，对摄影的热爱有增无减，而除了大自然与花花草草，他也喜欢拍摄动物和风景照。随身携带相机郑名树经常出门时，不忘随身携带摄影器材，只为了能随时将映入眼帘的美景用相机来记录起中，所以其摄影配备除了两台相机及一些镜头外，还有相机支架；少不了的还有可观察太阳变化的墨镜。每当天气良好的傍晚，郑名树会到麻坡黄金丹绒跑步，结束后再带着相机配备，沿着麻河或到麻桥下的码头拍摄晚霞。 “我喜欢在麻桥下拍摄，因为这里选择多样化，有两面景色可以拍摄，即麻桥和渔船，两种景色的晚霞都极具特色。” 努力耐心才能拍到美丽照片除了麻河，郑名树会到其他地区寻找晚霞，包括巴冬渔村等。他认为，晚霞的美在于千变万化，即使在同一个地方拍摄，也永远不会拍到一摸一样的景色。对他而言，拍摄大自然景色，其诀窍就是要努力，同时耐心等待好机会的到来，就会拍到当下最特别、最美丽的照片。 “大自然景色天天都在变，精彩的风景每日都不同，这也是大自然让我欲罢不能的原因。” 徐美叶：借机推广巴冬渔村徐美叶（33岁，市场营销）除了用眼睛欣赏美景，也不忘拍下美景，再把照片分享到社交媒体中，与朋友分享，并借此机会推广巴冬渔村。每当有机会，她就会到处拍摄；在与朋友们一起爬山时，还不忘把一路上的漂亮景色拍摄下来。每次的晚霞都带来惊喜她最爱拍摄大自然的风景，海边的夕阳晚霞就是她的最爱，特别是其住家附近的巴冬；而虹桥及巴力柏伶甘（Parit Peringat）也是她较常拍摄晚霞的地点。她指出，喜欢拍摄晚霞是因为每次的晚霞都带来新的惊喜，晚霞的层次感和颜色一直变化无穷，就算是同一地方的晚霞也有不同的样貌，让她有如诗如画的感觉。拥有10年摄影经验，也曾当过摄影学徒的她表示，只要用心体会与感受，就会随时在生活中发掘到漂亮的风景。接触大自然疗愈心灵她透露，摄影已是她放松心情的一个好方法，只要拍到美照，就会感到心情很好，很有满足感。因此，每次拍摄前，徐美叶都会提早半小时到拍摄地点，在等待的当儿，也趁机享受海浪与海风，忘掉烦恼，因为对她来说，接触大自然可以让人放松，疗愈心灵。她每次拍摄晚霞都会耗时约1小时，而每张晚霞照片她都喜欢，难以抉择，因为各有其美好与独特之处；至于有时会使用手机拍摄，是因为手机更方便，功能也相当高端。她补充，日落时间在年初都会比较迟，大约是晚上7时之后，下半年则是提早到晚上7时前就日落结束。

2年前

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【时尚记事簿】酸酸甜甜好滋味康普茶持续发酵

你知道吗？近年来掀起风潮的天然发酵饮料康普茶（Kombucha），不仅有着酸酸甜甜的好滋味，还对促进肠道健康很有帮助，能够改善便秘问题，受到一众女性青睐。星洲日报《大柔佛》社区报本期的〈时尚记事簿〉，带领读者了解这款近年来蔚为时尚的发酵饮料，对身体健康有什么好处。以红茶绿茶或乌龙茶为基底康普茶是一种天然发酵饮品，以红茶、绿茶或乌龙茶为基底，再加上糖及红茶菌母（Scoby）发酵制成，它含有丰富的益生菌与有机酸，对促进肠道健康有益。它喝起来酸酸甜甜，口感和气泡饮相似，如果加上水果二度发酵，风味就会随着添加的水果有不同的变化，而且这款茶饮的制作门槛不算太高，人人都可动手制作。秦朝时期流传至西方国家至于康普茶的历史，虽然它是近年才在本地开始流行，但事实上这款饮料存在的历史已非常悠久，最早可追溯至中国秦朝时期，后来才流传至西方国家。吴秀华：助消化提升免疫力来自笨珍的康普茶爱好者吴秀华（57岁，服装店店主）说，酸酸甜甜的康普茶喝了很开胃，同时有助于肠道消化及提升免疫力，她个人非常喜爱。她说，她从前曾喝过外婆制作的康普茶，因此对康普茶有印象，只是随着外婆过世，她好一段时间都没再接触过这种饮料。 “后来我在网上找到康普茶的酵母，就开始尝试制作这款茶，起初很多人不知道什么是康普茶，我就在网上设立专页，分享各种康普茶的资讯，也有开放售卖。” 她说，康普茶发酵的时间和气候有关，由于我国处在热带国家，因此发酵不需花太长时间，介于一至两星期。赵美玉：一天饮用量不超过100毫升来自新山的康普茶爱好者赵美玉（48岁，家庭主妇）透露，康普茶加入不同的水果就会“蹦”出不同的风味，因此可以依据个人口味定制。她说，她一般用苹果、玫瑰、百香果和姜及柠檬制作康普茶，喝起来各有滋味，比如玫瑰口味的康普茶喝起来很柔和、百香果口味的康普茶则偏酸爽。 “康普茶是由红茶叶加上蔗糖、红茶菌等制作，需要经历二次发酵，第一次发酵需要等待约两星期，第二次则是把第一次发酵的康普茶过滤后加上水果，发酵3至4天。” 她提到，当初侄女学习制作康普茶后，把这款饮料的制作方法传给她，她才开始制作康普茶，并且饮用了一段时间。不过，她表示，康普茶不能一次饮用过量，一天只要喝一小杯就足够了，她建议一天最好饮用不超过100毫升，吃饱后饮用能够促进消化。吴惠双：部分族群不适合来自新山的康普茶爱好者吴惠双（39岁，家庭主妇）指出，康普茶在好几年前就开始在吉隆坡和槟城流行，不过柔佛流行得比较晚。她说，她与朋友一开始制作康普茶自饮，喝了一段时间发现对肠胃消化有帮助，两人也送了一些给朋友喝，大家的反应都不错。 “有面对便秘问题的朋友反映，他们喝了康普茶之后排便比较顺畅，康普茶还富有益生菌，能改善肠道健康、促进消化、排毒美颜及抗氧化，好处很多。” 不过，她强调，由于康普茶发酵的过程会产生极少量即不超过0.5%酒精，所以孕妇或正在哺乳者不建议饮用，正在服用药物的人士也须先咨询医生的意见。她也提到，制作康普茶需要注意的几点，包括必须注意环境清洁及环境温度，否则康普茶在发酵过程中会发霉，就无法饮用了。

2年前

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【时尚记事簿】阿公阿嬷跟上时代网课唱奏出动人音符

冠病疫情打乱了人们的生活节奏，导致许多活动被逼取消，对于以乐龄人士居多的业余文化音乐团体来说更是充满了挑战，团员不能群聚练唱、不能演奏，活动几乎停顿。为了突破困境，麻坡就有一批爷爷奶奶级的歌友及华乐团团员，克服电脑科技难关，勇敢采用线上方式互传美妙的歌声和乐曲，继续传承歌乐艺术文化，迈向时代的大前端。星洲日报《大柔佛》社区报本期的〈时尚记事簿〉，走访了麻坡凯歌歌乐协会的团员及导师，听听他们如何从无奈、抗拒到慢慢与电脑科技时代接轨的心路历程，体验疫情新常态下不一样的生活记录。郑静芳：号召上网课任务艰巨麻坡凯歌歌乐协会会长郑静芳受访时指出，严峻的疫情让该协会属下的合唱团、华乐团及口琴合奏团犹如行走在崎岖的路上，活动停搁了复办，复办不久后又被迫搁置，团员的士气都已跌至谷底。 “去年3月落实行动管制令至今，我们的活动断断续续展开，可说运作困难；今年4月底更陷入低迷状态，活动完全停顿，歌声和乐曲不再飘扬，不免让人忧心。” 由于担心辛苦成立的组织被疫情击垮，她毅然号召团员走出困局，顺应大趋势把合唱团、华乐和口琴合奏团带到线上，把实体课转成网课，以继续推广和传播音乐艺术，共同传承民族音乐的使命。郑静芳坦言，凯歌是业余团体，号召团员上网课是艰巨的任务，很多团员都是抱著业余消遣性质参与，要让这些六七十岁，甚至八十岁的乐龄团员对著电脑或智能手机上课，真的不容易。足足坚持了4个月 “为了不被淘汰，我们决定在今年5月底启动网课，刚开始时堪称困难重重，有人反对，也有少数人因此离队；但经过多番努力，团员们终于克服艰巨的挑战实践线上学习，凯歌做到了！” 她表示，坚持了足足4个月，如今不管是六十岁或八十岁的团员，都能顺利操作手机或电脑屏幕上网课，彼此隔空相见，继续用歌声和音符交流，让她颇为感动。 “应用网络已是一种新常态了，我们要与疫情共存，过新常态生活，才不会被淘汰或被疫情击跨。” 创立一个组织不容易，要永续发展更是不简单；郑静芳希望热爱合唱艺术的朋友能突破疫情下的困境，并祈愿大家一起努力加油，继续坚持下去。吴肇强：提供3个月学费优惠麻坡凯歌歌乐协会副会长吴肇强说，在疫情的冲击下，许多宗乡团体的活动已开始转移到线上进行，而作为文化艺术组织，凯歌也必须突破困境，以乐观的心态来面对不乐观的疫情，坚持推动音乐艺术的使命。也是口琴合奏团团长的他表示，为了鼓励团员融入新常态，该团特别为团员提供3个月的学费优惠，希望通过此举提高大家的士气，克服难关与科技时代接轨。 “从线下到线上，看到学员这几个月来从碰钉子，到逐渐掌握电子器材的操作，确实让人感到振奋，希望这份坚持音乐嗜好的心能够继续保持下去。” 潘碹：活到老学到老合唱团团长潘碹指出，为了维持对歌唱的热忱，团员决定勇敢踏出第一步，从实体上课转换至网课，过程中虽然波折重重，但大家充分展现了有心不怕难，活到老、学到老的精神，终于取得了突破。她说，凯歌合唱团有三十多名团员，年龄从45岁至83岁，大部分是退休人士；值得开心的是，他们在孩子或孙子的协助与指导下，如今都能准时参与每星期三和六的网课，可说取得一大突破，证明年长者也能与时并进，不怕被时代淘汰。冯世芳：放慢脚步互相配合口琴合奏团理事冯世芳则表示，所谓万事起头难，虽然一些学员在上网课时学习进度比较慢，但为了让他们赶上节奏，较资深的团员都会放慢脚步加以配合，彼此互相扶持和鼓励，力求奏出更悦耳动听的音符。 “上网课美中不足的是无法一起合奏，但大家对着荧幕个别练习和吹奏时，旁听者会点出其中的优点和缺点，大家互相学习，从中自我提升，精益求精。” 黄洁柔：耗时指导磨耐心凯歌合唱团声乐指导老师黄洁柔说，网课的最大挑战是必须抱着更多的耐心，指导耗时的同时还得协助团员克服各种上线的困难。她说，由于团员都是年长者，有的不会看谱，有的不懂操作智能手机，也有团员面对家里网速的问题，这些都需要团员互相配合与体谅，大家如同一家人般彼此包容、鼓励，体现热爱音乐艺术的崇高精神。许龙年：录视频纠正问题凯歌华乐团指导老师许龙年指出，实体课和网课皆有利弊，只要把优点加以发挥，便能达到事半功倍的效果。他举例，每当学生遇到网速问题，他都会要求学生个别录制短视频，并且从学生的独奏中点出需要改正和调整的地方，所以相比实体课，网络学习的进步空间也会比较大。他也欣慰每次华乐团学生上网课的出席率都超过80%，对于这批乐龄团员来说真的难能可贵。

3年前