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有画要说
沙巴特写
关东成·有画要说——机会难逢
记得中学时期有位华文老师就出了这样的一道谜语,让我们猜猜谜底是什么?谜语大约是这样:“此物无人种,有种种不生,雨后才会长,样像一把伞”。
2年前
沙巴特写
沙巴特写
关东成·有画要说——富足一生
我有一位小学同学-庆云,他父亲苏老先生早期是在丹南铁道局工作,到了退休年纪后,就开始将来自中国花县客家先辈传授的製腐竹工序摸索起来,采用家庭式经营慢慢将製作“腐竹”这件事做得更好,苏老先生也透露在他少年时,已经有其他客家老乡在製作豆腐及腐竹,只是他们只贩卖在自己居住的范围,因此不广为人知,前几篇文里我曾经提过外公也是做豆腐售卖在丹南巴刹的紫金客家人。而酿豆腐也几乎离不开龙川客家人的餐桌,就让我好奇这制 “豆腐之术” 是否就是客家人的拿手好功夫?
3年前
沙巴特写
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