白匏子新闻资料

简

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吴咏駩 | 你看过这些野树吗？

我认识香榄大概有10年了，但对它不很了解，直到发展商在我家后方新建的住宅区路旁栽种了一排之后，我才对它渐渐地熟络起来。我想它应该有些名气，网络上有许多资料都记载着它的药用功能，还有一首歌唱它的马来歌曲《Bunga Tanjung》。某天早上我走到白匏子下遮荫时，忽然闻到一阵花香，抬头一看，发现树上挂满了一串串小花。白匏子是乡下田野里最常见的野树之一。它树身不高，叶背白色，很好辨认。每当大风吹来，叶子随风掀起，白色叶背明显可见，因而有“turn-in-the-wind”的英文名字。它们在稻田里到处都是，有的长在田间的小路旁，有的长在田埂上，成长速度相当快。只要农人除草时心软不把树苗给弄去，只需一两年时间，它们即能长成一棵棵小树，为稻田单一的景色增添一丝非洲草原般的美感。我在田地里散步时若嫌太阳太猛，也经常会请它们来为我遮荫，因此对它们相当熟悉，看过它们的花和果。然而直到那一天我才知道，它们的花原来那么香。此后我稍微留意，才渐渐发现稻田里的白匏子大多数都会相约同时期开花，花开了一回又一回。它们的花朵有雄雌之分，雄花较香、雌花香味较淡；树也有雄雌之分，有的只开雄花，有的只开雌花，据知也有雄雌花都开的，但我还未曾见过。每朵小花在第一天开放时最香，且早晨比下午香，到了第二天，花香便淡了许多。它们的花香相当清雅，芳而不腻，这让我想起另一种花也香的树木——香灰莉木。香灰莉木（Tembusu）是本地相当有名的一种大树。我曾在森林里看过它，也看过公园和路旁栽种的。我爸曾告诉我它的木头可以做砧板，而我则查到新币5元纸钞背面画的就是它。纸钞中的那棵香灰莉木生长于新加坡植物园，估计树龄已超过150岁。 [vip_content_start] 大概四五年前，我曾向人要来数棵香灰莉木的小苗。其中两棵顺利长大后，我把它们种在我家对面的草场上，如今已约有一层楼高，今年初第一次开了一些花。而我家附近住宅区路旁和田边一户人家也有栽种，不远处的河边还有数棵长得很粗大的老树。还有一种了名为香榄的小树，花也很香。它也是本地原生树种，马来名为Bunga Tanjung，树身不甚高，树干直，树冠外形不散乱，叶子厚实，一副老老实实的树样子。它有乳白色的小花，花朵也端庄，看起来像个精致的小莲花，一朵朵倒挂于叶丛间。它的果实椭圆形，大概有一两个指节那么大，据说可以吃。我曾摘它来尝，口感涩涩的，果肉也不多，很不好吃。我认识香榄大概有10年了，但对它不很了解，直到发展商在我家后方新建的住宅区路旁栽种了一排之后，我才对它渐渐地熟络起来。我想它应该有些名气，网络上有许多资料都记载着它的药用功能，还有一首歌唱它的马来歌曲《Bunga Tanjung》。歌中赞颂它美丽芬芳有如少女梦，但可惜不如茉莉和莲花那般引人瞩目，直至凋谢仍未受人青睐。这3种树木的花香感觉有点相似，我总是记不住它们的味道，也不太能分辨。一个月半前，当稻田里的白匏子又开花时，我忽然想起要辨认花香，于是特意把我家附近的白匏子、香灰莉木和香榄的花朵都摘下一些，顺道在路旁地上也捡来数朵别人栽种的茉莉花，然后一一把它们摆在桌上仔细比对。我每隔一会儿就闻一遍，闻了又闻，想把它们的香味给弄个明白。感觉上茉莉花的香气最为独特、香味最浓，却也最腻；香灰莉木、香榄和白匏子的花香则有点相近，却各有不同。当中以香灰莉木的香气较浓，闻起来是饱满的甜香；香榄花甜香中似乎略带点酸味；白匏子的花香则淡而清甜。然而，摘下的花朵贴近地多闻了几回就会腻，倒是在野外经过空气调和、偶然随着微风飘来的花香，才最芬芳。

4年前

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