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端午節
古城
不受涨价影响 订单上千颗 网卖粽子 热潮不减
(马六甲19日讯)随着网络时代的崛起,加上前2年疫情期间行动管制令的影响,网卖粽子已成为一种趋势,网络也成为了节庆时业者推介粽子的低成本有效媒介。今年粽子价格虽然调涨,但并不影响网卖销量,热潮不减,线上销售住家粽子的业者皆接获了上千余颗粽子的订单。 线上销售的住家粽子是有市场需求的肉粽、咸蛋肉粽、娘惹粽与碱水粽。尽管因部分原料,包括糯米、粽叶、咸蛋和猪肉等价格上涨的缘故,各类粽子的网卖售价也都调涨20仙至2令吉之间,其中咸蛋肉粽和肉粽的影响最大,但今年的网卖销量普遍稳定。 网络业者们通常会在端午节的一个月前,开始在社交媒体上发帖宣传自家的粽子,而后在定好的日期通过不同的方式出货给买家。 林美玲:疫情建立固定顾客群 林美玲(46岁)自2018年起,每逢节庆如清明、端午和农历七月盂兰节,都会在脸书专页上售卖自己制作的住家式纯手工粽子。她表示,自己一直都有在透过脸书销售手工糕饼,而粽子一开始是自学裹给家人吃,之后觉得味道不错便开始在网上进行销售。 她透露,自己会根据订单的量向批发商购买粽子原料,今年端午节因部分原料,包括糯米、粽叶、咸蛋、猪肉和调味料价格调涨的缘故,4种粽子,除了碱水粽价格保持外,其余都涨了1至2令吉,其中肉粽和咸蛋肉粽的价格都涨了2令吉,但并不影响顾客购买粽子的热情。 “今年的订单与前几年差不多,目前为止总共卖出约1300粒粽子,是很不错的销量,因为只有我和我丈夫两人在裹粽子,所以我们也会限制自己所接的订单数量,确保不超出我们的能力范围。” 她认为,价格调涨对网卖粽子的销量影响不大,因为配合节庆,民众都还是很愿意购买。 “有不少顾客会特意在网上寻找住家手工粽子,因为吃起来才有 ‘家’的感觉。” 她坦言,网络其实对自己的粽子生意有所帮助,尤其疫情期间,这些年来她有自己固定的顾客群,而其中不少顾客都是透过她的脸书专页认识的她,包括来自外州的顾客,每年都会和她下单粽子,并推荐给身边的人。 她表示,自己每年都会固定在端午节的前一个月,开始在脸书上宣传自己的粽子并开放接单,出货当天会通知顾客到自己家里来领取粽子,而外州的订单则会通过快递的方式送到顾客手中。 潘锦明:合理价格回馈顾客 潘锦明(20岁)受访问时透露,自己从2021年就开始在个人脸书和微信,售卖自己母亲自制的手工糕饼,而节庆时则会接住家粽子的订单,今年还为此专门开了一个脸书专页。 他表示,本身根据订单量购入粽子原料,除了和供应商拿货外,也会到巴刹去购买原料。而今年粽子原料,尤其糯米、咸蛋和猪肉的价格调涨多少影响粽子售价,4种粽子的涨幅介于20仙到1令吉左右,其中碱水粽涨了20仙,而咸蛋肉粽的价格涨幅最大,涨了1令吉。 “因为原料价格涨了,所以我们不得不略提高售价,但会确保价格在合理范围内,回馈顾客。” 他也表示,可能因为价格调涨和部分熟客因故无法和他下单的原因,今年的生意对比去年稍微下滑,但接到的粽子订单仍保持在1000粒左右。 “截至目前,我们共接到了1300粒粽子左右的订单,其中碱水粽的订单有差不多300至400粒。” 他认为,虽然自己的顾客群都是以邻居和朋友为主,但网络也确实对自家的粽子生意有所加成,尤其在疫情期间,其中脸书的帖子分享功让更多人能看到自己,成为新顾客,因此自己每年都会在端午节前一个月,开始在脸书和微信宣传自己的粽子,并开放多个管道,方便顾客拿到自己订购的粽子。 “今年我们只有一次出货时间,也就是来临的星期三,端午节前一天。顾客可以选择通过面交、自取或外送的方式拿到自己的粽子。”
10月前
古城
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与“情在人间”受助户庆佳节 星洲基金会送粽子乾粮
星洲日报基金会职工在过去几天分头送粽子和乾粮给雪隆一带的“情在人间”助学计划下的受助贫困学生家庭,以期这些在在贫穷线下挣扎求存的弱势群体能和一般华人一样庆祝传统佳节。
2年前
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