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糖厂

3星期前
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(马口26日讯)“48年前卖凉茶和米粉那段日子,是在森州阿逸依淡糖厂刚动工建筑的工地上,如今糖厂也倒闭了多年,因此那段岁月不但值得回味,还有一段历史价值。” 摩托一抵 工人便争购 马口高州会馆署理会长廖昌顿(70岁)回忆那段岁月,至今记忆犹新,更难忘的是,他用摩托车把100多包凉茶,放进两个扁型胶桶,和一大篮的炒米粉载进糖厂工地卖,摩托车一到,工人便跑过来争购的场景,令人难忘。 他说,虽然一包凉茶只卖10仙,一包炒米粉才20仙,但是在当年,有点生意做算不错了,何况在短短一个多小时便卖完,带着三、四十令吉回家,是何等兴奋的事。 “那时是在1974年,知道有一间糖厂即将(在目前的斯汀依列土展区)建立,工程如火如荼进行,当时灵机一动,想到工人大热天工作,凉茶一定畅销,便决定卖凉茶和经济米粉。” 他说,糖厂的规模很大,种的甘蔗品种来自印度,糖份很高,专门供糖厂生产白糖用的,当年糖厂由印度的一个财团与森州政府联营,讵料糖厂在1975年投入生产白糖不久,却在1978年大选过后宣告倒闭,令人始料未及。 糖厂经营4年倒闭 廖昌顿在糖厂卖凉茶时,工厂还未建竣,工地很多工人,而卖凉茶的只有他一人,生意一枝独秀,凉茶和米粉很快便卖完,可是瘦田无人耕,耕开有人争,很快的,卖茶水的小贩越来越多,而糖厂的工程又接近完工,工人渐少,此消彼长,生意一落千丈,做了4个月后便结束生意,回阿逸依淡新村家园。 他说,当时工作少,很难找工,之后便到外地工作,不久便听说糖厂面临倒闭的消息。 廖昌顿说,当时姐姐每天帮忙他煲凉茶,将凉茶分成小袋,放进两个装有冰块的扁型胶桶,再在后座放个大篮子盛米粉,就踏上做生意之路。 上午9时30分他就出门,从阿逸依淡园丘的黄泥路向糖厂迈进,抵达目的地约10时,刚好是喝茶时间,他的摩托车一到,工人闻声纷纷趋前来光顾。 糖厂建在森州是一件盛事,连带阿逸依淡也被糖厂带红,当时有不少人组团进厂参观,团员还获得厂方赠送一包白糖做记念,但谁也没想到才产糖短短4年,便因连年亏损而倒闭。 砍蔗成最热门工作 虽然糖厂生产白糖不到5年便倒闭,但糖厂毕竟是一间由跨国公司与州政府联营的大工厂,虽然历史短暂,却让不少曾经在那儿工作过的人留下难忘的回忆。 廖昌顿回忆,一进入蔗园范围,一望无际的蔗海就迎面而来,面积超过一万亩,砍蔗是当时最热门的工作,许多来自马口、榕吉和阿逸依淡新村的居民纷纷投入蔗园,是当年人们的集体回忆。 也有很多人买罗里改装成载蔗罗里,到甘蔗园载甘蔗进厂,每吨可赚6令吉,因蔗园太辽阔,厂方让人承包蔗园砍蔗,以吨论价,工人砍一吨也是6令吉。 蔗园没有树荫,工人必须长衣长裤戴帽全副武装上场,免被晒伤,砍蔗前一天必先放火烧蔗园,把甘蔗叶烧掉,翌日才能砍蔗。 火烧甘蔗园场面壮观 火烧甘蔗园的场面很壮观,熊熊烈火沿着蔗行一路烧过去,这时,许多躲藏在蔗行里的动物四处逃散。 烧过的蔗园烟灰满地,工人进行砍蔗时,烟灰飞扬,砍完甘蔗后,每个人面面相觊,不禁大笑,因为个个都变成了“黑面神”。 廖昌顿说,糖厂倒闭后改为警察训练中心,大片蔗园卖给联邦土地局翻种油棕树,目前是斯汀依列土展区,东北部则被一家合作社集资购下,就是目前的吉歌园。
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