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肥料

2月前
2月前
4月前
4月前
4月前
整幅一千多亩的土地似乎已经被提早来到的拓荒者胡乱地瓜分了,田与田之间并没有规划过的分界线,似乎是谁先种到哪里,哪里就是属于谁的土地。 有家庭和小孩的生活,时间会变成一块蛋糕,很快就会被分得所剩无几。我从事农务的最主要时段,是从载送小孩上学到接送小孩放学的上午时间。这段时间的太阳刚好是温和的,戴上斗笠加上袖套,在园里工作时也不会感觉到太晒。当然,接近中午时,气温有时也会变得格外酷热,不适时补充水分的话,会很容易中暑。对我而言,早晨到中午的几个小时里是很纯粹的劳作时光,一般上不会有什么人或事情来打扰。很多时候,我都在这个时段从事犁地和翻土,诸如此类的重复性工作。做像这样的工作,其实是没有什么压力的,头脑有时还会有余力去想其他事情。开着拖拉机时,时间是随着机械齿轮的转动而缓缓前进的,你只需要将工作量交给时间,然后土地就会慢慢地变成可以种植的样子。 从事农业的这几年,加上间中冠病疫情暴发的两三年,我的生活并没有太多惊奇的体验,金钱上也没有太大的斩获。周遭的几位农夫朋友也和我一样,经历菜价的起起伏伏,通货膨胀所带来的成本高涨,似乎也并没在农业上捞得盆满钵满。非常让人不解的是,冠病疫情复苏后,当全世界的货品都在涨价,只有蔬菜价钱在下跌。这几个月蔬菜价格的低靡,甚至让许多农友结束了务农生涯。但与此同时,却又听说有许多年轻人前赴后续地涌入农业从事种菜,最后因为技术和管理欠缺,加上菜价不如预期而面临亏损。最后他们有没有继续种植,我就不清楚了。不过农业领域里种菜的这块蛋糕,不知从什么时候开始被谁吃掉了,菜农已经很难分到杯羹。
7月前
9月前
11月前
我不快乐,因为不管售价高低,害虫还是会叮咬正在绽放无数秋葵的羊角豆。 亚古诗采摘的1.4亩羊角豆田恰逢高产期,顶芽处,一颗颗的花蕾挤在一起,迫不及待地想要赶快绽放来吸引昆虫授粉然后结果。但是我却只能皱眉,因为心里头在挣扎是要继续施肥、降肥,还是断肥。一颗颗羊角豆,在一天之内就可以成长3吋,硕肥的果实已经被收菜商嫌弃太大条。 经过前两个月的倾盆雨季,这两个月天气变好,大多数农夫都有不错的收成。斋戒月期间,蔬菜市场不佳,这导致丰收的蔬菜开始滞销,许多收菜商都需要丢弃销售不出的蔬菜。我长期种植的羊角豆跌了十倍价钱,这也是我这几年的种植生涯里遇到过的最低价格。(此处应有雷声) 农民与老百姓无法快乐 新闻刊登了蔬菜被丢弃的照片,我读了全马菜农公会总会长的解释,然后好奇到底民众是如何看待,而去浏览了一些网民的留言。当然,有同情农民的;也有不以为然而觉得农夫在蔬菜高价时也赚了很多的;也有在抱怨为何蔬菜都拿去倒了,消费者还是没有吃到便宜菜的。关于如何应对丰收时过剩的蔬菜,大家的想法看似都对,但应用在这片国土上似乎又不太对。有些道理其实很简单,但我们还是搞不懂为何政府依旧没有适当的措施来长远地帮助农民和人民。在这片国土,丰收变成了对农民与老百姓的一种诅咒。丰收的农夫无法快乐,因为不只挣不到钱还要贴上地租、劳工、肥料和农药费用。老百姓无法快乐,因为享用不到丰收后价廉物美的蔬菜。
12月前
12月前
自从学会在智能手机上点开YouTube,输入关键字眼搜索,母亲的日子变得有趣起来。 初时,她看的是有关佛教和养生的频道。耄耋之年,手指难免不灵活,有时按错频道,若我在时,她立马就把手机递过来,要我调正。有时候,据她说,只好将错就错地把意外弹出的视频看完。即使一切顺利,她看节目的时间也不超过1小时,不久双眼会开始酸涩,加上精神不济,母亲嘴里边嚷嚷“老了没用”的晦气话,边放下手机,躺在沙发上闭目养神,不一会儿鼾声响起。 一天,见她对着一段讲述“如何自制水果皮酵素”的视频看得入神,事后竟想不如自己动手做做看的念头来。原因不是“水果皮酵素既减废又环保”,而是“我也要试一下”的心理。 那天,当我把剥掉的香蕉皮随手扔进垃圾桶时,母亲即在身后喝止:“不是跟你说了,把水果皮丢进另一个桶里去。” 垃圾桶旁还有一个塑料桶,里面堆满了果皮厨余。我照做了。 看来母亲是下了决心要作一番尝试。她把平时收集的瓶瓶罐罐都搜出来,一个人在庭院里,像古时熬煮汤药的巫师,边碎碎念从网上学来的制法,边把搅碎的果皮分别装入不同的瓶罐里,然后注入七分满清水,以及些许的红糖去培养……。培养什么呢?母亲的回答甚妙:“培养时间。” 而这些塞了果皮的瓶罐,暴晒在阳光下,得不时地打开瓶盖透气,个多月来,它们表面看似静止,其实内里已发生了肉眼看不见的变异;果皮会渐渐腐烂、消解,与瓶里的水和糖融合,发酵成有机营养液。发酵后的果皮会沉淀瓶底,瓶里浮面的白色菌种则是对土壤有益的微生物。 这有别于过去用盐来腌渍食物。母亲直言不讳地说自己活到八十余岁,没想过原来用糖和水来浸泡那些无用的果皮厨余也能变成有用的肥料,“但是,我得亲自用过了才会确定它的好处。”母亲虽然读书不多,也认为凡事都要靠自身动手去做,亲身经历了才好说个明白。 接下来是试验它们的功效了。母亲打开其中一支瓶子,一股类似水果酒的味道扑鼻,只见她倒了2小匙的“精华”入半桶水中,搅拌均匀后,像洒甘露一样,嘱我每星期一次浇灌园里的蔬菜和花草。然而短时间里是看不出效果的。这回轮到我半信半疑了,泼冷水说:“没什么分别嘛!”母亲瞪我一眼:“啧,拜托有点耐心好吗?” 果不其然。一个月后,原本萎蔫的甘蓝恢复翠绿生气,菜心的叶面减少了蛀洞,四季豆开始抽出嫩嫩的根须,连只长叶子的富贵花也冒出花苞来了。 没用不代表真的无能 母亲对她逐渐改善、变好的作物由衷地感到满意。我看见她绽开的笑颜,心里也感到踏实和欢喜。 我的母亲不懂得酵素维持生态环境的原理,在这之前,她也曾经验多次失败,甚至当她向街坊邻居推荐这些有机酵素时,被嘲笑这酵素其实已风行多时,没什么稀奇,她也不觉得尴尬,反而阿Q的自嘲我现在知道了也不迟啊。 因为是抱着一种好奇、有趣的心态来制造有机酵素,所以没有患得患失的感受,倒激发了她作出不同的尝试。期间,我认为最美好的收获是母亲不再唠叨自己“老了没用”的沮丧,而是改口说,没用不代表真的无能,无用之物也未必是废物,只要善加利用,它们也可以变化出有用的物质来。 母亲说,她在一堆无用之物中看出了它们内里闪光的价值,也找到了老人可以挑战未知的正面意义。母亲说这话时,显得神采奕奕的,真棒!
12月前
1年前
1年前
1年前