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节省

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“外公,你的芭没有了。” “什么?”突然明白,尴尬一笑。 “外公,你再吃一次,你的芭不见四、五个……” “谁告诉你的?” “妈妈说的。” 7岁天真乖巧外孙,嬉皮笑脸童言无忌告知我小心别再吃贵的茄汁豆,否则芭地不保,被逼要卖。我家饭桌上就有这经典故事。话说9年前刚退休,有次与老伴在超市买日用品,突发现久仰名牌Heinz茄汁豆特价每罐RM4.25。二话不说,拿了3罐放购物篮,然后告知老伴,此名牌茄汁豆以前店里自己有售卖却从未吃过,只因它比本地货贵多一倍,且销路不错,却因不舍所以多年来望罐兴叹。如今好不容易退休,不再为五斗米折腰,真的很想尝,到底它与本地货有何不同。 谁知我话语刚停,老伴一本正经严警:“你知道吗,已退休没入息还吃这么贵的东西,小心你的芭要卖掉才够生活……”哈哈哈,笑到我失态。没想老伴的忠告此时此刻让我失控。吃一罐茄汁豆会让我败家,那真对不起泉下爸爸留给我的芭地。回到家里,我把此“家训”说给众人听,大家笑到咸鱼配白饭吃也特别开心。从此,吃Heinz茄汁豆要卖芭地的故事就在我家传唱代代。 80年代的小镇,我家迷你市场货物齐全,专卖多种各国入口名牌罐头和各类巧克力、饼干、饮品,吸引政府各部门高管人员到来,生意火红客源不断。新年礼篮生意更使夫妇两人忙到凌晨3点才收工。那年代没有超市入侵,各行各业真的捞到风生水起,店里售卖很多外国入口货,可奇怪总是不舍得吃。就像水果小贩总是吃不完美、已破损的水果,可以说人在江湖身不由己。 茄汁豆并不是什么主角,偶尔没其他菜肴它也是配角,拿来配蛋加点糖轻炒一下还算适合大人小孩口味,或是早餐配荷包蛋,夹面包加酱料生吃也不错,总觉得家常便饭吃得清淡,只要心欢想吃一切都是宝。一片梅香咸鱼配咖哩鸡是饭桌上的美食,如果用香蕉叶代替碗碟再用手抓饭吃,更是一绝。美味其实很简单,心态决定一切。现今百物高涨,一公斤羊角豆由以前6令吉飙升至16令吉,其他如长豆、番茄、小米椒、已涨得令人麻木,无奈吃贵货。看现代人买东西已没什么令他要不要、舍不舍得的考量,你不吃不买别人会买。老伴埋怨上一次巴刹购买一星期肉类海鲜蔬菜非要两百多元以上,钱不够用已成习惯。煮妇需精明持家,节省开支才能温饱三餐。 及时享乐做人别想太多 疫情暴发后流行叫外卖,人们已养成足不出户的习惯,想吃什么手机点餐,没多久食物热腾腾送到,既方便又省时,不再为煮伤脑筋。只要金钱能解决的事情都不是烦恼事,再没有人会去衡量食物的价钱;只要好吃,贵点不是问题,反正钱是赚来花的。不要刻薄自己,对自己好一点才是正确人生观。 先父母经营杂货店,靠省吃俭用留下产业,总是把好的货品卖钱第一。如遇破损或过剩的才会舍得吃用。从小已学会不乱花钱的我,父母的好榜样已烙印心头,想吃一罐贵茄汁豆,宁可卖完没吃也不后悔。我这一代人传承了父母留财的思想,再看我的下一代,思想已大大更新,再没什么所谓舍不舍得,人生价值观已大不同。前人种树后人乘凉的想法已渐行渐远,做人别想太多,别捆绑享乐。 今晚,饭桌上小外孙一句话笑中带泪,让我忆起先人刻苦耐劳省吃俭用的美德。因为有此良好传统,造福了子孙。在享福的当下,让我们以感恩的心永记他们走过的心酸岁月。一罐茄汁豆吃的不是价钱,而是渴望已久的禁欲。今天尝到的滋味已超越金钱,是一种守得云开见月明的滋味,甜入心坎。
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