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菜市场
带你看世界
雨雪来袭 多地菜市场顶棚垮塌 湖南1死多伤 湖北1死1伤
据央视新闻报道,周一上午10时5分许,湖南益阳市南县人民路集贸大市场垮塌,垮塌面积约1000平方公尺,有人员被困。截至目前已造成1人遇难,7、8人受伤送医。
3月前
带你看世界
北马新闻
北海阿波罗湿巴刹 可用地下水 照常运作
正当全槟一些菜市场小贩苦恼要准备多少应急用水之际,北海阿波罗湿巴刹因早年就备有地下水抽取设施,将于下星期的制水期间不受影响,一切照常运作
4月前
北马新闻
周刊专题
【厕所大小事/02】上个厕所,背后隐藏著什么心理暗示?
假设城市是一个百万富翁棋盘,我们穿梭在人造的各种设施,看看一间厕所究竟起到了怎样的心理暗示?公与私之间,它们又如何定位与游移?
4月前
周刊专题
地方DNA
卓衍豪/巴刹巡礼
在这样一个闹轰轰却又井然有序的市场里,可以感受到新旧融合、青银共创、生生不息的能量;如果旅行是在别人过腻了的生活里,重新找到自己对生活的热情,菜市场对我这种类型的旅人来说,就是“摇滚区”。
5月前
地方DNA
即时国际
中国青年揪团上菜市场旅行 拒当“买菜小白”体验接地气人间烟火
中国微博热搜近日出现“年轻人就不适合去菜市场”的话题引发热议。有些菜市场小白含泪共鸣表示,不会讲价,回家才发现买错食材。也有些热衷“菜市场旅行”的年轻人提出反对的意见。他们认为,菜市场除了能买到新鲜蔬果、尝到特色小吃,还能在“细碎的一蔬一饭中体会当地的风土人情!”
9月前
即时国际
北马新闻
与加央市议会 玻兽医局联手 Bustana Kucing救菜市场流浪猫
非政府组织玻璃市弃猫收留中心Bustana Kucing自2年前,与加央市议会及玻州兽医局合作“拯救流浪猫”行动,至今已先后7次到加央大巴刹一带展开行动,平均每次拯救约40只流浪猫
10月前
北马新闻
北马新闻
载鱼卡车撞毁菜市场围墙 槟岛市政厅一天内修好
载鱼卡车昨日凌晨失控撞毁日落洞巴刹大门围墙,槟岛市政厅派员用不到一天的时间就修好
10月前
北马新闻
中港台
孙俪新戏剧组排场大 封菜市场禁喧哗惹骂
孙俪因《甄嬛传》的出色表现,至今仍让大家津津乐道,最近她拍摄悬疑剧《乌云之上》时,就话题不断,不止因拍摄封菜市场,还不允许大家作声,惹来网民批评。
12月前
中港台
北马新闻
槟岛市政厅辖下菜市场 禁止卖鸡腿鱼
槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席邓智伟说,市政厅自2017年起,就禁止该厅管辖的菜市场,售卖河豚(鸡腿鱼)
1年前
北马新闻
北马新闻
早年曾在槟城菜市场出现 河豚肉如今已少见
数年前曾经流入槟城菜市场的“水晶鱼”或称“鸡腿鱼”,即河豚,如今已经非常少见
1年前
北马新闻
中港台
拍戏买海鲜剧组封菜市场 宋茜背锅挨批耍大牌
近日宋茜跟陈星旭合作的新剧《我们的翻译官》在中国厦门开机拍摄,惹来不少人围观,但在拍摄一场菜市场买海鲜戏时,却有工作人员封了菜市场,令当地居民投诉明星有特权。
1年前
中港台
星云
买菜的哲学/百合(吉隆坡)
先生外出采购,我请他散买一些可以搭配菜肴的食材,比如辣椒两根,萝卜两根,番茄三颗,洋葱几颗不等,以烹煮数日晚饭的量为准。家附近设有批发霸市,那里的生鲜食材价格随市场价浮动,不怕谋暴利。无论散装或袋装的食材价格,皆以公斤计算,买袋装纯粹方便且能吃上一段时间。我宁可多出几次门,也不囤积食材,确保食材新鲜又能变换烹煮的材料。 听罢,先生笑说谁会买两根辣椒? 约半小时他提了一袋蔬果回来,我见有3根红辣椒,不禁会心一笑。他说真拿两根辣椒去称重,多难为情,他可买不下手。说来也是,一般人上市场买菜,小件的会抓一把,买叶菜类也会拿超过一束才付钱,意即买得大方,多买多吃。 我还未上幼儿园就跟祖父母上传统市场买肉买菜,至今认得不少食材,也习得买菜学问。走进传统市场犹如置身于小江湖,每个摊贩均是股势力,如何在买卖市场里游走自如,当中人际关系的拿捏成了关键。两老会跟有亲戚关系的摊贩买肉。老板说说话恭恭敬敬,听了毫无愠色,偶尔趁着没客人时还会多切一点瘦肉给我们。众所周知那摊的猪肉价格比其他摊位贵,我们倒是给足面子帮衬。 水产部分湿漉漉,我通常跟在祖母身边买菜。祖母不识字,凭经验记下各种蔬菜的名字,免得再问其名反被说成“狗买菜”。旁人听来说是玩笑话,却对不善言语的祖母形成压力,甚至叮嘱我别乱说话,乖乖跟着就好。 市场底层四分之一都是菜摊,祖母只跟几个相熟的女人买菜,付钱后,卖菜阿姨会多放一束青葱入袋,有时任祖母拿一两根辣椒,阿姨也没异议。 我年纪尚小,只看见贪小便宜的购物心态,要属谁赚谁亏,却摸不清所以然。向来好奇心强的我忍不住扯祖母衣角,指着刚装入袋子里的东西,说别摊也卖着相同的瓜,为何不在那买?祖母猛地甩开我,要我闭嘴,说这里买了就好。我一愣,瞧见挨在摊位台面上的女人脸色一沉,原来自己无意之中冒犯了卖菜阿姨。祖母赶紧付钱,离开前没多带青葱或辣椒了。 人与人之间的润滑技巧 后来与母亲一块逛露天早市,经过本地人摆卖一些自种蔬菜、水果的摊位,我俩会停留在某学生家长前。魏生的摊位有母亲爱吃的人心果。随意挑了七八颗付钱,好客的魏生念着母亲教过他的孩子,随即多抓几颗人心果入袋。此情此景,我仿佛回到似曾相似的岁月。每次路过魏生的摊位,我对母亲必买的行为感到嗤之以鼻。虽然如此,母亲还是念着魏生的好意,甚至见他摊位所剩无几,干脆买下水果让他收摊。 我看着袋子里畸形的木瓜,数十枚朝天椒,以及魏生收起遮阳伞时说谢谢的情景。再看看埋入人群里的母亲,终于明白卖方结账时释出的“善意”,不管有无需要,与买方只想满足心底贪小便宜心态,其实必须腾出空间相互交往——借由你给我好处,我将还予你的人情,乃寄予着彼此的美好期盼。只买两根辣椒或有不合情理之言,若买后还塞一两根入袋却是难能可贵,亦为人与人之间的润滑技巧。
2年前
星云
北马新闻
槟岛市政厅批准2菜市场 即日起试行夜市3个月
槟岛市政厅批准西南区两个菜市场,即新港巴刹后方早市摊贩及浮罗山背夜市即日起试行3个月
2年前
北马新闻
北马新闻
容易成为蚊虫 鼠类繁殖温床 卫生局突检菜市场 花艺店
槟州卫生局虫媒传染病单位今日突击检查峇眼亚占巴刹和威北柏甘达拉一家花艺店,发现蚊虫孑孓后,负责单位和业者被要求尽速清理,否则将被勒令封锁
2年前
北马新闻
不极简城市
NOvia/从农场到菜市场
更多文章: NOvia/起价 NOvia/丰硕 NOvia/塞 NOvia/欢愉开斋节 NOvia/不极简旅行 NOvia/礼拜天 NOvia/不极简开学
2年前
不极简城市
北马新闻
胡栋强:槟岛市政厅加重小贩负担 菜市场私营化管理应搁置
“峇都丁宜巴刹私营化后,一个摊位的租金增至一个月1500令吉,随后无人问津,降至1200令吉也一样”
2年前
北马新闻
更多菜市场
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