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黄曲霉毒素
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香港消委会测试20款花生酱 60%检出损肝功能黄曲霉毒素
花生酱常用于涂面包吃,香港消费者委员会测试当地市面20款花生酱样本,发现60%样本,即12款检出可损害肝脏功能的黄曲霉毒素,其中两款含量超出欧盟标准上限,有10款验出塑化剂DEHP。测试结果亦发现,花生酱虽含有益不饱和脂肪酸,但95%样本均属于“高脂”食物,长期过量摄入会导致肥胖,并增加患上心血管病的风险。
5月前
国际拼盘
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吃烂水果比烟酒更易肝癌?专家:说法误导
水果烂掉有黄曲毒素易肝癌?比烟酒伤肝50倍?专家证实部分说法误导!
1年前
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即时国际
新加坡食品局下令 召回Earthen Pot辣椒粉
一款新加坡辣椒粉黄曲霉毒素含量超标,新加坡食品局下令召回这款产品。
3年前
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