拥有超过百年历史的太平大巴刹，见证了太平早年至今日的发展，这座横越古打路的大巴刹，在历经繁华后逐渐走向没落，甚至面对搬迁的命运，慢慢的步入历史！

大巴刹坐落在太平市的正中心，这座巴刹兴建至今，一直都扮演太平市及北霹雳农产物流中心的角色，对整个北霹雳扮演举足轻重的角色。

在太平年长一代市民的心目中，大巴刹更是孕育太平市成长的摇篮，有着几个世代市民成长的共同回忆。

共分为5座建筑物

大巴刹共分为5座不同时期兴建的建筑物，从敏律开始依序共用一座巴刹的鲜鱼零售市场、水果市场及猪肉市场。

在越过古打律后为另一栋巴刹，包括早夜市熟食中心、批发菜市场及牛羊肉市场，以及邻近戏院街的马来市场。

在两栋大巴刹当中，鲜鱼零售市场及水果市场在1884年兴建，菜市场与牛羊肉市场则在1885年才建成。

两栋大巴刹在兴建时，是马来半岛殖民城市的发展关键年份，因此大巴刹当时的热闹情况是可想而知的。

但是，在历经百年岁月后，大巴刹如今可说是洗尽华铅，由灿烂步向衰退，甚至可能面对搬迁的命运。

通风 隔热 透光
建筑结构充满人文智慧

太平大巴刹是国内历史最悠久的一座巴刹，尽管建筑陈旧，但建筑结构依然完整，尤其是通风系统良好，巴刹内不需装置风扇，可说是座充满智慧的人文建筑结构。

这座大巴刹从外观看去已相当老旧，但若走入巴刹内部，可发现其屋顶超过两层楼高，天花板是以木板制成，可以有效隔热。

此外，巴刹底层旁的围栏以铁枝制成，上方则是木制百叶窗，可引入光线及通风，走在巴刹内，不会有闷热或阴暗的感觉。

鲜鱼巴刹

伍益添卖鱼逾60年 “当年巴刹非常热闹”

鱼贩伍益添（80岁）是其中一名鲜鱼零售巴刹兴衰的见证人。他在10余岁便随父亲在巴刹摆摊卖鱼，在巴刹渡过了人生的60多年。

他说，当年清晨巴刹人潮汹涌，喊叫声此起彼落，非常热闹，鱼贩们一直要忙到接近中午才有机会休息。

“当时，大巴刹周遭住满了居民，大家都提着竹篮走路到巴刹购物，路上鲜少见到车辆，最多的是脚车及三轮车。”

小贩担子买鱼成绝响

他表示，除了零售，也有许多小贩前来购买鲜鱼及其他海产，然后放在担子里挑着离开，这种现象过后逐渐成了绝响。

他指出，当时鲜鱼巴刹中央还有一个小型喷水池，过后这个意大利造型的喷水池不知何故被拆除了，而喷水池原来的位置，被辟为鱼贩摊档。

如一个马来西亚的缩影

伍益添说，大巴刹早年繁华已随时代的步伐消失，当早夜市、超场及霸级市场如雨后春笋出现后，到巴刹购买海产者逐渐减少，拥挤及热闹情况不再。

“大巴刹在这百余年的岁月

中，也曾进行维修，目前已相当陈旧，而且常有宵小潜入造案，因此鱼贩被迫装置闭路电视。”

他表示，大巴刹由过去至今都是三大民族购物的场所，可说是一个马来西亚的缩影。

目前，鲜鱼零售巴刹内有约40个摊档。

猪肉巴刹
“当年一天可卖30头猪”
戴佑文：现在仅能卖一头

与水果巴刹衔接的是猪肉巴刹，这座巴刹在60年代可说是盛极一时，但今日如水果巴刹同一命运，在时代浪潮的冲击下走向没落。

猪肉贩戴佑文（67岁）说，他15岁便到巴刹协助父亲工作，迄今已50多年，大半生的岁月都在巴刹里渡过。

他指出，当年巴刹内有30个猪肉档，其摊档一天可售卖30头猪，许多贩商都是以担子来挑猪肉，销售量相当大。

只剩6猪肉摊

“不过，好景不常，当各地区的巴刹都有猪肉档后，大巴刹猪肉贩的生意开始下跌，尤有进者，目前巴刹前开了一间猪肉专门店，造成生意下跌约60%，目前每天只能售出一头猪，而巴刹内的猪肉摊也只剩下6个而已。”

他说，大巴刹曾在30年前进行维修，虽然目前的情况因陋就简，但因猪肉档相当少，他们也不敢过于奢求，只希望市议会能加以维修。

谢锦来：数十年甚少维修
猪肉巴刹向来被忽略

太平屠业公所总务谢锦来说，太平猪肉巴刹年久失修，屋顶破损

漏水，屋檐遮阳木板经常脱落及地面粗糙等构成危险及不便，希望当局提升改善。

雨天漏水影响营业

他向市议会居民代表委员会主席李仰萩投诉，指猪肉巴刹向来受到忽略，数十年来鲜少进行维修，导致出现许多问题，引起猪肉贩及顾客的不便。

他表示，该历史悠久的巴刹因屋顶破漏，雨水从天花板流下，在雨天时影响同业营业，顾客也纷纷躲避。

“巴刹内的地面数十年未重铺，已凹凸不平及有许多破洞，除了担心顾客滑倒，也有碍观瞻，希望当局关注并重铺，让太平有个具有水平、清洁及卫生的猪肉巴刹。”

水果巴刹
郭荣和：生意相当好
“水果档多从事批发”

与鲜鱼零售巴刹毗邻的是水果巴刹，在巴刹内的水果商之前以批发为主，但目前批发生意剧减，大部分水果商以零售方式营业。

晋益号水果档东主郭荣和（62岁）回忆本身到巴刹工作时只有10余岁，当时巴刹非常热闹，人潮拥挤。

他说，当年巴刹内有约35个水果摊档，加上外围的水果档极少，因此水果贩的生意相当好，而且从事批

发，许多小贩商都到来订购水果。

他说，他是继承父业，当时父亲还将水果送到监狱等政府部门，生意很好。

外围水果摊档打击极大

“在70至80年代，外围的水果摊档开始增加，尤其是早夜市集的流动营业，对水果零售巴刹的贩商形成极大打击，生意不断走下坡。”

郭荣和说，由于生意只剩下够维持三餐而已，年轻一代不再继承父业，结果年迈水果商在退休后，摊位还给市议会，目前巴刹内只剩下5个水果摊档。

黄清来：苦守生意
巴刹人潮逐渐消失

在水果零售巴刹内经营生意超过50年的黄清来（76岁）说，他见证了这个巴刹的兴衰，由灿烂到平淡。

他指出，之前巴刹非常热闹，但历经光阴的洗礼

后，巴刹的人潮逐渐消失，目前只剩下几个水果商仍在苦守生意。

他说，水果巴刹主要是售卖本地水果，有些居民及水果小贩仍习惯到该巴刹光顾，让他们得以继续营业。

“在过去，批发及零售水果是一项有利可图的生意，目前一天只能售出70至80令吉的水果，每天只能赚一些绳头小利过活。”

他对水果巴刹今天的情况不胜唏嘘，并表示将做到健康不允许时才退休。