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07/09/2017
张丽珠:贵卖属短期现象.猫山王价格未来走稳
作者: kychia

(雪兰莪.八打灵再也6日讯)榴梿价格飙涨,但和南公司首席执行员张丽珠直言,猫山王每公斤喊价100令吉的景象无法持久,未来3至5年待榴梿大量出产后,新鲜榴梿价格将走稳持平。

“猫山王贵卖属短期现象,因天气因素榴梿歉收,但目前已有许多人在栽种榴梿,未来料将供应稳定,足以应付需求。”

张丽珠被业界喻为“榴梿皇后”,她坦言,由于榴梿属原产品和季节性水果,没人可预测下一季榴梿量产时的价格走势。一般榴梿树盛产须约10年时间。

她指出,目前国内外市场对榴梿的需求,不论是新鲜榴梿、冷冻榴梿及榴梿食品等都是求大于供,造成公司有订单,却因榴梿供应不足无法大量生产。

出口至中双位数增长

该公司从出口冷冻榴梿起家,近年积极投入食品制造业,生产榴梿相关食品如月饼、麻糬、蛋卷、班戟(pancake)等,出口至美国、澳洲、欧洲、中国、新加坡等,其中中国市场在过去3年,更是以双位数幅度增长。

张丽珠非常看好榴梿作为食品的前景,指本地榴梿虽然无法以价格和数量来与泰国榴梿竞争,但高品质的名种榴梿是一大卖点。

“和南重视品牌塑造,也许大马榴梿在数量上无法与他人媲美,但口味、质量绝对更胜一筹,制成食品品质方面绝不妥协。”

屡获殊荣拟2年内上市

不断累积成功经验的和南公司也屡获殊荣,如星洲企业楷模奖、星报杰出商业奖等,并计划在2年内上市,誓言要将榴梿食品推向国际,成为人人喜爱的食品。

“以前一些外国人对榴梿的接受度非常低,认为味道重,甚至有人入口后马上吐出,我们做了很多教育工作,如今情况好多了,许多人喜欢吃榴梿不抗拒。”

该公司也将参加9月12日起在南宁举办的第14届中国──东盟博览会,并与中国品牌榴小莲签署价值1000万美元的合作谅解备忘录。

此外,针对该公司2箱榴梿甜点样本,被中国国家质检总局列入6月份“未予准入的食品、化妆品”名单,她指是基于样本标签不合而遭拒入境,并非品质有问题。

该公司出口中国业务不受影响,陆续有其他订单的货柜抵达中国港口后皆获放行。

和南食品员工将已制好的迷你冰皮榴梿月饼入盒,准备包装供中秋节销售。(图:星洲日报)

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