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09/07/2016
黄庆儿.因“赞”而“站”
作者: kychia

自从网络发达以来,不难找到好吃和必吃的东西,还有好玩和必去的地方。

尤其是出外旅游时,很多人第二或第三件会做的事,应该就是有什么好吃和必去的吧?(因为第一应该是解决住宿;而第一往往是我唯一会做的东西。)万能的脸书,有的是各种各样美食、观光排行榜。什么必做啦、必看啦、必吃啦,照片都是美美的,让人心痒痒的,让人觉得去到那个地方不完成那些推荐或排行榜里的东西一定会是旅程上的遗憾,错过了最好的东西。

幸好我本人也不大爱看这些,再加上我很懒做功课,所以我不会特别刻意去追求完成什么。

我在抵达西班牙之前完全不知道paella、sangria、tapas原来是地道美食。我虽然没有去到所谓最棒、最原始、脸书所说的最一流的地方尝过这些食物,但是我随便在一家餐馆吃到的,都没有失望呀。

我在葡萄牙里斯本没有去到最著名的葡挞专卖店,但我在超市和地铁站随便买的都非常好吃。

我在哈尔滨吃了它所谓“必吃”的红肠,抱歉,我觉得味道一般。反而我在街边买的四川凉粉(是的,在哈尔滨),至今仍令我回味无穷。

我在韩国釜山吃了很多食档所卖的坚果甜饼,那些有挂着上过电视节目的摊子,并不一定比没上过电视的好吃。真的,釜山最令我想念的,第一是泡菜(虽不是主菜,但是真的比这里餐馆所提供的好吃多了,至今还记得如果要添加泡菜,就是说,“jeogiyo,kimchi juseyo”),第二就是甜饼了。

我在台湾这个美食天堂,所吃到的美食都不是有名的餐馆或摊子。抱歉,我路经阿宗面线,就是没光顾。我选择进去籍籍无名的小店或摊子吃。

我不喜欢看脸书的各种排行榜和介绍,是因为我曾经中招──期望太大,失望极透。

我很记得在台南,德士司机经过一个正在排着长龙的摊子时就跟我和朋友说,“全都是因为那个脸书,全部人没头没脑跑去跟着‘赞’,结果呢,大家都来‘罚站’了”。

他的言下之意,不外乎其实那个食档的食物并不怎样,全部都是因为看到很多“赞”,就跟风来了。

我当下就笑出来了。谁说不是呢?就是因为太多没头没脑的赞,太多没有根据的追捧,导致大家盲目地跟风。尝过了,原来也不过如此而已。

脸书的魔力,让很多东西都过誉了。

而司机大叔那句话,根深蒂固在我的脑海里,提醒着自己勿忘旅行就是要跟随自己的内心,别为了脸书的赞或推荐,而盲目地跟风。随性,才会遇到惊喜。

旅行,切勿有一份清单去强迫自己完成或尝试过什么。

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