小时候，逢离年初一还有半个月的时间，妈妈就会从货仓搬出罐子，而我会帮忙清洗。

妈妈总是小心叮咛，担心我的手会割伤流血。

看妈妈剪香蕉叶时，我也爱拿把剪刀上前凑热闹。妈妈总念我，深怕我剪坏了蕉叶。

米浆，都是用家中有年纪的石磨兼人力完成。磨米的过程极不容易，需要大量的力气要将米磨成浆且水分和米量的比例要拿捏得好，否则米浆会不够顺滑而影响成品。

以前，年幼的我负责放米，妈妈使力；长大后，我们角色对换。

妈妈在厨房搓米浆时候，我会问东问西的，妈妈会不留情面地赶我出厨房，让我不明所以。事后才对我解释说，它会很小气，乱说话成品出来会不好看。

也不知是否人长大后，对新年充满期待的激情不再还是其它原因所导致，深觉这几年的气氛并不像小时候那般浓郁。

制作充满年味、童年味的年糕，逐渐成为了每一年农历新年必备的味道。经过48小时的火候控制，起锅的一霎那总是迫不及待，香味四处飘扬。叉子将年糕拉得长又高的，放进口中品尝着那米香中带有甜味且充满粘性的让整个嘴巴无法张口说话的感觉，无比熟悉、无比幸福。